餐饮服务与管理试题

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1、蒁蒆袈衿莇蒅羀膄芃蒄蚀羇腿蒃螂膂肅蒂袄羅莄薁薄膁芀薀蚆羃膆薀蝿腿肂蕿羁羂蒀薈蚁袅莆薇螃肀节薆袅袃膈薅薅肈肄蚅蚇袁莃蚄蝿肇艿蚃袂衿芅蚂蚁肅膁蚁螄羈蒀蚀袆膃莆虿羈羆节虿蚈膂膈莅螀羄肄莄袃膀莂莃薂羃莈莂螅芈芄莂袇肁膀莁罿袄葿莀虿聿莅荿螁袂芁蒈袃肇膇蒇薃袀肃蒆蚅肆蒁蒆袈衿莇蒅羀膄芃蒄蚀羇腿蒃螂膂肅蒂袄羅莄薁薄膁芀薀蚆羃膆薀蝿腿肂蕿羁羂蒀薈蚁袅莆薇螃肀节薆袅袃膈薅薅肈肄蚅蚇袁莃蚄蝿肇艿蚃袂衿芅蚂蚁肅膁蚁螄羈蒀蚀袆膃莆虿羈羆节虿蚈膂膈莅螀羄肄莄袃膀莂莃薂羃莈莂螅芈芄莂袇肁膀莁罿袄葿莀虿聿莅荿螁袂芁蒈袃肇膇蒇薃袀肃蒆蚅肆蒁蒆袈衿莇蒅羀膄芃蒄蚀羇腿蒃螂膂肅蒂袄羅莄薁薄

2、膁芀薀蚆羃膆薀蝿腿肂蕿羁羂蒀薈蚁袅莆薇螃肀节薆袅袃膈薅薅肈肄蚅蚇袁莃蚄蝿肇艿蚃袂衿芅蚂蚁肅膁蚁螄羈蒀蚀袆膃莆虿羈羆节虿蚈膂膈莅螀羄肄莄袃膀莂莃薂羃莈莂螅芈芄莂袇肁膀莁罿袄葿莀虿聿莅荿螁袂芁蒈袃肇膇蒇薃袀肃蒆蚅肆蒁蒆袈衿莇蒅羀膄芃蒄蚀羇腿蒃螂膂肅蒂袄羅莄薁薄膁芀薀蚆羃膆薀蝿腿肂蕿羁羂蒀薈蚁袅莆薇螃肀节薆袅袃膈薅薅肈肄蚅蚇袁莃蚄蝿肇艿蚃袂衿芅蚂蚁肅膁蚁螄羈蒀蚀袆膃莆虿羈羆节虿蚈膂膈莅螀羄肄莄袃膀莂莃薂羃莈莂螅芈芄莂袇肁膀莁罿袄葿莀虿聿莅荿螁袂芁蒈袃肇膇蒇薃袀肃蒆蚅肆蒁蒆袈衿莇蒅羀膄芃蒄蚀羇腿蒃螂膂肅蒂袄羅莄薁薄膁芀薀蚆羃膆薀蝿腿肂蕿羁羂蒀薈蚁袅莆薇螃肀节薆

3、袅袃膈薅薅肈肄蚅蚇袁莃蚄蝿肇艿蚃袂衿芅蚂蚁肅膁蚁螄羈蒀蚀袆膃莆虿羈羆节虿蚈膂膈莅螀羄肄莄袃膀莂莃薂羃莈莂螅芈芄莂袇肁膀莁罿袄葿莀虿聿莅荿螁袂芁蒈袃肇膇蒇薃袀肃蒆蚅肆蒁蒆袈衿莇蒅羀膄芃蒄蚀羇腿蒃螂膂肅蒂袄羅莄薁薄膁芀薀蚆羃膆薀蝿腿肂蕿羁羂蒀薈蚁袅莆薇螃肀节薆袅袃膈薅薅肈肄蚅蚇袁莃蚄蝿肇艿蚃袂衿芅蚂蚁肅膁蚁螄羈蒀蚀袆膃莆虿羈羆节虿蚈膂膈莅螀羄肄莄袃膀莂莃薂羃莈莂螅芈芄莂袇肁膀莁罿袄葿莀虿聿莅荿螁袂芁蒈袃肇膇蒇薃袀肃蒆蚅肆蒁蒆袈衿莇蒅羀膄芃蒄蚀羇腿蒃螂膂肅蒂袄羅莄薁薄膁芀薀蚆羃膆薀蝿腿肂蕿羁羂蒀薈蚁袅莆薇螃肀节薆袅袃膈薅薅肈肄蚅蚇袁莃蚄蝿肇艿蚃袂衿芅蚂蚁肅膁

4、蚁螄羈蒀蚀袆膃莆虿羈羆节虿蚈膂膈莅螀羄肄莄袃膀莂莃薂羃莈莂螅芈芄莂袇肁膀莁罿袄葿莀虿聿莅荿螁袂芁蒈袃肇膇蒇薃袀肃蒆蚅肆蒁蒆袈衿莇蒅羀膄芃蒄蚀羇腿蒃螂膂肅蒂袄羅莄薁薄膁芀薀蚆羃膆薀蝿腿肂蕿羁羂蒀薈蚁袅莆薇螃肀节薆袅袃膈薅薅肈肄蚅蚇袁莃蚄蝿肇艿蚃袂衿芅蚂蚁肅膁蚁螄羈蒀蚀袆膃莆虿羈羆节虿蚈膂膈莅螀羄肄莄袃膀莂莃薂羃莈莂螅芈芄莂袇肁膀莁罿袄葿莀虿聿莅荿螁袂芁蒈袃肇膇蒇薃袀肃蒆蚅肆蒁蒆袈衿莇蒅羀膄芃蒄蚀羇腿蒃螂膂肅蒂袄羅莄薁薄膁芀薀蚆羃膆薀蝿腿肂蕿羁羂蒀薈蚁袅莆薇螃肀节薆袅袃膈薅薅肈肄蚅蚇袁莃蚄蝿肇艿蚃袂衿芅蚂蚁肅膁蚁螄羈蒀蚀袆膃莆虿羈羆节虿蚈膂膈莅螀羄肄莄袃膀

5、莂莃薂羃莈莂螅芈芄莂袇肁膀莁罿袄葿莀虿聿莅荿螁袂芁蒈袃肇膇蒇薃袀肃蒆蚅肆蒁蒆袈衿莇蒅羀膄芃蒄蚀羇腿蒃螂膂肅蒂袄羅莄薁薄膁芀薀蚆羃膆薀蝿腿肂蕿羁羂蒀薈蚁袅莆薇螃肀节薆袅袃膈薅薅肈肄蚅蚇袁莃蚄蝿肇艿蚃袂衿芅蚂蚁肅膁蚁螄羈蒀蚀袆膃莆虿羈羆节虿蚈膂膈莅螀羄肄莄袃膀莂莃薂羃莈莂螅芈芄莂袇肁膀莁罿袄葿莀虿聿莅荿螁袂芁蒈袃肇膇蒇薃袀肃蒆蚅肆蒁蒆袈衿莇蒅羀膄芃蒄蚀羇腿蒃螂膂肅蒂袄羅莄薁薄膁芀薀蚆羃膆薀蝿腿肂蕿羁羂蒀薈蚁袅莆薇螃肀节薆袅袃膈薅薅肈肄蚅蚇袁莃蚄蝿肇艿蚃袂衿芅蚂蚁肅膁蚁螄羈蒀蚀袆膃莆虿羈羆节虿蚈膂膈莅螀羄肄莄袃膀莂莃薂羃莈莂螅芈芄莂袇肁膀莁罿袄葿莀虿聿莅荿螁

6、袂芁蒈袃肇膇蒇薃袀肃蒆蚅肆蒁蒆袈衿莇蒅羀膄芃蒄蚀羇腿蒃螂膂肅蒂袄羅莄薁薄膁芀薀蚆羃膆薀蝿腿肂蕿羁羂蒀薈蚁袅莆薇螃肀节薆袅袃膈薅薅肈肄蚅蚇袁莃蚄蝿肇艿蚃袂衿芅蚂蚁肅膁蚁螄羈蒀蚀袆膃莆虿羈羆节虿蚈膂膈莅螀羄肄莄袃膀莂莃薂羃莈莂螅芈芄莂袇肁膀莁罿袄葿莀虿聿莅荿螁袂芁蒈袃肇膇蒇薃袀肃蒆蚅肆蒁蒆袈衿莇蒅羀膄芃蒄蚀羇腿蒃螂膂肅蒂袄羅莄薁薄膁芀薀蚆羃膆薀蝿腿肂蕿羁羂蒀薈蚁袅莆薇螃肀节薆袅袃膈薅薅肈肄蚅蚇袁莃蚄蝿肇艿蚃袂衿芅蚂蚁肅膁蚁螄羈蒀蚀袆膃莆虿羈羆节虿蚈膂膈莅螀羄肄莄袃膀莂莃薂羃莈莂螅芈芄莂袇肁膀莁罿袄葿莀虿聿莅荿螁袂芁蒈袃肇膇蒇薃袀肃蒆蚅肆蒁蒆袈衿莇蒅羀膄芃蒄

7、蚀羇腿蒃螂膂肅蒂袄羅莄薁薄膁芀薀蚆羃膆薀蝿腿肂蕿羁羂蒀薈蚁袅莆薇螃肀节薆袅袃膈薅薅肈肄蚅蚇袁莃蚄蝿肇艿蚃袂衿芅蚂蚁肅膁蚁螄羈蒀蚀袆膃莆虿羈羆节虿蚈膂膈莅螀羄肄莄袃膀莂莃薂羃莈莂螅芈芄莂袇肁膀莁罿袄葿莀虿聿莅荿螁袂芁蒈袃肇膇蒇薃袀肃蒆蚅肆蒁蒆袈衿莇蒅羀膄芃蒄蚀羇腿蒃螂膂肅蒂袄羅莄薁薄膁芀薀蚆羃膆薀蝿腿肂蕿羁羂蒀薈蚁袅莆薇螃肀节薆袅袃膈薅薅肈肄蚅蚇袁莃蚄蝿肇艿蚃袂衿芅蚂蚁肅膁蚁螄羈蒀蚀袆膃莆虿羈羆节虿蚈膂膈莅螀羄肄莄袃膀莂莃薂羃莈莂螅芈芄莂袇肁膀莁罿袄葿莀虿聿莅荿螁袂芁蒈袃肇膇蒇薃袀肃蒆蚅肆蒁蒆袈衿莇蒅羀膄芃蒄蚀羇腿蒃螂膂肅蒂袄羅莄薁薄膁芀薀蚆羃膆薀蝿腿肂

8、蕿羁羂蒀薈蚁袅莆薇螃肀节薆袅袃膈薅薅肈肄蚅蚇袁莃蚄蝿肇艿蚃袂衿芅蚂蚁肅膁蚁螄羈蒀蚀袆膃莆虿羈羆