纯净水质量管理手册(qs必用)

《纯净水质量管理手册(qs必用)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、质量管理手册XXX纯净水质量管理手册XXX纯净水有限公司二零一二年七月十日34质量管理手册GL-MQ2012001第一章企业概况我公司坐落于,所处位置,人杰地灵,交通方便,四周绿树成荫，果园环绕水资源丰富和现代化的生产厂房,一流的产水配备设施,合理的功能分区,一流的高素质化验专业人才,良好的员工素质，为生产出优质的纯净水提供了先决条件。整个纯水的卫生设施都必须按卫生部门的要求进行装修，设计分为纯水制水间、灌装间、洗瓶间﹑预进消毒间、包装间、成品间、男女更衣间、员工休息间，化验室由应用化学系的教授专家制定严谨的化验程序，定期进行检测，对产品质量严格把关。本厂采用了目前

2、世界上最先进的水处理技术设施，美国全进口水处理设备，美国进口的反渗透R膜组合的二级反渗透纯净水制水工艺，水质清纯、口感甜美，全自动纯净水洗瓶灌装机，优化设计工艺先进，进口微电脑控制整个系统的运行，臭氧发生器进行过程性消毒，从源头上杜绝细菌、病毒、尘埃的入侵，确保了产品的新鲜纯净，在包装物料，如桶、聪明盖、饮水机等，附加产品选择国内一流的生产厂家，符合GB7718-2011，GB2760-2011等标准。公司地址：订水电话：投诉电话：34质量管理手册GL-MQ2012002颁布令我公司依据《食品质量安全市场准入审查通则》并结合《瓶（桶）装饮用水生产许可证审查细则》编制

3、完成了《民生饮品质量管理手册》,现予以批准颁布实施。本手册是我公司饮用纯净水生产质量管理体系的法规性文件，是指导全公司建立并实施质量管理体系、实施食品质量安全市场准入的纲领和行为准则，全体职工必须严格遵照执行。总经理：时间：34质量管理手册GL-MQ2012003任命书为了全面落实食品质量安全的各项要求，同时加强对我厂质量管理体系运作的领导，确保《XXX纯净水质量管理手册》的全面贯彻执行，特任命为我厂的质量负责人。质量负责人的职责是：1、负责组织建立本厂的质量安全管理体系，确保符合食品质量安全市场准入制度的具体要求。2、保证质量管理体系的过程得到建立、实施和保持。3

4、、向总经理报告质量管理体系的业绩，包括改进的需求。4、在全厂促进满足顾客要求意识的形成。5、就质量管理体系有关事宜对外联络。6、批准质量管理文件，并确保其有效运行。7、协助总经理搞好管理评审工作。总经理：时间：GL-MQ201200434质量管理手册第二章质量方针和质量目标我厂质量方针和质量目标已经讨论通过，现予以发布，要求全体职工领会并贯彻执行。质量方针：以质量赢得客户，靠诚信谋求发展，永远追求顾客满意。质量目标：为实现我厂的质量方针，并与质量方针保持一致，制订以下总体质量目标：a、产品生产合格率达到98%。即生产出的产品经检验室检验后，将符合国家标准的产品数量除

5、以实际总产量所得数值再乘以100%。b、产品出厂合格率达到100%，即生产的产品须经出厂检验合格后方能出厂，未经检验和不合格产品不准出厂。c、顾客满意度达到90%以上。为实施以上质量方针和目标具体措施如下：1、由厂长直接负责全厂质量管理工作，质量负责人和各职能部门按质量职责分工各负其责，全厂实行质量考核制度。2、加强对全体员工的质量教育和业务培训，生产人员、检验员要熟悉产品标准和相关标准，设备管理人员熟悉设备的各项性能。3、检验室要严格按照“检验规定”，加强对原材料、生产过程和成品的检查/检验。进厂的原材料，原水采用350米深井供水；生产助剂、包装材料、清洁消毒液等

6、，采用正规厂家生产的合格产品，并逐批检验/检查，按要求做好验证记录。34质量管理手册4、加强生产过程特别是关键工序的质量控制（见工艺流程图），并作好记录。5、定期对全系统清洗消毒，确实抑制微生物的孳生。6、加强生产设备及设施的维护保养，保证其完好率、清洁卫生和正常的工作状态，以满足生产需要。7、加强产品质量检验工作，未经检验和检验不合格的产品不准出厂销售，保证出厂产品的合格率为100%。8、加强售后服务、虚心听取用户（消费者）的反映，努力改进，以满足用户（消费者）的需求。34质量管理手册民生饮品质量管理制度目录1、食品安全管理制度2、食品安全责任制度3、岗位人员管理

7、制度4、从业人员食品安全培训制度5、从业人员健康管理制度6、设备仪器管理制度7、卫生管理制度8、原辅料采购、查验、登记管理制度9、新原料使用上报评估制度10、禁止性操作行为管理制度11、按标准组织生产制度12、生产过程管理制度13、包装标识与标签管理制度14、产品出厂检验管理制度15、产品包装、存储、运输管理制度16、产品销售登记管理制度17、不合格品管理制度18、问题产品召回管理制度19、食品安全事故处置及报告制度20、质量投诉处理制度21、停产、复产情况报告制度22、档案管理制度23、产品安全风险监测和评估制度24、生产许可运行管理制度25、食品广告管理制度