文献综述云南桑蚕技术改良发展史研究

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1、云南桑蚕技术改良发展史研究综述一、中国蚕业发展历史概述中国是世界蚕丝业的发源地，养蚕取丝已有5000年以上的悠久历史，人们在长期生产实践中不断创造，积累了丰富的蚕丝科学知识，蚕丝业本身的产业特点使之不断吸收新理论、新技术，从而形成基础和应用学科齐全，理论和实践体系完整的专门科学，对发展世界蚕丝业和发展生命科学做出了卓越的贡献，成为人类文化知识宝库之一。出土文物证实我国南北方养蚕业起源于新石器时代或更早，殷商时代的甲骨文和出土绢片说明，当时养蚕已成为重要的社会活动和生产事业。春秋战国时期，《诗经》中动人描述了蚕、桑、丝、绸，“帝躬耘，后亲蚕”成为历代

2、王室的大礼。那时已有高大的乔木桑和中低干成片桑园等不同的栽培、剪伐和收获形式，发明了复杂精巧的织机，动用不同蚕品种和合理的印染技术制造出似彩霞、似鲜花的美丽丝绸。到了秦汉时期，蚕丝生产已遍中华大地——黄河流域、长江流域、珠江流域以及海南岛、新疆。《齐民要术》记载了人工控制化，实行1年养8次蚕以及许多蚕的类型或品种。隋唐时代，蚕丝生产日趋发展，“忆昔开元合盛日，男耕女桑不相失”便是蚕丝业在当代社会经济中地位的写照。蚕丝业进一步扩大到辽宁、西藏、安南，桑树嫁接技术也有很大进步，随着经济重心南移，江南养蚕和丝绸生产进一步发达。中国养蚕和丝绸外传——丝绸之

3、路开辟了全世界各国的经济文化友好往来，蚕种和养蚕技术约在公元2世纪传入朝鲜、日本，4世纪传入中亚、伊朗，6世纪传入欧洲。进入20世纪，由于化学纤维的发展，世界纤维产量组成发生了大的变化，但是，以“纤维皇后”著称的蚕丝产量始终占世界纤维总量的0.17－0.2％。70年代以来，世界对丝绸需求量稳步上升，至今不变。从此，亚、非包括印度、巴西、印尼、泰国、越南、阿富汉、巴基斯坦、阿尔及利亚、斯里兰卡、土耳其、阿根廷等许多国家兴起了发展种栽、养蚕、制丝的“丝绸热”。这期间，1980－1990年中国蚕茧和蚕丝产量翻了1倍。二、国内外研究现状近年来，国内外对桑蚕

4、业的发展研究还是比较多的，如我国的华东师范大学博士生论文《江浙地区蚕种改良研究（1898—1937）》，着重讲述江浙地区的蚕种改良以及统治经济条件下如何发展蚕丝业，最后讲述蚕种改良的得失。浙江大学硕士论文《江浙蚕学馆与中国近代蚕业科技的发展》，文章结合中国社会背景和科学技术发展一般规律对浙江蚕学馆在蚕丝业科技教育和科学研究的局限进行反思，以及云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所也发表过一些文章，但大多数都是从宏观方面提一些建议，但没有深入系统研究。国际上对蚕丝发展研究也很先前，如日本研究蚕种改良方面已经是世界的领头羊，其次是俄罗斯的蚕丝研究，中国的很多优

5、良蚕种还是从俄罗斯进口的，同时印度近几年来发展的也很快，产量仅次于中国。综上，目前中国对桑蚕业的发展力度还没有完全提升到一定的高度，作为经济转型的一大产业，它的兴与衰直接关系到我国经济的综合实力。在收集资料的时候发现，云南对桑蚕的研究还很滞后，那就更不要说系统的对技术改良史方面的研究了，到目前为止还没有出现一篇论文，特别对陆良地区桑蚕技术发展史学的角度进行分析极少且不系统。三、现今发展趋势随着经济的发展，蚕丝业已从发达国家向发展中国家转移，20世纪70年代，蚕丝业发展的最好是日本和韩国，80年代后蚕桑产业逐渐衰退，而落后的中国、印度、巴西、泰国等发

6、展起来了。而国内桑蚕业从发达的江浙想西部内地转移。自2006年，国家商务部开始实施“东桑西移工程”，云南也被列为全国重点发展桑蚕产业的重点省份之一，特别是陆良地区的桑蚕产业得到了重视和发展。但同时也出现了一些矛盾和问题，如怎样调整区域蚕丝发展模式；产业化经营；农业内部资源竞争；尤其是桑蚕技术发展改良等方面。这些问题和矛盾是桑蚕管理者和研究工作者值得思考和研究的。当前陆良与云南经济融合越来越紧密，以及云南经济对中国经济影响也越来越明显，以找到适合云南桑蚕业可持续发展的途径迫在眉睫。四、云南桑蚕技术发展存在问题试图从历史角度、经济学的角度和政治学等多角

7、度论述云南地区桑蚕技术的发展史，还从比较效益和蚕丝业的消费现状进行研究，从而探讨云南桑蚕业发展的缺陷及提出相应对策建议，因此为未来云南桑蚕业更好的发展提出有价值的借鉴。首先；从总的趋势来看云南桑蚕技术改良中存在一下的问题：1、桑蚕业是一个不稳定产业，受市场价格波动影响较大，经济发展有起有伏，市场竞争瞬息万变，如何适应市场需求规律，通过技术革新，走出具有地方特色之路？可以说认识决定思路，思路决定出路。云南省栽桑历史悠久，每个乡镇、村都在栽桑，但由于认识不同，各个不同历史时期，对待栽桑养蚕的态度也就不同，加之整体规划缺乏，规模连片种植面积少，集中经营规

8、模小，栽桑养蚕零星分散，种植不规范，一旦市场波动就毁桑弃蚕，或放弃对桑园管理，造成生产不稳定，质量、效益难提高，形成“好时