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1、酶法提取无患子皂苷的工艺研究第39卷第8期2010年8月应用化工AppliedChemicalIndustryVo1.39No.8Aug.2010酶法提取无患子皂苷的工艺研究魏凤玉,方春(合肥工业大学化工学院,安徽合肥2301309)摘要:采用酶法提取无患子皂苷,研究了酶的类型对无患子皂苷提取的影响,并通过正交实验优化酶法提取工艺.结果表明,纤维素酶有助于无患子皂苷的提取,酶提法的较优工艺条件为:纤维素酶用量为无患子粉末质量的0.1%,酶提时间2.5h,酶提温度50℃酶法提取无患子皂苷的工艺研究第39卷第8期2
2、010年8月应用化工AppliedChemicalIndustryVo1.39No.8Aug.2010酶法提取无患子皂苷的工艺研究魏凤玉,方春(合肥工业大学化工学院,安徽合肥2301309)摘要:采用酶法提取无患子皂苷,研究了酶的类型对无患子皂苷提取的影响,并通过正交实验优化酶法提取工艺.结果表明,纤维素酶有助于无患子皂苷的提取,酶提法的较优工艺条件为:纤维素酶用量为无患子粉末质量的0.1%,酶提时间2.5h,酶提温度50℃酶法提取无患子皂苷的工艺研究第39卷第8期2010年8月应用化工AppliedChemi
3、calIndustryVo1.39No.8Aug.2010酶法提取无患子皂苷的工艺研究魏凤玉,方春(合肥工业大学化工学院,安徽合肥2301309)摘要:采用酶法提取无患子皂苷,研究了酶的类型对无患子皂苷提取的影响,并通过正交实验优化酶法提取工艺.结果表明,纤维素酶有助于无患子皂苷的提取,酶提法的较优工艺条件为:纤维素酶用量为无患子粉末质量的0.1%,酶提时间2.5h,酶提温度50℃酶法提取无患子皂苷的工艺研究第39卷第8期2010年8月应用化工AppliedChemicalIndustryVo1.39No.8A
4、ug.2010酶法提取无患子皂苷的工艺研究魏凤玉,方春(合肥工业大学化工学院,安徽合肥2301309)摘要:采用酶法提取无患子皂苷,研究了酶的类型对无患子皂苷提取的影响,并通过正交实验优化酶法提取工艺.结果表明,纤维素酶有助于无患子皂苷的提取,酶提法的较优工艺条件为:纤维素酶用量为无患子粉末质量的0.1%,酶提时间2.5h,酶提温度50℃酶法提取无患子皂苷的工艺研究第39卷第8期2010年8月应用化工AppliedChemicalIndustryVo1.39No.8Aug.2010酶法提取无患子皂苷的工艺研究魏
5、凤玉,方春(合肥工业大学化工学院,安徽合肥2301309)摘要:采用酶法提取无患子皂苷,研究了酶的类型对无患子皂苷提取的影响,并通过正交实验优化酶法提取工艺.结果表明,纤维素酶有助于无患子皂苷的提取,酶提法的较优工艺条件为:纤维素酶用量为无患子粉末质量的0.1%,酶提时间2.5h,酶提温度50℃酶法提取无患子皂苷的工艺研究第39卷第8期2010年8月应用化工AppliedChemicalIndustryVo1.39No.8Aug.2010酶法提取无患子皂苷的工艺研究魏凤玉,方春(合肥工业大学化工学院,安徽合肥2
6、301309)摘要:采用酶法提取无患子皂苷,研究了酶的类型对无患子皂苷提取的影响,并通过正交实验优化酶法提取工艺.结果表明,纤维素酶有助于无患子皂苷的提取,酶提法的较优工艺条件为:纤维素酶用量为无患子粉末质量的0.1%,酶提时间2.5h,酶提温度50℃,pH值4.7.此时,无患子皂苷的提取率达到86.59%,比未加酶处理时提高了19.63%.关键词:无患子皂苷;纤维素酶;酶法提取中图分类号:Q814.9文献标识码:A文章编号:1671—3206(2010)08—1149—03Enzyme?assistedaqu
7、eousextractionofsapindussaponinsWEIFeng—yu,FANGChun(SchoolofChemicalEngineering,HefeiUniversityofTechnology,Hefei230009,China)Abstract:Thesapindussaponinswasextractedbyenzymeextraction,theeffectofenzymetypeonsapin—dussaponinsextractionwasresearchedandtheextr
8、actionparametemwereoptimizedbyorthogonalexperi—ment.TheresultsshowedthateeUulasecanbeusedtoenhancesapindussaponinsextraction.TheoptimaleeUulasehydrolysisconditionsforextractingthesapindussaponin
