xx温泉度假山庄康体部各岗位操作规程与标准

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1、第三部分康体部各岗位操作规程与标准凤凰温泉度假山庄部门:康体部名称:康体部开市收市操作规程与标准编号:FHSZ-KTB-3001工作流程执行人操作规程要求与标准注释开市工作早班员工及领班1、打卡签到签到时间以到岗时间为准(一般提前十五分钟到岗)做好岗前多项准备工作2、检查仪表仪容按《仪容仪表标准》规定执行3、集合,开班前会了解当日客流量,接受领班分配4、查看交接本按上班要求完成交办事项5、检查物品储备情况确保一天的供给6、检查使用工具各项设备设施设施确保正常使用与安全7、做好区域内卫生按部门卫生标准去做8、再次整理仪容仪表按

2、《仪容仪表标准》规定以饱满的状态投入工作收市工作晚班员工及领班1、整理本岗位物品放置到安全位置2、储备次日工作用品确保次日供给3、检查使用物品、设施确保正常使用4、做好区域卫生按部门卫生标准5、检查收市工作情况填写收市一览表作好卫生工作及物料消耗分析报表6、填写交接班记录交办事项7、集合,开班后会总结当天工作接受次日工作安排8、签退以离岗时间为准9、关空调、灯、锁门降低能源消耗确保部门财产安全10、打卡离岗21凤凰温泉度假山庄部门:康体部名称:休息区服务操作规程与标准编号:FHSZ-KTB-3002流程图待岗迎客介绍提供服务

3、指引客人送客二次更衣具体要求待岗:1、整理各区域的卫生,保证设备设施正常运作。2、检查仪容仪表,着装整洁干净,化淡妆,佩带好工牌,已微笑迎客。迎客:1、当客人到视线3米以内,面带笑容,主动上前向客人打招呼:“先生/小姐,XX好!欢迎光临。”微笑迎候每一位宾客。2、可根据客人的数量。安排客人入坐到适当的位置。介绍:1、介绍休息厅内哪些是消费的饮品,小食、及其他等,以及理疗收费项目。2、介绍休息厅内可以向客人免费提供的项目,如(水果、面包、报刊、读物等)。提供服务:1、征求客人的意见,按客人的要求送上所需要的物品,及其他。2、及

4、时撤走空碟,清理台面,保持环境卫生。3、可根据情况,拿宾客意见表给客人填写,请客人留下姓名、电话、地址、和宝贵的意见,并表示感谢!指引客人:1、按客人要到达的方向或地点,带领客人到指定的位置。送客:1、礼貌的和客人道别,欢迎客人下次光临。相关文件21凤凰温泉度假山庄部门:康体部名称:男(女)宾更衣服务操作规程与标准编号:FHSZ-KTB-3003工作流程执行人操作规程要求与标准注释引客更衣更衣员1、当听到服务台员工叫唱“更衣1(几)位,请接待”后迅速回答“更衣这边请”(“收——到”)出更衣室迎客声音适中,婉转、动听服务不脱节

5、2、见到客人做三项礼仪服务、接单、引客进入更衣室若有行动不便的客人,主动搀扶前面1米引客,步伐一致主道让给客人,特殊客人特别护理体现亲情服务更衣服务更衣员1、根据客人钥匙牌对应的鞋柜取出柜内消毒拖鞋2、拿出拖鞋,让客人坐在更衣凳上面、换鞋鞋尖向内,跟向外放于鞋柜3、打开客人钥匙牌对应的更衣柜,摆放行李、更衣征求客人意见4、用相应的衣架挂好客人更下的衣服5、围毛巾迅速而恰当、不滑落6、锁柜让客人检查让客人放心引客入浴室更衣员1、在客人前打手势“请”客人入浴室冲凉客前1米主动让客步伐一致2、客人快到浴室门口时,叫唱“洗浴1(几)

6、位,请接待”,祝客人洗浴愉快,小心地滑引客冲凉服务员1、听到更衣叫唱,立即回应“淋浴这边请”声音适中婉转动听2、主动上前做三项礼仪引客冲凉老、弱、病、残客人特别护理1、冲凉洁身,保持泉水卫生2、可以更好吸收矿物质213、开启淋浴把手,调试好水温根据天气、季节而定,介绍冲凉内设备的使用4、请客人入内将浴巾挂在门外帮客人挤洗发水,打背5、冲凉完时主动替客人围大浴巾,递中巾征求客人意见也可替客人擦身(如老、弱、病、残等)中巾用来擦脸擦身其它服务(干、湿蒸)服务员1、介绍桑拿、蒸气的沐浴知识让客人有所了解2、对不宜客人进行劝阻语言表

7、达巧妙、得体3、提供冻毛巾从冰柜中用夹子取方巾4、开门、调试温度、关门根据客人适应情况而定5、每5分钟巡岗一次添加水、中草药发现客人是否有异常必要时立即呼叫值班医生6、提供饮品矿泉水其它带糖饮品不宜送客沐浴温泉服务员1、检查客人是否着泳装说明温泉沐浴男女一起2、检查客人身体情况酒后或有皮肤病劝阻沐浴酒后不宜沐温泉,皮肤病易传染3、检查客人随带品提醒手机等物品的保管建议4、指引客人到温泉区祝客人玩的开心小心地滑温泉区属湿水区更换浴衣服务员1、替客人装自带泳衣、裤2、替客换浴衣根据客人身体状况拿(大、中、小)防止客人穿的不合身3

8、、送客,将客人指引到所要去的活动娱乐区域与客人道别避免客人走错21凤凰温泉度假山庄部门:康体部名称:男(女)宾宾客离场服务操作规程与标准编号:FHSZ-KTB-3004工作流程执行人操作规程要求与标准注释迎客冲凉服务员(详见表一带客冲凉)(详见表一带客冲凉)(详见表一带客冲凉)送客更衣服务

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