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时间:2018-07-18
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1、北京木鱼缘素食餐厅:纯粹素食主义(图)
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3、中国吃网()是中国餐饮行业第一门户网。“餐饮资讯”栏目为您提供最权威、及时、全面的餐饮行业资讯、新闻、趋势分析等内容,让您及时掌握中国餐饮行业动态、了解餐饮行业时事。目前为您提供的是。随着生活水平的不断提高,素食养生成为一种新的时尚。北京大部分素菜馆,比如功德林、净心莲都是在做仿荤菜,但是北京木鱼缘素食餐厅是完全做素的。 在北京喧闹的西单商业区,藏着这样一家新素食主义餐厅,取名木鱼の缘。店内装修宁静致远,有水有莲,清新别致。每一个角落还摆有
4、不同的佛像,陈设也是古朴典雅。木鱼の缘共分为层、设有个包间以及处雅座。个包间分别是用普陀山、峨眉山、九华山、雪窦山、五台山命名的,其中最大的包间可以容纳人。木鱼の缘分别设置了元、元、元、元档价位的款套餐,菜品理念和上菜方式有禅味讲究,每一道菜都需要慢慢品,细细嚼。 店里的食客大致上可以分为三种:素食主义者、商务白领、僧侣。北京大部分素菜馆,比如功德林、净心莲都是在做仿荤菜,但是我们店是完全做素的。素食馆的王经理告诉记者,老板也是厨师起家,同时又是营养学家,因此木鱼の缘素食馆采用了套餐形式,就是
5、为了避免营养的重复。因为现在大部分人都是亚健康状态,所以我们的套餐也都是科学配餐,可以调理肠道,提高免疫力,同时我们也会根据客人的情况推荐不同的套餐。 木鱼の缘主打的招牌菜便是缘之慧的九转泉水罗汉斋,它是由种原材料,经素高汤精心煲制小时而成。里边都是用来自于云南的名贵真菌、羊肚菌、牛肝菌、黑虎掌等,上面的虫草选自西藏那曲地区的冬虫夏草,具有补虚损、益精气、止咳化痰、提高免疫力、滋补养生之功效。 更值得一提的是这里的禅茶,没有很多花哨的功夫,却极为重视泡茶的口感,让食客从喝茶中感悟浓郁的禅意。
6、对于胃寒体寒的女性,最适合不过的就是中国红这道茶,不寒不燥,具有养胃的功效。这道红茶产于福建武夷山,外形细长如眉,色泽乌润带金色毫毛,香气优雅多变,具有典型的果香、花香味,入口顺滑醇厚,回味甘甜,汤色橘红清澈,连续冲泡香韵不减。中国吃网温馨提示:版权所有,转载请注明出处声明:此文章以及中国吃网餐饮资讯所有刊载文章、数据仅供参考,使用前请自行核实,由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮资讯”致力打造中国餐饮行业最大的餐饮新闻发布平台,如果您愿意为我们供稿,点击这里提交;如果该文章侵犯了您的
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12、复建的永定门城楼内部分建筑被改造成私人会所,人均消费元左右。昨天,北京市文物局表示,经调查,现场不具备开办高档私人会所条件。 近日有网络媒体报道,复建的永定门城楼内部分建筑被改造成私人会所,人均消费元左右。昨天,北京市文物局表示,经调查,现场不具备开办高档私人会所条件。但今年以来曾有两次收费用餐,东城区文委已责令永定门管理方整改。 针对媒体反映的问题,市文物执法队前往永定门城楼核查。据介绍,永定门城楼年月复建后即由东城区管理使用并对外开放。自年开始由东城区文化委、东城区旅游局和永定文化交流促
13、进会合作使用。年月,永定门城楼被列为东城区文物普查登记项目。目前,永定门城楼九成以上使用面积用于对外开放,未对社会开放的多平方米区域,主要用于员工用餐且不具备开办高档私人会所条件。 关于人均消费元左右的说法,昨天,永定文化交流促进会发出情况说明称,自年月日以来,收费用餐有两次。一次是月日,该会兼职人员叶某提出有人参观城楼,当晚约定人左右用餐。按客人要求手写菜单后,部分食品从外面购买,酒为客人自带,此次收费元。另一次是月日,组织龙抬头活动,人上午使用城楼,中午用餐,共收费元。 东城区文委调查后
14、表示,永定门城楼内使用酒精炉的情况已要求立即整改。另外,永定门城楼内应杜绝对外餐饮服务内容,同时进一步加强文物防范工作。市文物局要求,东城区文委要严格监管永定门城楼的开放利用工作,坚决杜绝各类危及文物安全和影响对社会开放的各种行为。中国吃网温馨提示:版权所有,转载请注明出处声明:此文章以及中国吃网餐饮资讯所有刊载文章、数据仅供参考,使用前请自行核实,由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮资讯”致力打造中国餐饮行业最大的餐饮新闻发布平台,如果您愿意为我们供稿,点击这里提交;如果该文章侵犯了
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