生物安全细则培训

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1、猪场生物安全细则序：猪场的安全（财产安全，员工的生命安全（尤其用电安全），财产安全，猪的安全），无重大安全事故，在猪方面则为不发生重大疫情，如何尽量避免猪场不发生疫情，这就是猪场的生物安全问题。一、目前疾病流行的动态1．疾病发生的现状及特点一：目前,国际、国内的规模化、工厂化养殖场中，疾病的发生都不是单一的，而是复合的感染，如伪狂犬（PR）与胸膜性肺炎（APP）、副嗜血杆菌（HPS）与胸膜性肺炎、链球菌（SS）多与副嗜血杆菌、弓形体与附红体、胸膜性肺炎与枝原体肺炎（MP）以及萎鼻（AR）、蓝耳病（PRRS）与猪瘟(HCV

2、)等等；二是旧病未除新病又来，如猪瘟（HCV）尚未根除，蓝耳病（PRRS）、附红细胞体病、流感（ST），商品猪的呼吸疾病综合症（PRDC），仔猪的多系统衰竭（PWMS）以及园环病毒（PCV2），尤其出现猪病的变异毒株如（2007年出现高致病性蓝耳病）等等；三是没有典型的临床症状，均趋于亚临床状态。其特点是：规模越大，病原越复杂，猪龄越长，病原微生物的抗原决定簇变异越大，集约化程度越高，呼吸系统综合症就尤为突出。2．疾病的类型烈性、急性疾病——主要指口蹄疫，是国际检疫对象，是中华人民共和国《动物防疫法》规定强制性免疫疾病之

3、一。繁殖障碍性疾病——蓝耳病、猪瘟、乙脑、伪狂犬、细小病毒、布氏杆菌病、弓形体、猪流感等等。主要引起死胎、流产、空怀、不发情或者屡配不孕。呼吸系统疾病——胸膜肺炎、多杀性巴氏杆菌，萎鼻、支原体肺炎、衣原体肺炎等等。消化系统疾病——主要发生在仔猪的腹泻，给养猪业带来巨大的可见损失。如仔猪黄、白痢、红痢，传染性胃肠炎和流行性腹泻。面对目前猪病流行的多元性，我们怎么办?解决的办法—生物安全二、生物安全1．什么是生物安全：是指预防临床或者亚临床疾病发生的一种畜、禽生产体系。具体说就是为减少疾病侵及动物体内、防止患病动物将病原传播

4、于其它动物而能做到的一切事情。2．为什么要重视生物安全?高密度，规模化养殖是利润的保障；但是，也增加了发生疾病的风险，如果一旦出现生物安全问题，轻者伤筋动骨，重者是猪场的灭顶之灾。3．解决的办法：就是生物安全─IPM理论/HACCP。什么是IPM理论：IPM理论=有害生物的综合治理。IPM理论在安全中的运用，将生物安全视为一个系统工程，用于指导设计生物安全的思路和理念。HACCP就是危机、分析，关键限或者管制限，关键点或者管制点。其内容就是危害分析和关键控制；其运用就是从养殖生产的每一个环节来分析可能存在的问题，然后加以

5、清除。4：生物安全的指导思想。控制环境病源（包括场内环境病源及控制场外病源的带入，把握好几道门），控制猪本身的体内病源（保健，驱虫），增强猪只抵抗力（免疫，饲养管理等），创造适宜的猪只生活环境。也就是围绕疫病传播的三个条件展开的，传播源，传播途径，易感猪只。5．生物安全的原则：①免疫和净化其中一种疾病，选择当前压力最大的疾病进行免疫接种，选择有效疫苗很关键，重点猪瘟，口蹄等②病毒性疾病优先的原则，如繁殖障碍病毒病，如乙脑，细小，伪狂等。总之，选择容易控制的疾病和有效控制的药物至关重要。③仔猪频繁的免疫接种是强应激，不宜作

6、太多的疫苗。④对于细菌性疾病，主要使用广谱、高效、不易产生耐药性的药物进行保健来控制。其一，　战略性的用药，控制排放毒素，控制继发感染和混合感染，将可能发生的疾病后移，产前、产后、仔猪断奶转群时定期的进行加药，饮水中加入电解多维。其二，提前用药，控制病原早期破坏肺部以及发生和发展。其三：针对已发疾病，采取脉充式给药，迅速控制病情的发展。⑤做好清洁卫生和消毒工作，减少病源。加强饲养管理，增强猪只抵抗力。合理的密度，保证空气质量等环境控制是减少疾病发生的有效方法。6．生物安全的内容：①环境控制（主要为三度，温度、湿度、空气的

7、清新程度（包括二氧化碳、硫化氢、氨气，粉尘，臭味等）等）。②消毒：环境、饮水、车辆、设备、物资、人员。③科学合理的免疫程序。④动物保健与有效药物的选择。⑤加强饲养管理，增强猪群抵抗力。⑥饲料中霉菌毒素的控制。切断生物传播，做好灭鼠、灭蝇、灭蚊、防鸟。切断物资和运载工具传播病源淘汰与隔离（进入生产区的人员、非健康猪只等）。妥善处理废弃物和污染物。三：猪场生物安全的具体措施。1：环境控制环境控制是把猪养好最关键的一个环节，谁把握住猪场的温度谁就把握了猪群，养猪没的巧圈干食饱，这些都说明了环境控制的重要性。根据季节气候的差异，

8、做好小气候环境的控制，适当调整饲养密度，加强通风，改善猪舍的空气环境。做好防暑降温、防寒保温、卫生清洁工作，使猪群生活在一个舒适、安静、干燥、卫生的环境中（温度，湿度，环境清新）猪群日龄体重（kg）适宜温度（℃）临界高温（℃）临界低温（℃）适宜湿度（%）哺乳仔猪初生当天1.535--32373060--701---3