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1、人生有目标老人更长寿等11则人生有目标老人更长寿美国芝加哥市拉什大学医学中心的心理学教授帕特里夏・A・博伊尔等人从l997年开始对生活在同一社区的1238名老年人展开研究。这些老人当中没有任何人出现痴呆症状,即由于非正常衰老的大脑损伤及功能紊乱导致的认知能力下降。研究人员在5年的研究中发现,感到余生还有事可做的老年人,其死亡率比其他老年人低一半。这一结果与性别和种族无关,并且在加入了忧郁症、无能感、神经机能疾病、医疗条件和经济收入等变量后,结果还是一样。漂亮女性会让男性变笨据德国《图片报》报道,荷兰奈美根大学的科学家主持的一项研究,揭示了与漂亮
2、女性约会对男性智力的影响。科学家选取50名男大学生和60名女大学生,让他们先互相交谈,再参加考试。考试结果显示,男性与美貌异性交谈时无法正常思考。即使会面结束后,他们仍然“头脑混乱”。科学家解释说,男性看到漂亮女性后,第一个念头就是考虑怎样给对方留下好印象。这会占用男性的脑力,降低他们思考其他问题的能力。5自信是天生的据英国《每日电讯》报道,伦敦大学国王学院精神病研究所的罗伯特・普罗名教授和他的同事科里纳・格雷文在研究了3700对双胞胎后得出了这一结论。研究发现,自信和智商一样,在很大程度上得益于遗传,而环境的影响微乎其微。并且,越自信的孩子学
3、习成绩越好。普罗名教授说:“我们并不是说基因是唯一决定因素,环境和后天的培养不起作用。但是我认为基因造就的自信性格会伴随人的一生,并且很难改变。”限制热量摄入可长寿据《科学》周刊刊登的一项研究显示,有营养但热量有限的饮食能延长寿命,并减少罹患与老化相关疾病的风险,如癌症。研究报告的作者说,这项对数十只猕猴进行的20多年的研究,为人类提供了新视野。该研究报告作者、威斯康星大学医学教授理查德・魏因德鲁赫说:“我们已经能证明,限制热量能放慢灵长类动物的老化进程。”自20世纪30年代起,科学家已经对通过限制热量饮食来延长寿命的可能性显示出兴趣。当时科学
4、家已经开始在小鼠身上做相关试验。红薯有助缓解更年期不适5据美国《西雅图时报》报道,有规律地食用红薯能够对雌性激素产生影响,从而帮助更年期女性减轻,甚至消除那些恼人的不适症状。研究人员指出,常吃红薯可以减轻潮热和盗汗症状,也有助于缓解压抑情绪,还能降低更年期女性患乳腺癌和心血管疾病的风险。因此,作为一种既便宜又好吃的营养食品,更年期女性应该坚持每天食用,这样才能收到更好的效果。多吃西兰花保护呼吸道《临床免疫学》杂志刊登美国一项新研究发现,西兰花及其他十字花科蔬菜中的一种化合物有助于防止呼吸道炎症,从而降低哮喘、过敏性鼻炎和慢性阻塞性肺病的发病率。
5、加州大学洛杉矶分校研究人员表示,新研究涉及65名参试者,他们三天中吃不同分量的西兰花芽菜或紫花苜蓿芽菜。西兰花芽菜中SFN含量最丰富,而紫花苜蓿芽菜则几乎不含SFN。结果发现,西兰花芽菜组参试者的鼻腔细胞中抗氧化酶比另一组高2~3倍。体重减少5公斤可使血压下降4毫米《美国高血压杂志》上公布了这样一项研究:美国国立卫生研究院的萨拉比博士对3万多名健康年轻人(25岁~45岁)的定期体检数据进行分析后发现,体重指数(BMI)和血压呈正相关,BMI每升高1%,患高血压的风险就会增加16%。荷兰瓦格宁根大学盖莱・伊恩斯博士发表的一项5研究也显示,减肥是高
6、血压治疗中重要的一环。伊恩斯等人发表在《高血压》杂志上的研究称,高血压患者每减重5公斤,其血压便会下降约4毫米汞柱。那些减重超过5公斤的患者,血压下降幅度要大大高于减重5公斤以下者。平均减重5公斤以上者,其血压下降幅度在5~6个毫米汞柱。平均来说,病人每减重1公斤,其血压便会下降约1毫米汞柱。饭后吃个梨可防癌韩国汉城大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组发表报告指出,饭后吃个梨,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查显示,因吸烟或吃烤肉而聚集在体内的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续
7、每天吃750克左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。测后发现,吸烟几小时后再吃个梨,人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨,只能排出很少量的1-羟基芘毒素。饭后吃核桃护动脉英国一项研究发现,快吃完饭时吃一点核桃仁有助于减少油腻食品对动脉的损害。这是因为核桃中含有一种成分可减少动脉硬化,让动脉保持弹性。5研究人员认为,吃高脂肪食物会破坏动脉内壁一氧化氮的产生,而一氧化氮这种物质是保持血管柔软所需要的。核桃中含有的精氨酸是一种氨基酸,体内需要这种物质来产生一氧化氮。另外,核桃中含有抗氧化剂和亚麻酸,也有助于
8、身体健康。水果蔬菜越大营养越低美国科学家的一项研究显示,现代种植技术使水果蔬菜的产量越来越高,但其中镁、铁、钙、锌等矿物质的含量比50年前降低了5%~