安徽省滁州市定远县育才学校2017_2018学年高二生物下学期期中试题(实验班)

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1、安徽省滁州市定远县育才学校2017-2018学年高二生物下学期期中试题(实验班)考生注意:1.本卷分第I卷和第II卷,满分100分,考试时间90分钟。答题前,先将自己的姓名、准考证号填写在试题卷和答题卷上。2.选择题的作答:每小题选出答案后,用2B铅笔把答题卷上对应题目的答案标题涂黑。3.非选择题的作答:用签字笔直接答在答题卷上对应的答题区内。第I卷(选择题56分)一、选择题(每题2分,共28题,计56分)1.下列关于实验现象的叙述,正确的是()A.DNA鉴定实验中,DNA被二苯胺直接染成蓝色B.刚果红染料可以和纤维

2、素的分解产物形成红色复合物C.在伊红美蓝培养基上,大肠杆菌菌落呈现黑色D.焙花青-铬矾法可将细胞核染成红色2.下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是()A.利用稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落C.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌D.用大白菜腌制泡菜的过程中来亚硝酸盐含量变化是先减少后增加3.下图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是(  )A.操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌B.划线操作须

3、在火焰上进行C.在5区域中才可以得到所需菌落D.在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌4.从土壤中分离以尿素为氮源的细菌,下列实验操作不正确的是(   )A.将土壤用无菌水稀释,制备103~105-17-稀释倍数的土壤稀释液B.将不同浓度的土壤稀释液涂布于不同平板上C.用加入刚果红指示剂的选择培养基筛选分解尿素的细菌D.从周围出现红色环带的菌落中挑取能够分泌脲酶的菌株5.下列有关生物技术在实践中的应用的叙述,正确的是(   )A.加酶洗衣粉就是添加了固定化酶的洗衣粉B.微生物培养基的各种组分均来源于动物原料C.果

4、酒制成后,可将装置转移至温度较高的环境中并持续通氧制果醋D.腐乳发酵过程中毛霉和根霉为互利共生关系6.下列不属于固定化酶在利用时的特点的是(   )A.有利于酶与产物分离B.可以被反复利用C.能自由出入依附的载体D.一种固定化酶一般情况下不能催化一系列酶促反应7.含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶,原因是(   )A.抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长B.抗生素呈碱性,会与乳酸发生中和反应C.抗生素能够抑制酵母菌的生长D.抗生素在酸性环境中会被分解破坏8.对尿素分解菌进行初步鉴定,可在培养基中加入(  )A.重铬酸钾B.酚

5、红指示剂C.CRD.结晶紫9.植物芳香油是天然香料,下列有关说法不正确的是(  )A.植物芳香油是从植物不同器官提取的B.胡萝卜素不属于植物芳香油C.用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种D.植物芳香油组成简单,主要包括苯及其衍生物10.测定亚硝酸盐含量的有关叙述,不正确的是(-17-)A.亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应,需在盐酸酸化条件下进行B.重氮化反应后,与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料C.对显色反应样品进行目测,可精确算出泡菜中亚硝酸盐含量D.配制溶液所用的提取剂为氯化镉与氯化钡11.如图表示谷

6、氨酸脱羧酶催化谷氨酸分解(谷氨酸氨基丁酸+CO2)的过程中有关物质浓度随时间的变化曲线.下列叙述不正确的是()A.曲线1表示的是谷氨酸的浓度变化B.曲线2表明,在该条件下谷氨酸在大约25分钟时完全分解C.如果曲线2,3,4表示不同温度下酶促反应曲线,则曲线2代表的温度高于曲线3和曲线4代表的温度D.如果曲线2,3,4代表不同酶浓度下的酶促反应,则曲线2代表的酶浓度高于曲线3和曲线412.下列可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是(  )A.以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂B.以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂

7、C.以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂D.以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂13.有关培养基配制原则表述正确的是()A.任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子B.碳源和氮源必须具有一定比例,碳元素的含量最多,其次为氮元素C.微生物的生长除受营养因素影响外,还受到pH、氧、渗透压的影响D.营养物质的浓度越高越好14.小李尝试制作果酒,他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验(见图),恰当的做法是()-17-A.加入适量的霉菌B.一直打开阀b通气C.一直关紧阀a,偶尔打开阀b几秒钟D.把发酵装

8、置放到4℃冰箱中进行实验15.下列是有关腐乳制作的几个问题,其中正确的是()①腐乳的制作整个过程都在无菌条件下②用含水量过高的豆腐制腐乳,不易成形③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝,严格地说是直立菌丝,豆腐中还有匍匐菌丝④决定腐乳特殊风味的是卤汤⑤腐乳营养丰富,是因为大分子物质经过发酵作用分解成小分子而且易于被消化吸收⑥卤汤中含酒量应该控制在2

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