生物技术实验教学大纲

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1、《生物技术实验》教学大纲课程编码:08051257实验学时:18实验学分:1一、本实验课的性质、任务与目的本课程是一门专业基础实验课，综合了生物化学技术、微生物技术、细胞工程、生化工程、微生物工程等方面的实验内容，在注重专业基础性和可操作性的前提下突出先进性和系统性，加强教学内容的选择性。通过本课程的学习和实践，要求学生掌握细胞工程技术、微生物学技术以及相关领域的实验原理和方法，提高分析问题和解决问题的能力，开拓创新能力，为从事生物技术以及相关领域的科学研究工作打下基础。二、实验基本要求调动教学双方的主观

2、能动性，组织学生参加实验准备、设计具体实验方案，适时组织学生外出自取实验材料，让学生和教师共同讨论理论和实验问题。成绩评定要把学生的实际动手能力和创新精神放在重要地位。实行课堂讲授指导辅以多媒体演示。指导学生分析总结实验结果，学会正确书写科学论文。本课程可根据实验设备等具体情况，安排下列实验中的6-8个实验，每个实验3学时。三、实验项目与要求：序号实验项目名称时数项目要求项目类型项目性质目的要求1植物组织培养实验室参观3必修操作验证掌握植物组织培养技术的基本程序和方法，深刻理解植物细胞的全能性。2PCR基

3、本原理和方法3必修操作验证掌握DNA提取的方法，以及DNA的基本量的概念。3DNA提取3选修操作验证了解PCR扩增的基本理论及过程。4电泳技术3必修操作验证DNA的琼脂糖凝胶电泳5甜酒酿的制作3选修操作设计学习掌握微生物菌种保藏的原理和基本方法。6植物组织培养基的配置3选修操作设计学会使用紫外分光光度法测定DNA浓度、学习和掌握琼脂糖凝胶电泳的原理和方法。7微生物的单细胞分离3选修操作验证学习微生物单细胞分离的原理，掌握微生物单细胞分离的方法。注：1、项目要求：必修、选修、其他；2、项目类型：演示、操作、

4、模拟；3、项目性质：验证、综合、设计、研究。四、成绩考核方式及评分标准平时实验报告50％，期未实验操作考试25％，期未实验理论考试25%。五、主要实验教材（指导书）及参考用书生物技术实验与仪器操作指南，李多伟等编西北大学出版社，1996年细胞生物学实验　杨汉民主编高等教育出版社1997年7月第二版撰稿人：王沛政审稿人：系主管领导：系办盖章：年月日试验一、植物组织培养实验室参观一、了解实验室建设要求理想的组织培养实验室应该建立在安静、清洁、远离污染源的地方，最好在常年主风向的上风方向，尽量减少污染。规模化生

5、产的组织培养实验室最好建在交通方便的地方，便于培养产品的运送。实验室的建设均需考虑两个方面的问题：一是所从事的实验的性质，即是生产性的还是研究性的，是基本层次的还是较高层次的；二是实验室的规模，规模主要取决于经费和实验性质。无论实验室的性质和规模如何，实验室设置的基本原则是：科学、高效、经济和实用。一个组织培养实验室必须满足3个基本的需要：实验准备（培养基制备、器皿洗涤、培养基和培养器皿灭菌）、无菌操作和控制培养。此外，还可根据从事的实验要求来考虑辅助实验室及其各种附加设施，使实验室更加完善。二、实验室组

6、成（一）基本实验室基本实验室包括准备室、洗涤灭菌室、无菌操作室、培养室、缓冲间，是组织培养实验所必须具备的基本条件。如进行工厂化生产，年产4万-20万，需3-4间实验用房，总面积60平方米。1、准备室（化学实验室）功能：又叫化学实验室，进行一切与实验有关的准备工作：完成所使用的各种药品的贮备、称量、溶解、器皿洗涤、培养基配制与分装、培养基和培养器皿的灭菌、培养材料的预处理等。要求：最好有20平方米左右。要求宽敞明亮、以便于放置多个实验台和相关设备，方便多人同时工作；同时要求通风条件好，便于气体交换；实验室

7、地面应便于清洁，并应进行防滑处理。设备：准备室应具备实验台、药品柜、水池、仪器、药品、防尘橱（放置培养容器）、冰箱、天平、蒸馏水器、酸度计及常用的培养基配制用玻璃仪器等。2、洗涤灭菌室功能：完成各种器具的洗涤、干燥、保存、培养基的灭菌等。要求：洗涤灭菌室根据工作量的大小决定其大小，一般面积控制在30-50m2。在实验室的一侧设置专用的洗涤水槽，用来清洗玻璃器皿。中央实验台还应配置2个水槽，用于清洗小型玻璃器皿。如果工作量大，可以购置一台洗瓶机。准备1-2个洗液缸，专门用于洗涤对洁净度要求很高的玻璃器皿，地

8、面应耐湿并排水良好。设备：水池、落水架、中央实验台、高压灭菌锅、超声波清洗器、干燥灭菌器（如烘箱）等。3、无菌操作室（接种室）功能：也叫接种室，主要用于植物材料的消毒、接种、培养物的转移、试管苗的继代、原生质体的制备以及一切需要进行无菌操作的技术程序，是植物离体培养研究或生产中最关键的一步。要求：接种室宜小不宜大，一般7～8平米（10-20平米）即可，其规模根据实验需要和环境控制的难易程度而定。设备：紫外灯、空调、解剖镜、消毒