局长在市食品质量安全监管会议上的讲话范文

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1、局长在市食品质量安全监管会议上的讲话食品质量安全是关系系到广大人民群众身心健康的的一件大事，是建设和谐社会会的一项极其重要的工作，为为认真贯彻落实国务院《关于于进一步加强食品安全工作的的决定》，切实搞好我市的食食品质量安全监管工作，根据据国务院“全国统一领导、地地方政府负责、部门指导协调调、各方联合行动”的食品质质量安全监管工作机制，今天天我们在这里召开全市食品食食品生产企业监管会议，就是是为了贯彻落实国务院关于加加强食品质量监管的精神，制制定切实有效的监管措施，建建立和健全食品监管网络，督督促各有关职能部门

2、履行好监监管责任，维护正常的市场经经济秩序，确保一方百姓的健健康安全。下面我谈几个问题题。一、我市食品生产加加工企业的基本情况食品品监管工作任重而道远。从目目前调查摸底的情况来看很，，全市共有食品生产加工企业业65家，另有86家比较集集中的豆腐小作坊。在食品加加工企业中，我市涌现出了厦厦普赛尔食品有限公司、绿是是金食业有限公司，塔王醋业业等一批质量效益型食品龙头头企业，厦普赛尔黄梨汁产品品还获得了省标志性名牌产品品和国家免检产品的称号。我我市有10家企业取得了食品品生产许可证。全市食品加工工企业总体发展方向是

3、健康的的。但我们也应当看到，我市市的食品加工企业绝大多数属属于小面粉加工点和小豆腐坊坊、小面包坊等，在生产加工工环节存在许多质量隐患，对对食品质量安全构成严重威胁胁。主要呈现以下几个突出特特点：一是呈现杂乱性。这些些小作坊和小加工点小、散、、乱、差，多数分布在农村、、城乡结合部和边远乡镇，量量大面广，情况复杂，监管难难度大。二是条件呈现低下性性。从业人员素质低，生产工工艺落后，加工设备简陋，卫卫生条件差，管理混乱。三是是生产呈现随意性。不按标准准或无标生产，掺杂使假，滥滥用添加剂、非食品原料甚至至有毒原料加工

4、食品的问题时时有发生。四是销售呈现欺骗骗性。少数小作坊食品企业无无视国家有关法律法规，伪造造和滥用标识标注，以次充好好，以假充真，以不合格冒充充合格产品，故意欺骗和误导导消费者。这些问题严重地影影响了全市社会经济的正常发发展。98年文水县毒酒案、、2004年安徽阜阳劣质奶奶粉案件给人民群众造成的重重大人身和财产损失，犹如警警钟常明，给我们以警示和启启发。食品质量安全监管问题题已成为迫在眉睫亟待解决的的问题提上政府的重要议事日日程。因此，我们必须须正视现实，统一思想，提高高认识，动员全社会的力量来来抓好食品质量

5、安全监管工作作。要强化组织领导，建立完完善制度，齐抓共管整治，把把好食品质量安全关，切实维维护广大人民群众的身心安全全，促进和谐高平建设工作顺顺利进行。二、设立六条条防线加强食品质量安全监管管这次全市食品质量安全全监管会议精神，就是要认真真贯彻中央、国务院和省、市市人民政府关于加强食品质量量安全监管的政策和法规，根根据目前食品质量安全方面的的严峻形势，采取切实有效的的措施，动员社会各方面的力力量来开展食品质量安全整治治工作。根据高平市的实际情情况，我们拟在六大方面来抓抓食品质量的安全监管：（一）、建立源头监管

6、责任制制，实施网络监管。为加强食食品生产加工环节质量安全的的日常监管工作，市政府根据据国务院《关于进一步加强食食品安全工作的决定》和国家家质检总局《关于大力整顿食食品生产加工企业确保食品安安全的通知》精神，决定建立立全市食品质量安全监管网络络，以高政办发[2005]]116号文下发了《高平市市人民办公厅关于建立全市食食品质量安全监管网络的通知知》，成立了由范兆森副市长长任组长、市政府办公厅、市市质量技术监督局及相关职能能部门为成员的食品质量安全全监管领导组，办公室设在市市质量技术监督局，主要职责责为负责全市食

7、品生产加工环环节质量卫生安全监管工作；；贯彻落实食品生产加工企业业质量安全市场准入的相关法法律法规和规章；依法组织对对违法行为进行查处；制定食食品生产加工企业食品质量安安全预警制度，发布食品质量量安全预警消息；定期向政府府食品安全协调机构报告食品品安全工作状况；对乡镇食品品质量安全监管办公室进行指指导。根据市政府文件精神，，要在全市16乡镇（办事处处）设立食品监管办公室，由由一名副乡镇长（副主任）任任办公室主任，主要职责为对对本乡镇食品生产加工企业进进行普查建档，对食品生产加加工企业进行巡查，认真排查查食品质

8、量事故隐患，并及时时向市食品质量安全监管领导导组报告有关情况，协助有关关执法部门对违规食品生产加加工企业进行查处；负责对各各行政村（企业）食品质量安安全监管员进行管理。实行食食品质量安全监管员制度，主主要职责为不定期对辖区内食食品生产加工企业进行巡查，，发现食品质量安全隐患和食食品违法违规情况，及时向乡乡镇（办事处）食品质量安全全监管办公室报告，或直接向向市食品质量安全监管领导组组报告，协助有关执法