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时间:2018-07-16
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1、张玲童鞋重点脉络第一章1、旅游学的研究对象是旅游活动。2、旅游学的学科性质:多学科交叉3、艾斯特定义:旅游是非定居者的旅行和短暂逗留而引起的各种现象和关系的总和,这些活动不会引起长期定居,也不涉及任何的赚钱活动。第二章1、古代旅游(?——1845年)温泉旅游、“大旅游”。2、近代旅游(1845——二战后)1845年,托马斯库克创立了托马斯库克旅行社。火车。3、现代旅游(二战后——至今)飞机、海滨度假、大众化。第三章1、时间:1年之内2、旅游动机plog:自我中心型/依赖型——多中心型/冒险型麦金托什:身体动机、文化动机、社交动机、地位与声望动机田中喜一:身体、精神、心
2、理、经济。第四章1、旅游资源的定义:对游客产生吸引力的各种事物。2、旅游资源的分类(2003年国家标准):地文景观、水域风光、生物景观、天象与气候景观、遗址遗迹、建筑与设施、旅游商品、人文活动。3、开发内容:旅游资源调查—旅游资源评价—旅游市场分析—开发的思路和模式。4、旅游地生命周期探查阶段—参与阶段—发展阶段—巩固阶段—停滞阶段—衰落或复苏阶段。第五章1、旅游业定义:旨在满足旅游者特定需求与愿望的的所有企业、组织机构和设施组成的行业。2、三大支柱:旅行社业、住宿业、交通运输业3、旅行社分类国外(垂直分布体系):国内(水平分布体系):4、住宿业的发展历史小客栈时期(
3、英国)—豪华饭店时期(法,里兹)—商业饭店时期(美,斯塔特勒)—现代饭店时期(美,威尔逊)5、饭店连锁集团的优势资本、市场营销、物资采购、技术经济、管理、风险扩散。成员形式:直接经营、租赁经营、委托经营、特许经营6、饭店合作集团的类型市场营销、物资采购、人员培训、预定系统。7、5A景点:1999年开始;饭店五星:1988年开始。第六章1、国家旅游组织的定义:是指一个国家中为政府所承认,代表国家政府管理全国性旅游事务的组织。2、我国的旅游组织:行政组织、行业组织、民间组织。3、国家旅游组织的形式:1)旅游委员会——苏联、东欧2)旅游部模式——发展中国家3)职能部——发达
4、国家4)旅游局——中国、泰国第七章旅游市场1、旅游市场的定义:广义:旅游市场是指在旅游产品交换过程中所反映的各种经济关系的总和狭义:狭义旅游市场是指旅游客源市场,即某一特定旅游产品的经常购买者和潜在购买者2、旅游市场细分的定义:根据旅游消费者之间需求的差异性,将整体旅游市场划分为若干不同细分市场的工作过程。3、市场细分的依据:1)地理因素——六大:欧美非东亚太中东南亚。2)人口统计因素。3)购买者的旅游动机和追求利益。4)游客的行为特点。
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