发展水产动物增养业的意义

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1、1.发展水产动物增养业的意义：①水产品在国民膳食结构中占有重要的位置，它可为人类提供优质的蛋白质食物。发展水产动物增养殖业，对改善国民食品结构与人民生活质量，提高全民族营养与健康水平，实现健康长寿有积极作用。②渔业是农业中的一个大产业；发展水产动物增养殖业,对于优化农村产业结构，解决农村剩余劳动力，促进渔农业增效、渔农民增收，实现农业持续、快速、健康发展具有十分重要的现实意义。③水产品是我国重要的出口商品，换汇率高。出口种类几乎覆盖鱼类、虾蟹类、贝类及其它水产经济动物。出口国家主要有日本、韩国、美国和西欧市场，需求量大，常供不应求。大力发展水产动物养殖，对我国加入世贸组织后参与国际市场竞

2、争与出口创汇，促进对外贸易事业的发展具有重要作用。2.“名”，“优”，“特”，“专”“名”：就是名贵品种；“优”：就是肉要好吃，产量高，长得快；“特”：就是具备抗病的特点，一般的病害能抵抗住；“专”：就是每一个品种有它专有的特色。3.人工增氧目前生产上常用的池塘增氧方法主要可分为生物增氧，物理增氧和生物物理综合增氧三大类。4.清塘常用的药物有生石灰、茶粕、漂白粉和氨水等。5.生石灰作用原理：遇水即生成强碱性氢氧化钙【Ca(OH)2】，能在短时间内使池水的PH值升至11以上，并释放大量的热量，因而可有效杀灭野杂鱼类、蛙卵、蝌蚪、水生昆虫、虾蟹、蚂蟥、丝状藻类、寄生虫、致病菌以及根浅茎嫩的水

3、生植物。6.鱼类发育阶段及其常用名称：仔鱼期稚鱼期幼鱼期性未成熟期成鱼期7.以下几个名称基本相同：鱼苗：孵化出膜至下塘之前、体长在1cm左右的仔鱼，亦称水花、鱼秧、花仔等；其中，根据鱼体有无色素，又可将鱼苗分为嫩口鱼苗（孵化后至色素出现前的鱼苗）和老口鱼苗（“青筋”，即脊索下方一条色素带出现至色素很多的鱼苗）。乌仔：全长2cm左右的稚鱼。夏花：全长为3cm左右的稚鱼，又称火片、寸片。8.亲鱼运输中常用的麻醉药物有乙醚、巴比妥钠和MS-222（间氨基苯甲酸乙酯烷基磺酸盐）9.人工催产鱼的催产药物为人绒毛膜促性腺激素（HCG）、促黄体素释放激素类似物（LRH-A3）、鲤鱼脑垂体（PG）和地欧

4、酮等。10.海鱼人工受精的基本方法有干法、湿法和半干湿法三种。11.拉网锻炼的作用：对夏花先行拉网锻炼的作用主要在于以下三个方面（1）经过拉网锻炼，鱼体组织的水分含量下降，肌肉变得“老练”结实，体质随之增强，能经受分塘操作即运输途中的颠簸。（2）经过网内密集挤压，促使鱼体分泌大量黏液，并排空肠胃（完成“清肚”）减少运输水体污染，提高运输成活率。（3）经过上箱暂养，不仅可以增强鱼体对缺氧环境的适应能力，而且可以清除敌害生物，估算出夏花数量，以利于生产安排。夏花质量鉴别：夏花鱼种的质量优劣可通过查看出塘规格、体色、鱼的活动及体质强弱，并结合抽样检查予以综合判别。（1）8.几种主要养殖鱼类雌雄

5、亲鱼的外部形态特征鱼类生殖季节雄鱼雌鱼鲢胸鳍的前面几根七条上有骨质的锯齿状凸起，手摸有粗糙感鳍条光滑，仅鳍条末梢有少数锯齿状凸起鱅胸鳍内侧有骨质的刀刃状凸起，用手横摸有割手的感觉手摸胸鳍光滑草鱼青鱼胸鳍内侧有排列很密的“追星”，手摸有粗糙感胸鳍上没有“追星”，手摸光滑鲤体狭长头较大，腹部狭小而硬，成熟后能挤出精液，胸、腹鳍和鳃盖有“追星”，手摸有粗糙感。生殖孔略凹下生殖孔略红肿凸出团头鲂头、胸鳍、尾柄和背鳍有追星头、胸鳍、尾柄和背鳍无追星而光滑夏花鱼种质量优劣鉴别鉴别方法优质夏花劣质夏花看出塘规格同种鱼出塘规格整齐同种鱼出塘个体大小不一看体色体色鲜艳，有光泽体色黯淡无光，变黑或发白看活动

6、情况行动活泼，集群游动，受惊后迅速潜入水底，不常在水面停留，抢食能力强行动迟钝，不集群，在水面漫游，抢食能力弱抽样检查鱼在白瓷盆中狂跳；身体肥壮、头小、背厚；鳞鳍完整，无异常现象鱼在白瓷盆中很少跳动；身体瘦弱、背薄，俗称“瘪子”；鳞鳍残缺，有充血现象或异物附着14.1龄鱼种质量鉴别“四看一抽样”一看出塘规格是否均匀。同种鱼种，凡出塘规格均匀的，通常体质较健壮；反之，个体规格差异大，往往群体成活率低，其中那些个体校的鱼种，体质消瘦，俗称“瘪子”。二看体色（俗称看“肉气”）。不同鱼种具有不同的体色，同种鱼种的体色也会因质量不同而有所差异，通常优质鱼种体色鲜艳，如青鱼为青灰带白，草鱼为淡金黄色

7、、灰黑色往往鳞片明显，鲢为银灰色、两侧及腹部银白色，鱅为淡金黄色、鱼体黑色斑点不明显。而如果鱼种体色较杂、较深或呈乌黑色，表明其鱼种质量较差，为瘦鱼或病鱼。三看体表是否有光泽。健壮的鱼种体表有一薄层黏液，用以保护鳞片和皮肤，免受病菌侵入，体表因此富有光泽；而病弱受伤的鱼种缺乏黏液，体表也无光泽，俗称鱼体“出角”、“发毛”。某些病鱼体表粘液过多，也会失去光泽。四看游动情况。优质鱼种个体健壮、游动活泼、逆水性强在网箱或活水船中密集时鱼种