6、于水溶性维生素的是A.维生素AB.维生素B族C.维生素DD.维生素E17、关于食物的酸碱性,下列说法正确的是()A、食物溶于水后的溶液中PH小于7,则为成酸性食物B、由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物C、蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,习惯称为酸性食物D、柠檬是酸性食物18、下列防止金属腐蚀的做法不可行的是A.在某些工具的机械转动部位刷油漆以防锈B.衣架和电线外面包上一层塑料层以防锈C.在钢材制造的大型船舶上装上一定数量的锌块。D.自行车的钢圈和车铃上镀上一层铬,既耐腐蚀又美观耐磨19、下列物质不可作防腐剂的是()A.食盐 B.