清代太湖流域的环境与卫生

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1、第24卷第2辑中国历史地理论丛Vol.24,No.22009年4月JournalofChineseHistoricalGeographyApr.,2009清代太湖流域的环境与卫生———以外国人的游程与感觉为中心冯贤亮(复旦大学历史系,上海,200433)[提要]太湖流域是一个独立的地文系统,自唐宋以来的经济开发和商业化发展,使这里的民生显得异样繁荣。地方史料中的绝大多数,谈论的都是这里的高额赋税负担和内部经济生活的多样化及地区差异,对于民众生活的环境与卫生问题,直接性的详细记载极少。清代中后期外国

2、人在这一地域内的众多游记和日记,于这方面却有颇为细致的描述,侧重点大多在河流环境、建筑居住、城镇街道景观和饮食卫生等问题,负面性的评述占据了大多数。这一当中固然有太平天国战乱后的影响内容,也有中国人的许多常态生活习惯,更带有外国人的猎奇与鄙薄的眼光,但是在总体上都可反映出中国人长期并不真正重视的环境问题及相对淡漠的卫生观念。而所谓“近代化”的理论推导,大多仅限于1843年开埠后沿江滨海重要城市的一些证据,其实并不符合太湖流域广泛城乡的实际生活。[关键词]太湖平原游记环境变化卫生[中图分类号]K92

3、8179[文献标识码]A[文章编号]100125205(2009)0220071216[收稿日期]2008209217[作者简介]冯贤亮(1971-),男,浙江嘉善人,复旦大学历史系副教授,历史学博士,主要研究方向为中国历史地理、江南地区史等方面的研究。太湖流域平原是传统中国至为重要的一个基①本经济区,从唐宋以来的经济发展及文化培①此概念的提出,可参见冀朝鼎著,朱诗鳌译:《中育,引起了社会各界的广泛关注。帝国版图中的国历史上的基本经济区与水利事业的发展》,(北京)中国社会科学出版社,1981年。这

4、个蕞尔之区,长期被视为国家赋税经济最为重②谢肇著:《五杂俎》卷3《地部一》,嘉靖《上要的支撑,所谓“苏松财赋半天下”,当地一县海县志》卷2《贡赋》,(台北)台北伟文图书出版社有“可敌江北一大郡”,上海地方的赋税“甲于天限公司,1977年,第65页,叶梦珠著:《阅世编》卷6下”、苏州一府“赢于浙江全省”,总之是东南这《赋税》,(上海)上海古籍出版社,1981年,第143-区区一隅,“赋税居天下之半”②,等等。144页;吴伟业著:《吴梅村全集》卷33《文集十一·江南巡抚韩公奏议序》,(上海)上海古籍出

5、版社,1990因而,在以往的学术研究中,与此相关的城年,第729-731页。镇发展、商品流域、中外贸易及生态农业、“新③从“资本主义萌芽”研究开始,以太湖平原为中型经济”等方面的成果,远远超过了其他领域的心的“江南”研究,是最受关注的领域,史料开掘与中研究,本土文献中这方面的记载,被钩稽殆外研究,被认为在近一百年来的中国历史研究中占有无③可匹敌的地位。参见龙登高:《中国传统市场成熟形态尽。近几年来,由于新社会文化史,生态环境的探讨———江南地区市场研究的学术史回顾》,《中国史史,特别是疾病医疗史的

6、兴起,人们开始重新审研究动态》,1998年,第10期;冯贤亮:《史料与史学:视传统中国的生活环境与健康问题。不过由于史明清江南研究的几个面向》,《学术月刊》,2008年,第1料的局限,对前近代中国环境史的研究,大多仍期。·71·只能处在描述或推断的状态,不能展开更为精密些并无多少历史研究的实际价值,但仍有不少记化的学术研究。太湖流域平原因为是传统“江述细致,为我们重新探讨那时城乡民众的生活环南”的核心之区,地位之重要,传世文献之丰境及其他内容,提供了比照的依据。富,也使人们在这方面给予了较多的关注

7、,在研特别是从十九世纪开始,从西方和东亚来华究时段上大多停留在清代中期以后,尤以民国以的人,络绎不绝,以东南沿海地区最为繁密。他后的居多①。们当中的不少人,都留下了旅华纪录,有的传至嘉庆、道光时期一般被认为是清朝中衰的开西方后,影响还很大。英国人戴维新,早在始,整个社会在许多方面发生了巨大变化,特别1813年就来到广东,到1844年被任命为第二任是由于外国入侵势力之影响,又使这种变化带有香港总督为止,他留下了一部全面反映中国社会的概述《中国素描》(共两卷)③;而直接参与第较多的复杂性。在太湖平原地

8、区,太平天国战乱之后,经济文化中心苏州的衰落与上海的全新崛一次鸦片战争的英国军人(名字不详)的《在中国的最后一年》④,对中国东南地区的政治及社起,部分地改变了这里城市发展的常轨。同时也因上海地区长期有外国势力的殖根,城市的发展会变动,有着亲身的体察;英国人Forbes的《中国五载》⑤,有一些篇幅讲到上海等地的环境带有西方化的味道,使研究者普遍使用了“近代化”甚至“现代化”的概念逻辑,认为从那时开与人文景观;法国人古伯察的《穿越中华帝国的始,中国真正的“近代化”开始了,“现代化”开始

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