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时间:2018-07-15
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1、70种营养粥的做法1、菠菜粥F$UL.`X_/ k+"]; "}X+vd`` 原料:X+Sqw5rH 菠菜、粳米各250克4rDVCXE 辅料:3[Q7' 盐适量S0StC$$1 做法:3rKf4' 1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。z8M(< 2.粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬一会儿停火;再放入盐调味即成。+UWv}
2、 Tips:6
3、lsG6uf 不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚
4、乳层和胚层组成,皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质,营养成分远较胚乳层和胚层多,加工过于精细,会使营养成分大量损耗,降低粳米的营养价值。(gYWiz 8ZbXGQ 2、蛋花麦片粥&c"!Y)%G h{_okC> s*u1n+Zq 原料:z2y?"? 麦片30克,鸡蛋1个LKI(%ba# 做法:zd8A8]&- 1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。c>I0HH;! 2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。h4KMhr 3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即
5、成。Q_fgpjEh/t Tips:F-o?tU 含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。w+jPy_G" (i(E~^O 3、鸡肉菜粥L.;x=w >{~xO6H ,%x2SyA 原料:X#0yOSR 大米粥半碗,鸡肉末半匙,碎青菜1匙,鸡汤,植物油少许(O09HY: 做法:4%qmwt*p 1.锅内放入少量植物油,起火把油烧热。<=%[..(S 2.
6、鸡肉末放入锅中煸炒后,再放入碎青菜煸炒。B3[X{n$px 3.待鸡肉末和碎青菜炒熟后,再放入大米粥、鸡汤一起煮开,晾温后即可喂食。W6EEC<$JL Dvz6E 4、黄花菜瘦肉粥Mx93D ~KGE(o4p loq2+( 原料:066zAPdH 黄花、瘦肉各50克,大米100克#gf0*:p 辅料:98zJ?NaD& 盐、葱、姜适量Y3)*MqZlF 做法:vHPsHy7y 1.黄花菜洗净,瘦肉切片备用。dt7、同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。O+Db#FW Tips:/Zo*/ 煮粥的方法:S*ie$}ZX 搅粥:水开后米下锅时搅几下,盖上锅盖文火熬20分钟,开始不停地搅动,一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅,可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。^NxKA'oWQ 或米或水一起下锅先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟。G$lE0_j2{ }%,LV]rGEZ 5、大米粥泥!3*%-8bp VQ2B8、v wqt/0, 原料:Xiy9、L563gh 大米50克,蛋黄泥少许)!l1 做法:kNUNh[ 1.把米淘净,加入适量清水,放入小锅中,用微火煮至烂粥。$"{I10、UFC 2.滤去粗渣,加入蛋黄泥,搅拌均匀即可。XCE<].w Tips:(L7%V! 含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质,可有效预防软骨病,具有健脾养胃、聪耳明目的功效,也可把大米换成小米或玉米面。LhtA]z,m d2<+Pp 6、二瓜粥Zl=IZ?F S1d{!`3 原料:'&Tq/;Ml 粳米100克,黄瓜1511、0克,冬瓜150克WxF0LhM 辅料:>`D$Jz, 姜10克,盐适量~ZZJ/Cu 做法:Xmaj7*f>p 1.将黄瓜洗净,去皮去子,切成薄片;冬瓜去皮,切薄片;粳米淘洗干净;姜洗净拍碎。@}iY(-V 2.锅内加水约1000克,大火烧开后放入粳米、姜碎,待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂,下入黄瓜片、冬瓜片,大火煮至汤稠料熟,加入盐调味,即可食用。''~#tKf Tips:Vv3{jn6% 煮粥时,水要一次加足,不要中途加水,大火煮沸后要不断搅拌才能使粥黏稠。qe"t0w12、13、U? uw,p:D& 7、冰糖苦瓜粥3Sb'){.MT+ _K5R?"H0 FhkS"y 原料:~7}aW# 大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。wVms"U. 辅料:Jiv%Opo/14、
7、同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。O+Db#FW Tips:/Zo*/ 煮粥的方法:S*ie$}ZX 搅粥:水开后米下锅时搅几下,盖上锅盖文火熬20分钟,开始不停地搅动,一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅,可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。^NxKA'oWQ 或米或水一起下锅先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟。G$lE0_j2{ }%,LV]rGEZ 5、大米粥泥!3*%-8bp VQ2B
8、v wqt/0, 原料:Xiy
9、L563gh 大米50克,蛋黄泥少许)!l1 做法:kNUNh[ 1.把米淘净,加入适量清水,放入小锅中,用微火煮至烂粥。$"{I
10、UFC 2.滤去粗渣,加入蛋黄泥,搅拌均匀即可。XCE<].w Tips:(L7%V! 含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质,可有效预防软骨病,具有健脾养胃、聪耳明目的功效,也可把大米换成小米或玉米面。LhtA]z,m d2<+Pp 6、二瓜粥Zl=IZ?F S1d{!`3 原料:'&Tq/;Ml 粳米100克,黄瓜15
11、0克,冬瓜150克WxF0LhM 辅料:>`D$Jz, 姜10克,盐适量~ZZJ/Cu 做法:Xmaj7*f>p 1.将黄瓜洗净,去皮去子,切成薄片;冬瓜去皮,切薄片;粳米淘洗干净;姜洗净拍碎。@}iY(-V 2.锅内加水约1000克,大火烧开后放入粳米、姜碎,待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂,下入黄瓜片、冬瓜片,大火煮至汤稠料熟,加入盐调味,即可食用。''~#tKf Tips:Vv3{jn6% 煮粥时,水要一次加足,不要中途加水,大火煮沸后要不断搅拌才能使粥黏稠。qe"t0w
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13、U? uw,p:D& 7、冰糖苦瓜粥3Sb'){.MT+ _K5R?"H0 FhkS"y 原料:~7}aW# 大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。wVms"U. 辅料:Jiv%Opo/
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