营养粥的做法大全

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1、营养粥的做法大全大米中含有糖、脂肪、蛋白质、矿物质、纤维以及丰富的维生素，因此粥含有丰富的营养和糖分，因为粥的熬煮时间长，粥里的营养物质析出充分，所以粥不仅营养丰富，而且容易吸收，特别有利于补充养分，提高免疫能力。下面中国吃网为您收集了营养粥的做法大全。　　　　煮好的滚粥，还可以冲入各种配料，做成麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥等，色香味俱全，还能补充多种营养素，具有制作简便、加减灵活、适应面广、易于消化吸收的特点。　　　　营养粥的做法之虾仁粥　　　　原料：大米100克，基围虾5只，芹菜数根，猪瘦肉100克，食盐少许。　　制作：锅里放

2、入大米，加水煮粥；基围虾去壳、抽掉泥肠，剥成虾仁备用，芹菜切末，猪瘦肉切末；粥煮熟后，开锅加入虾仁、肉末，煮熟后加入少量食盐，再加入芹菜末，搅拌即成。　　营养提示：虾的肉质软嫩、味道鲜美，含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，营养价值极高，能增强宝宝的免疫力。　　　　营养粥的做法之三文鱼粥　　　　配料：三文鱼肉400克，芹菜5根，大米100克，姜丝若干、盐适量。　　制作：三文鱼肉切片，芹菜洗净；锅里放米，加水煮粥；粥煮好后，加三文鱼片、姜丝和芹菜，加盐搅拌，煮开即可。　　营养提示：三文鱼肉质细嫩、无小骨刺，很适合儿童食用。Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系

3、统所必不可少的物质，还含有多种维生素以及矿物质，具有较高的营养价值。　　　　营养粥的做法之五谷粥　　　　配料：糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克，白糖。　　制作：将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净，用冷水浸泡2-3个小时；锅中加水，放入以上原料，先用旺火烧沸，然后用小火煮45分钟；待粥软烂后，加糖调味，即可食用。　　营养提示：五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等，每天适当吃点粗粮，有助于增加宝宝体内的粗纤维。　　　　营养粥的做法之牛奶杏仁粥　　　　粥的做法谱配料：鲜牛奶适量，北杏仁60克，粳米100克。　　煮粥的做法方法：1.

4、北杏仁用开水烫、去衣，用搅拌机搅成泥状；　　2.粳米洗净，加清水适量，大火煮滚后，改小火煲成粥的做法，放入杏仁泥和牛奶，搅匀煲沸，放入白糖煲沸成甜粥的做法。　　粥的做法的功效：润肺止咳，美白肌肤。　　温馨提示：　　1.北杏仁有小毒，勿过食，婴幼儿宜慎食用；　　2.若用南杏仁亦可，但润肺止咳之力弱。　　　　营养粥的做法之什锦甜粥　　　　粥的做法谱配料：小米200克，大米100克，绿豆50克，花生米50克，红枣50克，核桃仁50克，葡萄干50克，红糖或白糖适量。　　煮粥的做法方法：1.将小米、大米淘洗干净；　　2.绿豆淘洗干净，浸泡半小时；　　3.花生米

5、、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净；　　4.将绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成孰时，向锅内加入开水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干，搅拌均匀，开锅后改用小火熟烂，什锦甜粥的做法即成。　　粥的做法的功效：香甜爽口，营养丰富。碳水化合物，蛋白质，维生素族丰富，是孕妇十分理想的粥的做法品。　　　　营养粥的做法之鲜贝粥　　　　原料：大米100克，鲜贝50克，香葱、生姜适量，油、盐、胡椒粉少许。　　制作：大米放入锅内，加水煮开，转中火煮30分钟；生姜切丝，香葱切成葱花；鲜贝洗净，加入姜丝、盐和胡椒粉略腌；将鲜贝加入粥内煮熟，加盐与胡椒粉调味，撒上

6、葱花、姜丝，即可食用。　　营养提示：春天，宝宝大脑发育较快，应该多吃富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。　　　　营养粥的做法之什锦蔬菜粥　　　　原料：大米100克，时鲜蔬菜100克，香菇3个，胡萝卜1/4根，豆腐干1块，食盐少许。　　制作：将大米淘洗一下，加入5量杯水，煮至半熟；时鲜蔬菜切碎，香菇、胡萝卜、豆腐干切丁，放入粥中煮熟，再加入食盐调味，即可食用。　　营养提示：早春时节，宝宝易患口角炎、齿龈出血、皮肤干燥等，需要补充维生素及矿物质，新鲜蔬菜是不错的选择。　　　　营养粥的做法之红颜粥　　　　煮粥的做法配料：大白菜

7、心2个（约半斤），红枣8个，牛奶半杯，鸡蛋1个。　　制作方法：1.将白菜心洗净切成约5CM长段，用沸水焯过捞出备用；　　2.将红枣放入，放入清水两碗熬半个小时，至余一碗水时，将配料放入；　　3.待滚沸时放入白菜心，再滚沸时打入鸡蛋，用筷子迅速将蛋搅散成蛋花，红颜粥的做法即成。　　粥的做法的功效：补血养颜，润肤。　　　　营养粥的做法之豆浆粥　　　　粥的做法谱配料：豆浆1袋，大米50－100克，砂糖少许。　　煮粥的做法方法：先将豆浆加入已经煮熟的稠粥的做法内，然后调和均匀，放入砂糖，再煮一会儿即可食。　　粥的做法的功效：豆浆可以消除脸上的暗疮，使肌肤润泽

8、，而且消肿减肥。大米粥的做法则有暖胃养胃的功效。　　　　营养粥的做法之莲子糯米粥　　　　粥的做法谱配料：莲子