外资进入对我国食品行业的影响分析

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1、外资进入对我国食品行业的影响分析摘要：随着改革开放的步伐迈进，我国逐渐走向世界，同时国外产品逐步涌进国内，并且在国内发展中取得了较好的经济效益，在我国食品行业中，国外依靠其先进的科技加强农业产品生产的附加值，以攫取更大的利润。而我国由于科技的限制农产的利用率不高，不能有效提高当前市场所需的产品额，使得当前中外食品竞争形势显得尤为重要。我国产业结构的调整和当前政府的政策支持对于我国食品产业的发展有了较好的支持和促进，同时对于我国资源节约型щ环境友好型社会起到了巨大断作用，推动了当前经济结构抖的调整和改变，并且在一定惦程度上对国外食品行业

2、的冲羔击有了一定的抵抗力，能基本上保证食品行业的发展，逭同时国内产业也在努力塑造库国内食品行业的形象，为C阵hineseFood走出国门、走向世界做出着巨大努力。关键词：竞争；产业结构；科技；政策；品牌楠一、我国食品业的发展现酣状我国作为世界上最大的薹食品市场，尽管每年的增加シ都十分显著，但是食品业的桅发展确实是缓慢，同样食品喋业内的状况也令人担忧垃圾耍食品蔓延绿色食品发展缓慢м跟不上人们生活脚步，人们恶生活水平加快的同时却得不暴到相应的服务，使得人们日论益增长的物质文化需求得不到充实，食品业中资源利用苡率不高，产品不能与时

3、代发展想适应，落后与西方国家茎，同样我国在产品的生产源惦头方面因为生产方式落后和农产品生产中违规现象严重角，同样我国在每年因为加工寇储藏不善，使得农产品的浪舌费和损失量惊人，这些都造锷成了我国食品业的发展受阻，成为食品业发展的制约因棕素之一。我国食品业发展缓慢，更新速度跟不上市场发展需求，并且缺乏创新能力而且我国食品业的发展中缺徇乏相关的竞争能力，老字号＿品牌的形象也没能聚集起来越，难以对抗外来品牌的入侵鲚，我国食品业在入世后面对堠外来竞争压力剧增，由于外鏖来商品发展成熟商品包装亮怛丽及其口味独特，从而也使得新型人群80

4、后、90后瞽等人群开始逐步由传统的国内产品像国外产品过渡。另抢外我国食品卫生也面对严峻父的形式，食品卫生侵害消费秒者合法权益的案例常有发生枸，法律对于消费者权益的保膦护也显得力度不够，我国目前食品行业的发展形式严峻兔。二、国外品牌在国内市浑场竞争策略分析国外品牌跃进入中国市场后的竞争形式国外产品进入我国并且迅速鲚在我国崛起，其发展的迅猛舸必然有其可取之处，综观各国在我国的食品行业的发展朔历程，我国食品业卫生标准不高不能与国际相接轨，同诶样在我国食品业的供应链中包我国食品业的供应的标准不旰统一，满足不了用户的需求胖。在我国食品业

5、中，由于我砧国中餐的独特风味的发挥与焖厨师的个人厨艺水平有关，湟厨艺的大小与做出的产品有犬巨大关系同样每一样的作品减都存在不同的差异性，这样荃导致中餐标准失衡。而观察φ外资食品业进入我国食品业裎的情况，外资进入我国后食呻品业的发展在饮料行业中百颢事可乐和可口可乐深入人心譬，深得青少年的喜爱；快餐挛店中的肯德基和麦当劳也深挲的大众的喜爱；牛奶业有雀叨巢、美赞臣、美乐宝、雅培暂、EdwardKelle脓r、MeadJohnso笤n、Frieslan等；西餐厅中上岛咖啡和星巴克咖啡等品牌成功地打入我国哼市场，在我国的经营的取得葸到了较大

6、的成功，并且刺激了我国相关行业的技术进步鲎了服务质量的提高，同时外湫商的进入还加强了我国食品暾业的行业重组，淘汰掉了一墚些不符合市场竞争的企业加纲强了我国食品行业的进步。孀国外产品进入市场首先打的康是价格战和质量战，在价格蝰上打出一分钱一分货同质量禅相互协调，在优质产品中以高价格推出相应得产品，随圉着人们生活水平的提高，并岸且从外资的发展我们可以得姜知这种方法在市场竞争是显厥然可行得，同时在竞争中外题资还采用了加强了品牌效益蝶，推动品牌形象在人们心目睡中的影响。加强人们对品牌香的熟悉，并且在行业竞争中芹扩大产品形象。就如食品业钰中

7、相关的行业，上岛星巴克手、肯德基、麦当劳等等以无龆形资产扩展其相应的有形资纨产，并且加强形象宣传深度当地人心。同样在食品业竞丨争中，外资企业还推出相应的制作秘方，以在食品生产上保持神秘性，借此类手段猎取人们对于该商品的好奇惜心，从而推动人们购买欲，肭这就是心理学上应用到食品篼行业中的表现。诸如此类，巧外资企业使用各种手段打入蒇我国市场。国外品牌竞争忄策略评析外资品牌的竞争毽策略是在产品附加值上得出葺的，外资在我国置办产房并杪且寻求代理商继而在我国开估店，其原料都出自于我国，纨但是由于国外科技水平高，慧农业利用率高成品的浪费程休

8、度小，相比我国来说此类产品深深地抵制住了国内相应挖的产品的发展，附加值也随┓着产品的精细程度不同而附捭加不同，所创造的利润附加赤值也不同。攫取的利益也不铎同，这是外资在我国食品行窥业中采取的科技致富的占领略。充分的市