xx机关食堂管理规定

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1、XX公司机关职工食堂管理规定第一章总则第一条为规范机关职工食堂管理，营造良好就餐环境，特制定本规定。第二条本规定适用于公司职工食堂管理。第三条办公室是食堂管理的主管部门。负责食堂大宗物品的采购；负责食堂日常管理的监督和费用审核工作。第四条财务科负责职工食堂帐目监管工作。第五条食堂管理员负责食堂日常管理工作。负责食堂需求计划的编制，物品验收、登记和费用核算工作；负责职工就餐意见的反馈。第六条炊事员负责食材的购买、制作以及每日就餐量的控制；负责厨房、餐厅及食堂周边的卫生打扫和清洁；负责餐具的清洗、消毒。

2、第二章食堂管理第七条食堂财产归公司所有，任何个人不得私自挪用、占用食堂物品。第八条食堂设立2名炊事员，须持卫生防疫部门的《健康证》上岗，每年进行一次健康体检。第九条购买食堂物品要本着质优价廉、货比三家的原则选购，并由食堂管理员进行验收核实，以保证帐物相符。第十条炊事员每天需将当天的菜谱公布在通知公告栏上，并按时、保质、保量提供菜品。第十一条所有炊事器具、用具和餐具均应保持清洁，严格消毒；食堂每月全面清洁一次。第十二条食堂帐目要做到支出合理、帐目清楚、日清月结。第十三条食堂管理人员要做到主动、积极地听

3、取职工用餐的要求和意见。第三章职工用餐规定第十四条用餐时间为工作日每周一至周五，中午12:00-13:00第十五条机关职工因特殊情况不能到食堂就餐的，以及项目回公司需就餐的，须在每日上午10:30之前通知食堂炊事员，以便炊事员根据实际就餐人数作出相应调整，避免浪费。对不就餐且不能及时通知炊事员，造成浪费的要给予相应经济处罚。第十六条食堂餐具由公司统一配发。第十七条员工在食堂就餐，食品不限量供应，按个人饭量自取，原则上不得将食品带出。第十八条员工就餐时须保持良好的就餐秩序及餐厅卫生，保持地面清洁，就餐

4、后的残物、牙签、纸巾等杂物不能随地乱丢。第十九条员工就餐时须保持安静，文明礼貌，不得大声喧哗影响他人就餐。第二十条就餐人员要爱护食堂公共设施，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以罚款。第四章附则第二十一条专业项目部职工食堂可按照本规定相关条款执行。第二十二条本制度由公司办公室负责制定、修订和解释。第二十三条本制度自发文之日起执行。