我国家蚕添食技术研究综述

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1、中国蚕学会第七届青年学术研讨会论文集我国家蚕添食技术研究综述王晓芬1*陈义安1张先淑2张友洪1**（1四川省农业科学院蚕业研究所四川南充6370002重庆工贸职业技术学院重庆涪陵408100）摘要：对我国家蚕添食技术的研究按增丝物质、激素类物质、抗病性物质、矿物类物质、人类食用物质以及蛋白质与氨基酸物质等6类分别进行了总结。关键词家蚕添食技术家蚕添食技术是家蚕饲养技术中的重要内容。采用添食方法，是基于可以期望能有多方面的功效：通过存进丝蛋白组分的合成以增加丝产量；通过产生抗性或者调节家蚕肠道性质以增强桑蚕抗菌能力（增强抵抗力，降低死笼率）；通过改善桑蚕生长发育进程达到改善丝质等效

2、果以及其它的诸如诱导、防鼠等。研究内容和成果都相当丰富，于此作一综述，利于生产推广并促进家蚕添食技术的进一步发展。1主要用于增丝的蚕用添加剂研究山东农业大学研制，泰安市泰星复合肥料厂1995年成功投产的“蚕用营养饲料”(原名“多效蚕用添食剂”)是生产上推广面积较大的品种。5龄连续添食，可以节约桑叶，还能明显提高张种产茧量和茧质。认为其具有显著的防病作用1.2.、3.、4。茧层生产效率和饲料报酬率分别提高了30.15%和41.55%5。添食原种，全茧量、茧层量略有降低，茧层率与对照无明显差异。可提高叶卵转化率.减少残留卵6，5龄48h后添食蚕用营养饲料，可显著促进家蚕的生长发育。以

3、植酸酶为报告基因，低浓度的添食处理可提高家蚕杆状病毒生物反应器产率30%以上，认为低浓度（推荐浓度的70%）效果最好（晚秋蚕）7。南京农业大学和苏州大学合作研究开发的“蚕农乐”。为白色或微黄色结晶状粉末，易溶于水。2mg/L的浓度在5龄1、3、5天添食可促进蚕的生长，体重增加，茧质改善较为明显，通过“蚕农乐”的农村中间试验，蚕农乐在大面积生产上也取得了与实验室一致的成绩8、9、10。四川省农科院蚕业研究所研制的蚕用营养饲料“养蚕欢”。5龄添食，龄期经过略有缩短，用桑量减少而产茧量增加，茧质有明显改善，可适当提高蚕的抵抗能力11、12。华中农业大学研制的“蚕神”，2006年春季从3

4、龄2天至上蔟开始共添食7*王晓芬(1974--),女,四川南部人,副研究员.主要从事桑树品种选育和推广工作,Tel：15808178286E-mail：:81801858@163.com**通讯作者，sczhangyh@126.com。554中国蚕学会第七届青年学术研讨会论文集次，可以提高产茧量、增加产值，促使茧丝质量的提高13。各种营养饲料的添加方法大同小异，但广西蚕业主管部门曾经从市场上购买了7种蚕用营养饲料，进行添食试验，发现对家蚕没有增产和增丝效果14。而添食增丝素与否，对龄期确无影响，没有显著的增强体质、提高蚕茧产质量和生丝量的作用，却有显著地提高公斤茧用桑量的倾向15

5、。春期养蚕添食增丝素基本没有作用，中秋期能够影响茧丝质成绩的原因主要是解决了桑叶含水量的问题，增丝素的作用不明显16。因此，在应用和推广增丝素前，须进一步试验，以避免盲目性。EM制剂也曾经是研究的热点之一。EM(EffectiveMicroorganisms)即有效微生物群，由光合细菌、乳酸菌、放线菌、酵母菌、醋酸杆菌等近10个菌属80多个菌种组成，日本上个世纪80年代初研制成功，我国于90年代初引入EM有效微生物菌剂。以0.1—0.2%的浓度用于家蚕5龄连续添食，在家蚕体内产生了营养、生长刺激和生物拮抗等作用，并能够改善茧质17、18。采用0.2%EM菌剂3眠、4眠2次喷施的桑

6、叶饲育5龄蚕，其增产和改善茧质的效果最好，蚕体抵抗力强，病蚕少，结茧率高，蚕茧质量好于对照19、20。另有研究认为，四龄蚕饷食开始每日添食1000倍浓度Em原露，在提高养蚕收茧量、家蚕体重、茧质等方面效果最好21。从四龄饷食开始，每天给蚕添食一次2%至3%浓度的EM原露，可以提高产茧量10%左右，降低病蚕死亡率50%一70%22。与EM制剂相类似的还有恩普尔NM一I原液，是四川恩普尔生物发展有限公司生产的一种微生态制剂，主要用作动物饲料添加剂，具有无毒副作用、无耐药性、无残毒、养殖成本低、效果显著等特点,该产品含枯草芽抱杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母等菌种。3龄开始添食，

7、蚕茧产量增长明显，茧丝综合性能有不同程度的提高23。在上个世纪，我国一些学者还进行了蔗糖添食的实验。在全叶情况下，添食蔗糖并未提高蚕茧和蚕种的产质量。因而建议养蚕生产中不再添食蔗糖，以减少不必要的人力和物力的浪费。光照叶或遮荫叶上添食蔗糖，对蚕茧和蚕种的产质量均无影响24。在原种生产上，4龄饷食后即开始添食5%蔗糖溶液，既不能提高全茧量和茧层量，也不影响单蛾产卵数、良卵率和每克卵粒数。总之，添食蔗糖并不能提高蚕种的产质量25。但不同叶位的桑叶，在添食蔗糖时相互之间有较明显的差异。