渝东南少数民族地区花卉文化旅游开发策略

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1、渝东南少数民族地区花卉文化旅游开发策略　　花卉是人们生活中最普遍、亲近的审美对象[1]，具有极高的美学价值、保健价值、生态价值、文化价值和经济价值。花卉文化旅游即是将花卉文化与旅游产业结合，以满足游客观赏花卉、休闲、娱乐、回归自然等需求为目的的旅游活动方式。与其他旅游项目相比，花卉文化旅游具有文化内涵丰富、品位高、投资少、见效快等特点，是一种集经济效益、社会效益、生态效益于一体的新型绿色环保旅游经济[2-3]。　　渝东南少数民族地区丰富的花卉资源和民族文化孕育了独特的花卉文化，但目前该地区的旅游开发注重于生

2、态民俗文化旅游，对于花卉文化旅游关注较少。进行深层次的花卉文化旅游开发不仅关系到渝东南少数民族地区生态旅游、民俗旅游和乡村旅游的可持续发展，重新树立原生态与现代相结合的旅游新形象，也有利于“三农”和扶贫问题的解决，花卉文化旅游必将成为渝东南少数民族地区特色旅游新的亮联盟点和经济增长点。　　1渝东南少数民族地区花卉文化旅游开发优势　　区位优势渝东南辖黔江、武隆、石柱、秀山、酉阳、彭水六区县，是我国西部四川盆地东南部大娄山和武陵山两大山系交汇的盆缘山地，与渝鄂湘黔四省市结合相连，是重庆唯一集中连片、全国为数不多的

3、以土家族和苗族为主的少数民族聚居区，还有瑶、侗、白、回等10多个少数民族，占总人口的%。渝东南地区自然山川秀美，生态环境优良，民族风情浓郁，民俗乡风淳朴，历史文化底蕴深厚，旅游资源十分丰富，是国家重点生态功能区与重要生物多样性保护区、武陵山绿色经济发展高地、重要生态屏障、生态民俗文化旅游带和扶贫开发示范区。　　环境气候资源优势渝东南位于108°～110°E，28°～30°N，属亚热带季风气候，冬季温和，夏季凉爽，是重庆的“北极”和避暑胜地。年平均温度14～16℃，年累计光照时数平均为1000～100h，年均降

4、水量1000～150mm。适宜的气候、独特的山区地形等多种因素形成不同的生态类型和气候环境，使各类花卉的生长具备了得天独厚的优越性，积累了丰富的花卉旅游资源，是重庆生态环境最好的区域之一。　　花卉文化资源丰富该地区花卉文化资源可概括为花卉自然资源、花卉饮食文化、花卉民俗节庆文化、花卉医药文化、花卉文学和花卉艺术，涵盖了生活的各个方面。　　花卉自然资源。渝东南被著名植物学家、中科院院士吴征镒先生誉为“我国植物资源基因库”，是全球34个生物多样性关键地区之一，野生观赏花卉有159科378属1128种[4]，仅国家

5、一级、二级保护植物分别有9种、39种，遍布各地。此外，优良的生态环境也保存下来大量观赏价值极高的古树名木，如沙子镇千年马桑王和银杏树群、悦崃镇古城坝巨型桂花树和古柏、中益乡三尖杉母树和枫香古树等。　　花卉饮食文化。渝东南丰富的花卉资源和民族的多样性文化创造出了当地独特悠久的“食花文化”，包含烹饪主食、配料、花卉菜肴、花卉糕饼、花卉果脯、花卉饮品等，又因民族和地区不同，种类和形式又有所变化。如土家族茶饮品就有十几种，形成了被称为“土家茶艺”的“四道茶”，风味独特，礼仪周全，已成为许多景区民俗表演的保留节目[5]

6、。花卉菜肴依时令而不同，正如清代土家族诗人彭勇行《竹枝词》所说：“三月出蕨初茁芽，枞林九月菌生桠，秋岭红熟累累果，玉湎狸肥味更佳”。　　花卉民俗節庆文化。在人们心目中，花是幸福、吉祥、长寿的化身。各种花卉与人们的衣食住行、婚丧嫁娶等发生了密切的联系，形成了花卉民俗。如首批国家级非物质文化遗产秀山花灯、重庆市非物质文化遗产土家十三寨山歌，都是民俗旅游必不可少的节目。因植物生长的季节性，不同民族的花卉节庆文化都依时令变化。如土家人二月“社日”、端午“斗百草”、中秋“摸秋”等[5]。唐《社日》：“桑柘影斜春社散”，

7、清《潭阳竹枝词》：“白米青蒿社饭香”，就是对土家人“过社”的真实写照。　　花卉医药文化。渝东南各少数民族地区的花卉医药文化以苗族医药和土家医药最为著名。苗族医药历史悠久、特色鲜明、自成体系、内容丰富，一直是中医宝库中重要的医药派别[6-8]。目前苗药在贵州已成规模化生产，形成影响力较大的产业[9]。土家族仅治疗疾病常用的菊科花卉就有27种之多[10]，湘西土家医药已有专著出版，社会反响强烈。　　花卉文学。文学通过丰富的情感和想象，形象地渲染花卉的美，使人们对花卉的审美态度和欣赏趣味随着这种影响和引导日益丰富和

8、多样化。我国自春秋时期已将花卉融入文学之中，更是发展出了花卉的“君子比德”思想，将花卉人格化。渝东南少数民族地区因其丰富的花卉资源创造出了灿烂的花卉文学，包括以花卉为题材的诗词歌赋、小说、戏剧和传奇神话。如晋代陶渊明的《桃花源记》留给世人至今追逐的“世外桃源”。　　花卉艺术。花卉植根于渝东南少数民族的生活之中，美化环境。如民族建筑纹样、雕塑、川派盆景艺术、民族服饰纹样、刺绣、西兰卡普、挑花、剪纸、编