（内部资料注意保存）

《（内部资料注意保存）》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、（内部资料注意保存）重庆市大宗农产品产销形势分析月报（2013年第11期）重庆市农产品市场监测预警专家组重庆市农业委员会市场与经济信息处-13-摘要11月地产蔬菜大量上市，产地价格持平略跌，批发价格进入下行通道，呈现下跌趋势，发改委监测零售价格与上月持平；生猪价格基本稳定，肥猪饲养保持盈利，生猪出栏量大幅增加；市内粮油作物长势总体较好，主要粮油品种价格基本稳定；大宗水产品上市量增加，价格稳中略跌；地产中熟柑橘开始大量上市，品种间地产价格同比涨跌各异。下一阶段，临近元旦、春节，节日消费需求将对大宗农产品市场行情产生影响：秋冬

2、蔬菜陆续进入上市高峰期，供应充足，价格呈现下降趋势，受节日效应影响月底或出现反弹；猪肉价格上涨，生猪仔猪稳中有升；粮油价格将继续保持平稳运行；大宗淡水产品供应充足，受节前效应影响，或将呈现消费量增加价格企稳迹象；柑橘迎来价格低谷期，地产柑橘销售面临“大考”。-13-一、11月份主要农产品市场运行特点（一）本月地产蔬菜大量上市，产地价格持平略跌；观农贸蔬菜批发价格进入下行通道，呈现下跌趋势；发改委监测零售价格与上月持平。随着根菜类、白菜类、甘蓝类、叶菜类蔬菜相继进入上市高峰期，本月蔬菜上市量环比增20%，同比增5%左右；从市

3、域范围的高速公路监测数据来看，11月份蔬菜净调入量同比减少31%，市场供给仍以本地菜为主。本月蔬菜产地价格环比持平略跌，监测的35个地产上市品种产地均价2.48元/公斤，环比降1.2%，同比涨19.3%。受上市量影响，批发价格出现下跌。本月大宗品种算数均价下跌12.8%，加权均价下跌9%；所有品种算数均价持平略跌2.6%，加权均价下跌8.3%。与前三月均价相比，大宗与所有品种算数均价均下跌2.7%左右，呈持平略跌；加权均价基本持平。与1-10月均价相比，大宗品种和所有品种的算数、加权均值波动幅度在2%-7%之间，处于较平稳

4、波动范畴。从国家发改委价格中心发布的全国8个蔬菜品种、31个省市的每旬监测价格来看，11月份重庆的蔬菜零售价格与上月持平，全国蔬菜均价略涨。-13-图12012年1月-2013年11月重庆蔬菜价格走势图（二）生猪价格基本稳定，肥猪饲养保持盈利本月相对于全国平均价格走势，我市生猪价格维持相对稳定，一方面得益于入冬以后，市场消费需求的大幅上升，另一方面得益于我市检疫工作卓有成效，避免了其他地区疫情的流入和消费的恐慌。仔猪价格持续下跌导致育肥成本进一步下降，刺激了部分养殖户的补栏积极性，使仔猪存栏量较上月增加。价格基本稳定。据监

5、测，11月份我市猪肉价格、活猪价格与10月份相比，基本稳定。而全国均价继续小幅下跌。我市仔猪价格继续下跌，与全国均价走势一致，跌幅小于全国平均跌幅。猪肉及活猪价格连续第6个月超过去年同期水平。在西南地区，我市猪肉价格低于贵州、云南、四川，活猪价格低于贵州、四川，略高于云南。仔猪价格低于云南、贵州，高于四川。详见表1所示。肥猪饲养保持盈利。-13-11月饲料及原料价格有涨有跌，饲料成本小幅波动。猪粮比价由10月的6.26:1升至6.31:1。猪料比维持在4.70：1,肥猪养殖保持盈利。详见表2所示。生猪出栏大增。11月份生猪

6、存栏较10月份小幅减少。其中，能繁母猪存栏小幅下降，育肥猪存栏略减，但仔猪存栏开始增加。本月生猪出栏量大幅增加。详见表3、4所示。表111月重庆及全国监测平均价格重庆市全国仔猪活肉猪猪肉仔猪活肉猪猪肉价格(元/公斤)19.4015.9725.2028.3015.7725.07环比(%)-4.510.43-0.21-6.61-0.57-0.67同比(%)2.485.69.082.26.345.51表211月饲料及原料价格项目价格(元/公斤)同比（±%）环比（±%）玉米2.53-1.66-0.36豆粕4.527.66-0.25

7、小麦麸2.234.250.86进口鱼粉12.13-1.43-0.03育肥猪配合料3.45.680.55表3存出栏情况生猪存栏仔猪存栏能繁母猪存栏生猪出栏生猪累计出栏环比（%）-0.122.48-0.3219.25同比（%）-9.67-7.18-6.5713.31-0.46-13-表4比重情况能繁母猪存栏占生猪存栏比重(%)养猪户占农户数比重(%)10.60%37.19%（三）主要粮油品种价格基本稳定11月份，市内粮油作物长势总体较好，油菜处于幼苗生长期，小麦、豌豆、葫豆处于播种、出苗期，大豆处于收晒期，红苕收挖基本结束。市

8、内粮油市场供应和价格基本稳定。其中，中稻收购价环比略跌，部分区县出现中稻收购价低于国家最低收购价的现象。大米、面粉、菜油批发价格保持稳定，玉米、绿豆批发价格稳中有涨，走势与全国平均走势基本一致。标准粉、大豆油市场零售价格稳中略涨，环比分别涨1.47%和1.16%；绿豆、散装菜油下跌趋势明显，环比分别跌2