饲料香精与市场营销

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1、饲料香精与市场营销二、饲料香精（Feed flavor什么是饲料香精？饲料香精是指用于改善饲料适口性，增进动物食欲的饲料添加剂，是根据不同动物在不同生长阶段的生理特性和采食习性，为改善饲料诱食性、适口性及饲料转化率，全面提高饲料品质的一种添加剂。二、饲料香精（Feed flavor)1、饲料香精的现状饲料营养、采食量和消化吸收是保证畜禽生产和高效生产的三大要素。长期以来，我国饲料加工业人们注重的是饲料营养的全价性和各种营养素间的平衡，使畜禽日粮营养组成日趋科学和完美化，然而对配合饲料的另外重要特征即风味与适口性、采食量、食欲、消化吸收的关系没有引起足够的重视。二、饲料香精（Feed fla

2、vor)随着畜牧业的发展，养殖水平的提高，以及经济社会的发展，对畜产品需求量不断增大，要求养殖业发挥更高的效率水平。然而畜禽的采食量已成为限定的因素之一。尤其是幼畜的断奶应激反应，奶牛产后生理变化的反应等，都影响正常生产水平的发挥。二、饲料香精（Feed flavor)另外，随着饲料工业的发展，配合饲料中加入的化学物质添加剂，如矿物质、微量元素、维生素、抗生素等越来越多，以及农副产品、轻工业、食品行业下脚料的应用，对原有饲料的天然风味产生了很大的影响，生产了不良气味，大大地影响了饲料的适口性，降低了饲料的采食量。因此，如何改善饲料的风味与适口性，增加采食量，保证旺盛的食欲已成为现代饲料工业

3、的另一个重要课题。二、饲料香精（Feed flavor)饲料香精的应用研究约有50多年历史。早在40年代，美国就开始对畜禽的嗅觉进行研究，其中美国衣阿华大学D.Y.Carton博士等对仔猪嗜好性试验和康乃尔大学M.R.Kare博士关于鸡的嗜好研究引起了人们的极大兴趣，在此基础上，1946年美国成立了专门经营饲料香精的公司。引起了很多国家的重视，到80年代中期，欧美一些国家饲料香精的应用已相当普遍，欧共体批准的可在饲料中添加的芳香型风味剂已达数百种。二、饲料香精（Feed flavor)2、饲料香精的作用与效果许多试验与生产实践证明，饲料香精不仅可以补充饲料加工中缺失的天然风味，中和配合饲料

4、中的矿物质、药物、尿素等给畜禽带来的不良味觉，克服因原料、配方变异所造成的风味变化，还可以针对动物生理特性，采食带来好习惯。二、饲料香精（Feed flavor)（1）引诱动物摄食，提高采食量，进一步发挥动物生产潜能，特别是早期和某些不利情况下的生产潜能；（2）剌激唾液、胃液、胰液等消化液的分泌，促进消化吸收，有助于动物腺体的生长发育；（3）改善断乳仔畜的饲料风味并能吸引其尽早开食，并给之以“安慰感”，克服和消除断奶应激及生长迟缓综合症，促进早期离乳又可缩短母畜哺乳期，提高繁殖力；饲料香精的作用与效果（4）有利于饲料资源特别是蛋白质饲料资源的开发及代用品的利用。在水产养殖中，加香饵料可节省

5、动物蛋白，开发廉价植物蛋白；（5）国内许多科学实验表明：饲料香味剂不但可改善饲料适口性，增加动物采食量，而且可促进动物消化吸收，提高饲料利用率。（6）提高饲料风味度，增强产品竟争力。饲料香精不只是猪闻的，更重要的是人闻的，呵呵….这也是销售饲料香精必须要切记的！二、饲料香精（Feed flavor)据Hines研究表明：2-8周龄仔猪饲料中添加饲料香精，可使饲料的采食量与日增重提高约8%。俄罗斯的研究表明，使用饲料香精，可使仔猪平均日增重提高10.6%，每千克消耗饲料量降低约20%；二、饲料香精（Feed flavor)英国专家实验表明，添加饲料香味剂可使高产奶牛早期采食量提高20%以上，

6、在鱼饲料中使用诱食剂，香味剂犹为重要。荷兰Wageningen农业大学在食口性较差的肉鸡饲料中添加饲料香精，肉鸡采食量与日增重各提高10%以上。四川畜牧兽医学院在仔猪饲料中添加天龙公司“味来香”饲料香味剂，试验表明，仔猪采食量提高11.6%，日增重提高10.6%,饲料转化率提高17.3%。试验结果还表明：“味来香”饲料香味剂与成都大地的饲料香味剂无显著差异！二、饲料香精（Feed flavor)3、饲料香精的种类按性状分为饲料香味剂有粉末状和和油溶性两大类，固态多为粉末状，主要用于预混料，油溶性香精主要用于配制饲料和制粒时混入饲料中运用，也可在制粒后喷于饲料中。香气可以很好挥发出来，但香气

7、不能持久。按动物种类分可分为牛用、猪用、禽用、兔用、鱼用、宠物用。按香型分为水果香型、奶香型、鱼腥香型、豆香型、果奶香型等等。我公司产品按香型分类为主，同时也兼顾性状分类。4、香料（feed.aromaies)与香精（feed.flavor)饲用香料也就是食品级香料，是用于调配饲料香精的单体原料，有合成和天然香料之分。饲料香精的香气不是单一的物质所生产的，是由各种香料物质调配而成。饲料香精一般由头香、体香、尾香物质组成。