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1、外研版中职英语教材基础模块第一册第6单元来自王佩璋2011-05-1009:58:14
2、分类：教学设计
3、字号大中小订阅Unit6What’sforDinner?一、单元整体解读及分析Unit6What’sforDinner?单元内容分析本单元主要围绕饮食这一话题展开教学。内容涉及三餐常见食物的名称，如何点菜，如何介绍一道菜的简单制作过程，菜单的阅读，营养搭配及了解外国餐饮习惯等。学生情况分析“民以食为天”，学生对该单元内容不陌生，对中西方文化也有了初步的了解，对西餐也颇有兴趣，但词汇量有限、动手能力较强的他们需要老师的引导、指导及支持。这些都要求老师要根据学生现状及特点，细心备好每节课
4、。课时划分第1课时：Warmingup与PronunciationExercise:先让学生讨论，共享一些常见食物的英语名称；再展示①Listenandmatch等Page80页内容；最后再与学生一起通过训练与对比，掌握/u/与/u:/两个音素及含有该两个音素的单词，这可以让学生先对该单元的词汇有个概括的了解。第2课时：ReadingandWriting:该课时是学生较感兴趣，也是能展示学生才艺的一节课，这节课拉到ListeningandSpeaking前教学，既可以让老师更加了解学生的厨艺，让学生之间交流更多的菜系，食物；又可以为接下来的第三课时ListeningandSpeakin
5、g打好更好的铺垫。但要特别说明的是，该部分教师强调的是读，听，说，而非写。第3课时：ListeningandSpeaking:教师可以在②Listentothedialogueandrepeat环节中，把舞台彻底交给学生。第4课时：Grammar.第5课时：Page87TextAroundtheWorld及让基础较好的同学提问ForBetterPerformance的问题，最后教师再概括。第6课时：Page89Exercise的讲评及学生的MyProgressCheck。第2课时教学目标1.知识目标：使学生掌握并熟悉运用以下词汇和短语：peel,wash,boil,mix,serve,
6、take…off,cut…into,put…into,bereadytodo.2.语言技能目标：能运用所学词汇描述土豆沙拉的制作过程，能在真实情景中熟练运用。3.情感目标：通过创设情境，学生身临其境感受和体验，使语言学以致用，激发学生的学习积极性。体会在活动中学习英语的乐趣。4.学习策略目标：通过学习，使学生在一定程度上形成自主学习、探究学习、合作学习的习惯，有效交际、用英语思维的能力。5.德育目标：提高学生动手能力,生活自理能力,增强其合作意识。教学重点1.能够用英语简单介绍一道菜的制作过程。2.掌握课文中的重点词汇和短语:peel,wash,boil,mix,serve,take…
7、off,cut…into,put…into,bereadytodo.教学难点学会制作土豆沙拉，描述其制作过程。教学方法分组合作法、直观演示法、活动探究法学习方法分组讨论法、分组合作法、实践法教学媒体多媒体设备，各组同学及老师预先准备：小瓦斯炉，一次性手套，小锅，碟子，大碗，刀，刀板，3个马铃薯（由于课堂时间有限，已先煮好），2个鸡蛋（已先煮好），一颗洋葱，一个西红柿，半勺糖，1勺盐，200克香肠教学过程预设时间教学环节教师活动学生活动设计意图3’热身1.Greeting.2.GetthestudentstoenjoyapieceofflashshowGreedymonkey.Goove
8、rthesewords:onion,sausage,tomato,potato,sugarandsaltduringtheshow.Revisesomewordswhichwillappearintoday’snewlecture.Attracttheinterestsofthestudentsbythelovelymonkey.3’展现Getthestudentstoenjoyanotherflashaboutshowingthenewwords,wash,peel,piece,boil,shell,add,mix,bowl,serve.Readafterthespeaker.2.H
9、aveaclearideaofsomenewwords(suchas,peel,boil,shell,mix,serve)duringtheshow.Getthestudentstolearnsomenewwordsthroughlivelyflashshow.Attracttheirinterestsoflearningnewlessons.2’导入1.Showapictureofabowlofpotatosalad.2.Askthestud
