关于打造全国闻名的日照绿茶品牌的建议

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1、关于打造全国闻名的日照绿茶品牌的建议九三学社日照市委近年来，日照绿茶产业发展迅速，对地区经济增长、农民增收的贡献不断增强，政府和企业对日照绿茶品牌的推介和宣传力度不断加大，日照绿茶在国内市场的知名度有较大提升，但也存在一些不容忽视的问题，如掺假仿冒产品充斥市场、区域性品牌带动力较弱等现象亟待重视和解决。一、日照绿茶逐步深入人心（一）绿茶产业规模不断壮大。据调查，目前日照市茶园面积达到15万亩，茶叶年产量7000余吨，产值超过5亿元，茶叶生产涉及32个乡镇、779个村、20余万茶农，涌现出巨峰镇、后村镇、南湖镇、夏庄镇、潮河镇等一批茶叶生产特色乡镇，日照市茶园面积和茶

2、叶产量分别占全省的50%以上和70%以上，发展成为我国秦岭、淮河以北规模最大的绿茶生产基地，与韩国宝城、日本静冈并称为“世界三大海岸绿茶城市”。日照茶叶产值占种植业的比重达到10%，成为日照市农业主导产业之一。（二）品牌的认可度越来越高。日照绿茶以其“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独特品质，享有“江北第一茶”—5—的美誉。近年来，随着人们生活消费水平的提高和健康养生观念广受提倡，日照市民对本地绿茶的认可程度越来越高，市场需求量越来越大。随着日照绿茶知誉度的不断提高，销售市场逐步扩大，大部分外地游客把日照绿茶作为日照第一土特产品带回家乡。日照绿茶已畅销北方大中城市

3、，深得广大消费者的喜爱，呈现出广阔的市场前景。（三）品牌的影响力越来越大。近年来，日照已成为江北最大的绿茶生产基地之一。绿茶作为日照的金名片之一，成为山东沿海蓝色经济的重要组成部分，起到了引领北方绿茶发展的方向性作用，成为日照农民增收潜在产业和第一产业新的增长点。据调查，75.1%的茶叶企业认为品牌信誉是生产经营中的关键因素，69.2%的消费者在购买绿茶时非常看重绿茶品牌和声誉。2011年5月27日，“日照绿茶”获得中国驰名商标认定，实现了品牌建设的重大突破。“御青”绿茶等20多个品牌获得省级以上优质茶称号。据调查，消费者对碧波、雪青、御青、北垛春和茗家春等五大日照

4、绿茶品牌认知度比较高。目前，“日照绿茶”注册商标使用企业已达到110家，形成了以“日照绿茶”为“母商标”、企业商标为“子商标”的品牌格局。二、影响产业发展和品牌建设的问题近年来，日照绿茶产业发展和品牌建设取得了一定成绩。但也存在一些问题和不足：（一）粗放式经营模式影响绿茶质量，扰乱市场秩序。目前，日照绿茶标准化生产模式和产品质量保障体系还不健全。由于条件所限，日照市还有大量的茶叶生产加工小作坊从事茶叶生产经营活动，这些小作坊生产工艺较落后，产品质量低，农残高。有的小作坊为了将茶叶顺利销售出去，在包装上造假QS认证标志，部分“日照绿茶专卖店”也在购进和销售这些品质较差

5、的茶叶，使大量无食品生产许可证的茶叶产品进入了流通领域，监管措施欠缺。（二）部分茶企品牌意识不强，认证覆盖面小。—5—据调查，部分茶企在品牌建设方面重视程度不够，品牌保护意识较差。当前，日照市茶叶品牌已取得了系列认证，但认证的数量还不多，有的茶叶企业从种植管理、生产加工到包装销售都采取了规范化的管理，已具备了认证条件，但因缺少做大品牌的意识，而未进行认证，致使品牌认证的覆盖面不够大。（三）掺假仿冒现象对日照绿茶品牌产生不良影响。据消费者反映，南方茶叶成本较北方茶叶要低一些，受利益驱使，在日照绿茶中掺杂南茶的现象时有发生，严重损害了日照绿茶的品质，影响了日照绿茶的社会

6、美誉度。（四）区域性品牌作用发挥不明显，带动力小，知名品牌少。“日照绿茶”是一个公用的大品牌，但在销售中发挥的作用比较有限。茶叶品牌繁多，缺少知名品牌。成熟的品牌发展模式是实行“母子商标”。但近年来，各茶叶企业各自为战，逐渐演变成“子母商标”模式，“日照绿茶”大品牌没有发挥应有的作用，带动力弱。目前，日照市经核准使用的注册商标企业已达110多家，绝大部分茶叶企业各打各的招牌，品牌多、乱的问题没有从根本上得到解决，尚未争创出像安溪铁观音、西湖龙井那样过硬统一的知名品牌。（五）品牌宣传推介力度不够大，开拓市场较小。近年来，日照市围绕茶业宣传推介做了大量工作，先后举办了三

7、届茶叶博览会、两届日照绿茶节，收到了良好成效。但与先进茶区相比，与茶业大发展的形势相比，与广大企业和茶农的愿望相比，茶叶的宣传促销工作仍较滞后，省外宣传落后于省内。日照市的茶业宣传没能形成大的氛围，茶业企业抱团宣传的积极性不高，也未能走出去，加大对外宣传促销。—5—三、几点建议“日照绿茶”是日照市的无形资产与宝贵财富，应倍加珍惜和呵护，要把茶叶品牌战略的实施作为“十二五”期间茶业发展的重点来抓。（一）规范绿茶规模化生产模式，提升产品质量。日照绿茶的发展需进一步提高产品质量和服务水平，坚持从源头抓起，着力推动日照市茶业发展实现三个转变。一是由零星种植向集中连片、规