柏子养心丸的前世今生-生命科学与食品工程试验教学中心

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1、生命学院开放实验常见中药材鉴别开放实验实验指导杨林袁惠君李善家薛鸿雁赵爱红编写二零一五年十一月35生命科学与工程学院开放实验教学大纲实验室名称：生命科学实验中心课程名称常见中药材鉴别课程代码C07014课程类别实践类课程实验依据2013年学校本科指导性培养计划总学时数10开课学期选修选修选修教学目的和基本要求通过本课程的学习，使学生掌握鉴别常见中药材的基本知识与技能，在调动学生兴趣的同时，掌握基本的中药材鉴别知识与技能。基本要求：借助药用植物学与生药学的理论知识和方法，解决实际生活中常见中药材鉴

2、别的问题。通过各类常见中药材的鉴别实验，掌握根及根茎类、叶类、皮类、果实，种子类及其他类常见中药材鉴别的一般方法。掌握常见中药材鉴别方法中的性状鉴别、显微组织鉴别、粉末鉴别等传统鉴别知识和方法。考核方法综合测评序号实验项目名称学时数实验类别必做选做实验内容简述1根及根茎类中药材鉴别2综合通过性状鉴别、显微组织鉴别及粉末鉴别技术，鉴别3-4种常见根及根茎类中药材。2叶类中药材鉴别2综合通过性状鉴别、显微组织鉴别及粉末鉴别技术，鉴别3-4种常见叶类中药材。3果实种子类中药材鉴别2综合通过性状鉴别、显

3、微组织鉴别及粉末鉴别技术，鉴别3-4种常见果实种子类中药材。4皮类中药材鉴别2综合通过性状鉴别、显微组织鉴别及粉末鉴别技术，鉴别3-4种常见皮类中药材。5其他类中药材鉴别2综合通过性状鉴别、显微组织鉴别及粉末鉴别技术，鉴别3-4种常见其他类中药材。实验项目制定者：杨林实验项目审定者：袁慧君35实验一、根及根茎类常见中药材鉴别指导教师:杨林一．实验目的通过应用传统中药材鉴别方法中的性状鉴别、显微鉴别方法，鉴别常见根及根茎类中药材。掌握常见根及根茎类中药材的性状、显微鉴别一般鉴别方法。二．实验原理各

4、种根及根茎类中药材性状特征，是快速、高效鉴别中药材真伪的传统方法，性状鉴别特征不适合做鉴别依据的情况下，可以结合显微组织法和粉末鉴定法来进行中药材鉴别工作。每种中药材特殊的性状特征、组织结构以及粉末特征，都是中药材鉴别的重要依据，有着非常重要的鉴别意义。三．实验材料1、黄连：（中国药典2010年版）本品为毛茛科植物黄连CoptischinensisFranch.、三角叶黄连CoptisdeltoideaC.Y.ChengetHsiao或云连Coptisteetawall.的干燥根茎。以上三种分别

5、习称“味连”、“雅连”、“云连”。秋季采挖，除去须根和泥沙，干燥，撞去残留须根。【性状鉴别】味连多集聚成簇，常弯曲，形如鸡爪，单枝根茎长3～6cm，直径0.3～0.8cm。表面灰黄色或黄褐色，粗糙，有不规则结节状隆起、须根及须根残基，有的节间表面平滑如茎秆，习称“过桥”。上部多残留褐色鳞叶，顶端常留有残余的茎或叶柄。质硬，断面不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列，髓部有的中空。气微，味极苦。雅连多为单枝，略呈圆柱形，微弯曲，长4～8cm，直径O.5～1cm。“过桥”较长。

6、顶端有少许残茎。云连弯曲呈钩状，多为单枝，较细小。【显微鉴别】(1)本品横切面：味连35木栓层为数列细胞，其外有表皮，常脱落。皮层较宽，石细胞单个或成群散在。中柱鞘纤维成束或伴有少数石细胞，均显黄色。维管束外韧型，环列。木质部黄色，均木化，木纤维较发达。髓部均为薄壁细胞，无石细胞。雅连髓部有石细胞。云连皮层、中柱鞘及髓部均无石细胞。胡黄连本品为玄参科植物胡黄连PicrorhizascrophulariifloraPennell的干燥根茎。秋季采挖，除去须根及泥沙，晒干。【性状鉴别】本品呈圆柱形，

7、略弯曲，偶有分枝，长3～12cm，直径0.3～1cm。表面灰棕色至暗棕色，粗糙，有较密的环状节，具稍隆起的芽痕或根痕，上端密被暗棕色鳞片状的叶柄残基。体轻，质硬而脆，易折断，断面略平坦，淡棕色至暗棕色，木部有4～10个类白色点状维管束排列成环。气微，味极苦。【性味与归经】苦，寒。归肝、胃、大肠经。【功能与主治】退虚热，除疳热，清湿热。用于骨蒸潮热，小儿疳热，湿热泻痢，黄疸尿赤，痔疮肿痛。【用法与用量】3～10g。2、威灵仙（中国药典2010年版）本品为毛莨科植物威灵仙Clematischinen

8、sisOsbeck、棉团铁线莲ClematishexapetalaPall．或东北铁线莲ClematismanshuricaRupr．的干燥根和根茎。秋季采挖，除去泥沙，晒干。【性状鉴别】威灵仙根茎呈柱状，长1.5～10cm，直径O.3～1.5cm；表面淡棕黄色；顶端残留茎基；质较坚韧，断面纤维性；下侧着生多数细根。根呈细长圆柱形，稍弯曲，长7～15cm，直径O.1～O.3cm；表面黑褐色，有细纵纹，有的皮部脱落，露出黄白色木部；质硬脆，易折断，断面皮部较广，木部淡黄色，略呈方形，皮部与木部问常