《酒店安全管理实务教程》60页

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1、酒店安全管理段廷昌来自www.c10000.com中国方案资源网课程目的提高员工的安全意识掌握安全防范的要点增强员工的职业道德来自www.c10000.com中国方案资源网课程内容安全的概念影响安全的因素安全防范消防安全知识酒店各部门安全要点来自www.c10000.com中国方案资源网什么是安全●没有危险●不受威胁●不出事故来自www.c10000.com中国方案资源网安全管理的概念（一）狭义的概念酒店经营所涉及到的治安、消防等各方面的安全流程和防范措施。（二）广义的概念酒店经营过程中涉及到的治安、消防以及酒店劳动安全

2、、酒店内部运作中发生的各种事故的处理。（三）安全防范的内容是以保障公寓安全为目的，主要以防火、防盗、防抢、防破坏、防自然灾害等防范措施。来自www.c10000.com中国方案资源网安全管理的概念酒店安全的含义酒店区域内的人身和财物不受侵害：生活秩序、工作秩序和公共场所秩序保持良好的状态。酒店安全不仅指酒店区域内的人身和财物不受侵害，而且指不存在其他因素导致这种侵害的发生。即酒店的安全状态应该是一种既没有危险，也没有可能发生危险的状态。酒店安全是酒店区域内各方面安全因素整体的反映，而不是单指酒店的某一个方面的安全。来自w

3、ww.c10000.com中国方案资源网影响安全的因素总共为两种:人为侵害因素自然侵害因素来自www.c10000.com中国方案资源网影响公寓安全的因素进出酒店人员(抱括员工)的流动性施工人员门口多、面积广监控系统有监控死角设备设施复杂客人的安全意识比较松懈来自www.c10000.com中国方案资源网人财物遭受侵害的对象影响公寓安全的因素来自www.c10000.com中国方案资源网安全防范本能意识来自www.c10000.com中国方案资源网安全防范如何保障安全人防技防物防来自www.c10000.com中国方案资

4、源网安全防范如何保障安全人防要具备很强的安全意识和责任心有一定的安全防范知识和技能制定完善的安全防范制度及应急措施来自www.c10000.com中国方案资源网安全防范如何保障安全技防监控及防盗报警系统（电视监控、门窗磁报警）周边安全防范系统（红外线报警）楼宇可视对讲系统感应式精确巡更子系统烟、火报警系统（煤气泄漏、感烟、温探头）出入门禁控制系统来自www.c10000.com中国方案资源网安全防范物防保险柜防盗门窗院墙栅栏等如何保障安全来自www.c10000.com中国方案资源网安全防范意识是安全的-----前提责任

5、是安全的-----基础制度是安全的-----保障要形成制度使其不能、教育使其不违、检查使其不漏、奖罚使其不懒、严惩使其不怠的安全保障环境.来自www.c10000.com中国方案资源网消防安全知识消防安全工作的方针我国消防安全工作的方针是“预防为主，防消结合”。就是要把火灾预防工作放在消防工作的首位。来自www.c10000.com中国方案资源网消防安全知识消防安全工作的原则安全第一的原则属地管理为主的原则专门机关与群众路线相结合的原则谁主管，谁负责的原则来自www.c10000.com中国方案资源网消防工作关系到酒店客

6、人和员工的生命安全问题，并直接影响酒店财产安全、经营秩序和市场形象，因而成为各项工作中的重中之重。消防安全知识来自www.c10000.com中国方案资源网消防安全知识消防设备概述酒店消防设备主要包括火灾探测哭器设备火灾报警设备灭火设备消防设施来自www.c10000.com中国方案资源网消防安全知识火灾报警设备酒店常用的火灾自动报警系统一般有多个区域报警盘和中央控制室构成。各个区域报警盘与中央控制室联通，区域报警盘根据各个防火分区的划分而设置。来自www.c10000.com中国方案资源网消防安全知识火灾显示盘来自ww

7、w.c10000.com中国方案资源网火灾探测器设备消防安全知识来自www.c10000.com中国方案资源网消防安全知识启泵报警器来自www.c10000.com中国方案资源网消防安全知识手动报警器来自www.c10000.com中国方案资源网消防安全知识消火栓来自www.c10000.com中国方案资源网消防安全知识ABC式干粉灭火器来自www.c10000.com中国方案资源网消防安全知识TY-B系列直立/下垂型洒水喷头来自www.c10000.com中国方案资源网消防安全知识适用火灾起因适用酒店场所水泡沫二氧化碳

8、粉末卤代烷纸、木屑、纺织品、一般场所√√√√易燃液体厨房√√√√易燃气体喷漆工场、变、配电√√√电力危险变电所、发电机房√√√汽车汽车库√√各类灭火介质适用范围一览表来自www.c10000.com中国方案资源网消防安全知识火灾的定义在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。来自www.c10000.com中国方案资