艾蒿黄酮的提取工艺及初步纯化研究

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1、艾蒿黄酮的提取工艺及初步纯化研究摘要：对艾蒿黄酮的提取工艺与纯化方法进行研究。在单因素试验的基础上，通过L9(34)正交试验，获得最佳提取工艺条件：乙醇浓度60％，提取温度80℃，提取时间2h，料液比1:35，提取得率为2.24％。艾蒿黄酮粗品经脱脂纯化后，产品黄酮含量达299.45mg/g，再经萃取，黄酮含量达318.34mg/g。关键词：艾蒿；黄酮；提取工艺；纯化17ResearchesonExtractionTechnologyandPreliminaryPurificationofFlavonoidsinArtemisiaArgyiAb

2、stract:ThepaperwasaboutextractiontechnologyandpreliminarypurificationofflavonoidsinArtemisiaargyi.Onthebasisofsingle-factorexperiments,theeffectsofethanolconcentration,extractiontime,solid-liquidratioandextractiontemperatureontheextractionofflavonoidsinArtemisiaargyiweredisc

3、ussedbyL9(34)orthogonaltest．Theresultsshowedthattheoptimumextractionconditionswere:ethanolconcentration60%,solid-liquidratio1:35,extractiontemperature80℃，andextractionfor2h.Theyidldrateofthecrudeflavonoidswas2.24%.Afterdegreasingoperation,thecontentofArtemisiaargyiflavonoids

4、was299.45mg/g，andthecontentwasadvancedto318.34mg/gbychloroformextraction．Keywords:Artemisiaargyi；Flavonoid；Extractiontechnology；Purification17目录1前言11.1植物黄酮概述11.2艾蒿植物及其研究现状21.2.1艾蒿植物及其地理分布21.2.2艾蒿的传统应用21.2.3艾蒿的药理作用31.2.3.1抗菌作用31.2.3.2平喘作用41.2.3.3利胆作用41.2.3.4抑制血小板聚集41.2.3.5止血作

5、用51.2.3.6对胃肠道及子宫的作用51.2.3.7对心血管系统作用51.2.3.8抗过敏作用61.2.3.9其它作用62材料与方法62.1材料与试剂62.2试验方法62.2.1标准曲线的绘制62.2.2艾蒿黄酮的提取工艺与含量的测定72.2.3单因素与正交试验设计82.2.4艾蒿黄酮粗品的初步纯化83结果与分析93.1单因素实验结果93.1.1乙醇浓度对黄酮提取得率的影响93.1.2浸提温度对黄酮提取得率的影响93.1.3料液比对黄酮提取得率的影响103.1.4提取时间对黄酮提取得率的影响113.2正交试验113.3提取次数对黄酮提取得率的

6、影响133.4艾蒿黄酮的初步纯化效果133.4.1艾蒿黄酮的浓缩及干燥133.4.2脱脂效果143.4.3萃取效果144结论与讨论15参考文献17致谢18171前言171.1植物黄酮概述黄酮类化合物泛指两个具有酚羟基的苯环（A-与B-环）通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物，其基本母核为2-苯基色原酮。黄酮类化合物结构中常连接有酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等官能团。此外，它还常与糖结合成苷。多数科学家认为黄酮的基本骨架是由三个丙二酰辅酶A和一个桂皮酰辅酶A生物合成而产生的。经同位素标记实验证明了A环来自于三个丙二酰辅酶A，而B环则来自于

7、桂皮酰辅酶A。黄酮类化合物的发现历史十分悠久。早在廿世纪30年代初，欧洲一位药物化学家在研究柠檬皮的乙醇提取物时无意中得到一种白色结晶，将其命名为“维生素P”。动物试验证实：维生素P的抗坏血作用胜过维生素C的10倍。2年后，这位科学家进一步发现：维生素P实际上是一种由黄酮组成的混合物而非单一物质，故后来有人形象化地将维生素P更名为柠檬素。据后人研究，柠檬素含多种黄酮，其主要组分为橙皮苷[1]。这位最早发现维生素P的科学家在8年后荣获诺贝尔化学奖。遗憾的是，包括柠檬素在内的黄酮的药用研究却始终未有实质性进展。　黄酮类化合物作为保健产品首次引起国际

8、医药界的注意是在廿世纪八十年代末。法国一家保健食品厂商率先推出具有市场引导作用的黄酮类保健新品“碧萝芷”(Pycnogenol)。它是从法国地中海沿岸