曼哈顿市场营销销售分析

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1、2011—2012学年第一学期销售管理作业第一次作业曼哈顿企业资料第八小组组员张翠组长袁雪仲娇娇王艳薛丹莫方圆刘杰分工总结加盟专区休闲美食市场分析种类分析企业文化价格分析电话152950312661589505379715295031269152950312531365611923113372287580152950396292011—2012学年第一学期销售管理作业第一次作业曼哈顿企业资料第八小组组长:张翠　美国曼哈顿公司是一家久负盛名的多样化经营的国际快餐企业集团。公司以全新经营理念、强势的品牌形象、成功的市场定位，将曼哈顿营养快餐打造成为最具竞争力的快餐

2、品牌。曼哈顿营养快餐全力出击世界快餐市场，并以曼哈顿魔幻组合攻略引领世界快餐潮流，风靡欧美国家，迅速占领了快餐业的制高点。全新的营养健康理念颠覆了传统快餐。企业文化宗旨：集全球之有志同仁，发展营养快餐企业精神：开拓创新诚信经营，企业宗旨：客户至上品牌第一经营原则：以人为本品质为根　　经营理念：专心专注曼哈顿文化称霸世界之四原则。目标原则：财务目标和企业利润不过是消费者和用户给企业投的信任票，因此，曼哈顿注重把员工引导到产品质量和优质服务上去，以此来激发员工献身企业，为企业发展贡献力量的精神。　　共识原则：吸收和学习各国的经验，注重在管理上从“单纯指挥型”转向“

3、集体共识型”。企业领导对部门管理者不是颐指气使，而是加以引导，注重集中广大员工的智慧，搞共识决策。　　卓越原则：曼哈顿企业文化注重培养一种追求卓越的精神，“创造性不满足”的观念就成了这一思想的首要标志，注重形成一种永不满足的追求精神。一体原则：在企业内部各阶层员工之间创造一种一体精神，号召每一个员工都成为管理人，1998年，曼哈顿率先把公司的股票卖给了全体员工，使它成了员工所有的企业。这就大大提高了一体化精神，调动了职工的参与积极性。曼哈顿食谱1炸鸡系列8茶类2汉堡系列9砂冰类3套餐10雪泡系列4饮料系列11果冻系列5比萨系列12布丁系列6果味珍奶茶13咖啡系

4、列7果汁系列　　14冰淇淋曼哈顿快餐店简介----休闲美食曼哈段的休闲美食主要有两款：冰淇淋、可丽饼风味冰淇淋可丽饼系列美食深受亚洲人欢迎，在日本无论大小城市的大街小巷到处都能看到可丽饼冰淇淋加盟店。作为专业的美国曼哈顿美食其产品是五彩缤纷、品种多多、营养健康，美味绝对另类，比中国市场上的传统产品更时尚更新奇。配套经营的正宗美国快餐产品和可丽饼系列产品真正让您一年四季无淡季。曼哈顿的的冰激凌和可丽饼可以在激烈的市场竞争中仍能这么畅销，不容置疑，他们有其特有的优势。可丽饼曼哈顿可丽饼是美国风味小吃，独特的工艺流程尽善尽美、尽情同您共享。来自美国的曼哈顿可丽饼是现

5、代科技与美食休闲文化的完美结合,既好吃又好看,其制作工艺极富观赏力。可丽饼的饼皮主要由30多种材料再配上曼哈顿特制的可丽粉混合而成。当饼浆在炉盘上旋平之后，随即烙成一张香气四溢薄如纸片的饼衣,当镶拼各种特有的系列配料后,一幅带有浓烈异国风味的现代美食艺术品宣告成功了曼哈顿可丽饼主要有4大卖点　　1、采用高科技手段，形象的将各式各样的“可丽饼”的配料鲜活的图案展示给消费者，提升了产品的品位与附加值。更让人看了之后总是忍俊不禁，除了先睹为快之外更想先尝为快。　　2、极富异国风味的产品和独特靓丽的外型，包蕴着浓郁的时尚气息，深受休闲美食市场消费主流——青年一族的青睐

6、和喜爱。　　3、独特的制作工艺流程，极富观赏力，各种配料科学合理的搭配，营养丰富，品种齐全，口感香脆，令人流连忘返。　　4、来自美国的曼哈顿可丽饼，在国内属于新起行业，很多城市目前都是市场空白点，其准确的市场定位，明快时尚的色彩和异国情调，将成为饮食风尚，特色食品的一个最新亮点，有着巨大的利润空间。冰淇淋中国人爱吃冰淇淋，已经到了炙手可热的地步，作为一个朝阳产业，目前中国冰淇淋的年销售额预计将达400亿元左右，但我国目前人均消费不到2升，与发达国家的人均23升相比差距甚远，开个冰淇淋店市场潜力巨大，尤其是魔法般的冰淇淋让人着迷，不能罢口，市场前景广阔，一开即赚

7、！　　当下，冰淇淋的季节性越来越淡化，就是在冬季也越来越多，尤其是在吃烧烤、涮锅的时候，冰淇淋冒着咝咝的凉气，冰火相撞，体验一种至酷的感觉。冰淇淋已经形成一年四季热销的局面。年轻的人们爱吃冰淇淋，并且追求与众不同的感觉，魔法冰淇淋正好满足年轻人多变的心。　　显然，美国的曼哈顿魔法冰淇淋梦工厂抓住了这一机遇。起源于上世纪80年代，当时的冰淇淋店已经遍布大街小巷，因品种单一，口味单一难以吸引人们的兴趣，当时曼哈顿的一家冰淇淋小店因为不断变幻冰淇淋的形状、颜色、口味，经常给人们一种惊奇的感觉，好象变魔法一样，被人们称为“魔法冰淇淋”，因而生意出奇的好，小店也越做越大

8、，并在同行中率先导入连锁经营模式全面发