微生物学ⅰ 教案75p

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1、微生物学Ⅰ教案课程名称微生物学Ⅰ授课专业药物制剂课程编号课程类型必修课校级公共课（）；基础或专业基础课（√）；专业课（）选修课限选课（）；任选课（）授课方式课堂讲授（√）；实践课（√）考核方式考试（√）；考查（）课程教学总学时数52　学时学分数2.5学分学时分配课堂讲授32学时；实践课18学时；自学2学时教材名称微生物学与免疫学（第五版），作者沈关心，出版社及出版时间人民卫生出版社2003年出版指定参考书医学微生物学微生物学教程微生物学作者陆德源周德庆沈萍出版社及出版时间人民卫生出版社2002年高等教育出版社2002年高等教育

2、出版社2000年授课教师职称讲师单位微生物与细胞生物学教研室微生物学Ⅰ教案周次第1次课章节名称第1章绪论授课方式理论课（Ö）；实践课（　）；实习（　）教　学时　数2学时教学目的及要求掌握微生物的概念、特点、命名及分类。了解微生物学的研究范围及其发展简史。教　学主要　内　容一、微生物与微生物学1.微生物的概念2.微生物的类群及特点3.微生物的作用4.微生物的分类及细菌的命名5.微生物学二、微生物学的发展简史1.经验时期（--1676年）2.发现时期（1676--1861）3.黄金时期（1861--1897）4.生理学时期、奠基（

3、1897--1953）5.发展时期（1953--）三、其他教学重点与难点微生物的概念，微生物的类群及特点微生物的分类及细菌的命名微生物学发展过程中典型人物及其贡献启发提问举例说明微生物是人类的朋友少数微生物也是人类的敌人自学内容微生物学发展过程中典型人物及其贡献教学手段多媒体课件教学参考资料《微生物学与免疫学》沈关心，高等教育出版社2003《微生物学》沈萍，高等教育出版社2002第1章绪论第一节微生物与微生物学一、微生物的概念微生物：指在自然界广泛分布的个体微小，结构简单，肉眼不能看到，需借助光学显微镜或电子显微镜放大几百倍，

4、几千倍，甚至几万倍才能看到的微小生物的统称。二、微生物的类群及特点1.微生物类群2微生物类群的特点²个体小，结构简单：大小以um计，但比表面积（表面积/体积）大。结构：无细胞结构（病毒）单细胞（细菌，放线菌）简单多细胞（真菌）²新陈代谢能力强，生长繁殖速度快。²数量大，分布广，种类多；l分布：人迹可到之处，微生物的分布必然很多，而人迹不到的地方，也有大量的微生物存在！l种类：微生物的生理代谢类型多；代谢产物种类多；微生物的种数“多”；l数量：在自然界中（土壤、水体、空气，动物体内和体表）都生存有大量的微生物！²易变异，抗性强，

5、适应性强。三、微生物的作用：既是人类的敌人，更是人类的朋友！1、自然界的物质循环和环境保护2、医药领域3、食品行业4、生物工程制药5、基因工程研究四、微生物的分类及细菌的命名1、微生物的分类²分类依据：是否有完整的细胞结构，是否有分化完整的细胞核共分为三类：非细胞型微生物、原核细胞型微生物、真核细胞型微生物²微生物在生物界的分类地位1969年，Whittaker提出五界系统学说，我国学者在此基础上提出六界系统学说：动物界、植物界、真菌界、原生生物界、原核生物界、病毒界2、细菌命名法²采用生物学的林奈“拉丁双名法”l属名（名词，

6、大写字母开头）+种名（形容词，小写）+（命名者的姓）l属名+sp.表示某一属种的某一种菌l属名+spp.表示某一属种的几种菌*p或spp为species缩写的单复数）五、微生物学及其研究内容 微生物学是研究微生物生命活动规律的学科。它的基本内容是：①微生物细胞的结构和功能，研究细胞的构建及其能量、物质、信息的运转；②微生物的进化和多样性，研究微生物的种类，它们之间的相似性和区别，以及微生物的起源；③生态学规律，研究不同微生物之间以及它们同环境之间的相互作用；④微生物同人类的关系。第二节微生物学的发展简史微生物学的发展历史可分为

7、五个时期一、感性认识阶段（史前期）——1676年前²我国8000年前就开始出现了酿酒；²4000年前埃及人已学会酿制果酒；²2500年前发明酿酱、醋，用曲治消化道疾病；²公元九世纪痘浆法、痘衣法预防天花；²16世纪，古罗巴医生G.Fracastoro：疾病是由肉眼看不见²的生物(livingcreatures)引起的；²1641年，明末医生吴又可也提出“戾气”学说；二、形态学发展阶段（初创期）——1676-1861 17世纪中叶荷兰人吕文虎克(AntonivanLeeuwenhoek)用自制的简单显微镜观察并发现了许多微生物。

8、一、生理学发展阶段（奠基期）——1861-1897巴斯德：彻底否定了“自然发生”学说；免疫学——预防接种；发现并证实发酵是由微生物引起的；其他贡献科赫：微生物学基本操作技术方面的贡献；对病原细菌的研究作出了突出的贡献。二、生化学发展阶段（发展期）——1897-1953²进入微