em菌在植物残体处理中的应用毕业论文

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1、论文学科氨基酸发酵工艺学学校姓名论文题目EM菌在植物残体处理中的应用时间200810528摘要玉米秸秆、稻草、花生秧、麸皮等各种常规原料在现实生活中经常是被忽略的原料，也是被遗忘了的新的能源开发点。对它们成分测定和EM发酵实验结果表明EM能发酵各种秸秆及含高纤维的其它植物原料能够显著提高粗蛋白含量，改善原料性能，对影响EM发酵玉米秸的温度、时间、水分三因素作了交叉分组实验，通过NDF，ADF含量分析，探索了各因素有交互作用对秸秆发酵效果的影响，对秸秆饲料的开发应用有较大的应用价值。关键词：EM；秸秆；粗蛋白；生物转化Abstract：Withapuposeto

2、findthemosteffectivewaytoincreasetheprotaincontentofstrawsthisexperimentisfocusedonstrawfermentationsofEMcornstraw。Wedeterminedtheroutinecomponentialsofthesestraws。TheresultindicatedEMiscapableofcreasingthecontentofcrudeproteinandincreasedthecrudefibernotabily。Theexperimentandmethodswi

3、llbevaluablefordevelopingandutilizatingstraws。Keywords：EMstrawcrudeproteinbiotransformation目录28摘要2第一章综述部分5二、农作物秸秆资源量及应用现状6三、EM技术简介8四、EM在畜牧生产中的作用104.1、EM含有多有益微生物104.2、提高畜禽生产性能，降低饲养成本，增加经济效益104.3、改善禽产品品质，生产绿色食品114.4,消除粪便恶臭,改善环境卫生114.5，扩大饲料来源节约粮食11五、EM发酵秸秆的机理12六、EM发酵饲料的优点13第二章实验部分14一、引言15

4、二、材料和方法15三、实验方案设计213.1测定步骤213.2测定定项目213.3发酵玉米秆21四试验结果与分析224.1、发酵麸皮单因素试验22284.3、玉米秸交叉分组发酵试验264.4、花生秧、稻草发酵初探28参阅文献28第一章综述部分一、前言现代世界面临的三大问题：食物问题、环境问题和能源问题。可以说，这三大问题的解决都与微生物有关，就饲料来说，随着畜牧业生产的发展，保证家畜必需的蛋白饲料越来越缺乏，需要解决我国饲料蛋白质严重不足的现状，积极利用再生资源，利用各种农副产品加工的废28料生产饲料蛋白，是一条重要途径。据有关方面估计，全世界每年约有纤维素资源10

5、00亿吨，我国约有50亿吨，其中农作物秸秆（表秸、稻草、玉米秸等）就达5亿吨左右。这些农作物秸秆能用于青贮饲料的是少数，大多数用作燃料和肥料，即使作为饲料的一小部分也多采用传统的直接饲喂方法，消化利用率很低。若将秸秆进行微生物处理，或理化处理，或综合处理，则可大提高动物的消化吸收率。其中，微生物处理技术，特别引人注目，全世界都在努力探索深入研究，并取得了很大进展。EM有效微生物技术已被广泛推广于农业、畜牧业、林果业及生态环保等领域，以及各种工业废料再利用中。然而专门搞作物秸秆发酵转利化用的研究报告较少。本实验先后对稻草、玉米秆、花生秆等进行了EM发酵实验，意在探索E

6、M发酵各种秸秆的性及适宜的EM发酵条件。二、农作物秸秆资源量及应用现状畜牧业在整个农业链中承前而启后，是大农业的主要角色，是农民增收的重要途径。畜牧业的发展水平是一个国家或地区农业发展水平的重要标志，所以畜牧业的发展受到世界各国的普遍重视。28但随着畜牧业生产规模的日益扩大，随之产生的大量畜禽排泄物的处理已成为一个亟待解决的新问题。这些排泄物中水分含量高，体积大，处理费用高，有些养殖业主往往把污水不经处理就直接放入河流、湖泊，导致河水污染以及富营养化，破坏了自然生态环境；而把粪便等固形废弃物随意堆放，这样不仅要占用大量土地，而且在堆放中还会产生大量的恶臭物质和硝酸盐

7、而污染大气和地下水，雨天则因污水四溢常引起附近居民的极大不满。还有些养殖业主不加任何处理就直接将这些排泄物卖给附近的农民作为有机肥在农田施用，这样常会引起人、畜疾病及病虫害等的发生和传播。专家预计，到2010年，我国每年畜禽粪便产生量将达到45亿吨，如果不进行有效的处理，必将进一步导致环境恶化，进而威胁农产品安全。为遏制近年来规模化畜禽养殖行业的迅速发展对环境造成的严重污染，我国政府采取了积极的应对措施。为控制畜禽养殖业产生的废水、废渣和恶臭对环境的污染，促进养殖业生产工艺和技术进步，维护生态平衡，贯彻落实《环境保护法》、《水污染防治法》和《大气污染防治法》，国