面向东盟的广西水产业应用型人才培养探究

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1、面向东盟的广西水产业应用型人才培养探究　　【摘要】分析中国―东盟渔业合作持续发展对应用型水产业人才的需求，提出加快职业院校人才培养模式改革，推行企业订单式培养模式，加强广西与东盟国家水产业人才培养合作与交流，为广西水产业应用型人才培养模式提供一个可行的模式。　　【关键词】东盟广西水产业应用型人才培养　　【中图分类号】G【文献标识码】A　　【文章编号】0450-9889（2013）12C-0014-03　　中国和东盟国家海陆相连，江河、海洋有着丰富的渔业资源，近年来随着中国―东盟渔业合作的深入发展，水产品双边贸易大幅增长，水产业迅速崛起。然而

2、，发展现代水产业，人才是至关重要的支撑点，如何构建广西水产业应用型高技能人才培养模式，促进水产业持续健康发展，是目前广西水产行业和职业教育需要积极探索和努力研究的重要课题。本文基于中国―东盟渔业合作持续发展对应用型人才的需求，对面向东盟的广西水产业应用型人才培养进行探讨。　　一、中国―东盟渔业合作深入发展对应用型人才的需求　　广西和东盟各国在地理位置上同属于一个自然综合体，海陆相连，交通发达，这为渔业合作提供了基础。东盟各国除老挝以外都与海洋相接，多数国家的版图由岛屿、海湾、滩涂等构成，海域广阔，鱼类和水产资源十分丰富。广西与东南亚各国既有

3、航线相连，往来便利，又共享着丰富的江河、海洋资源，这为中国与东盟渔业合作提供了广阔基础。据资料统计，2010年我国水产品进出口总量716.06万吨，进出口总额203.64亿美元，我国自东盟进口水产品38.48万吨，进口额5.94亿美元；2012年我国水产品进出口总量792.50万吨，进出口总额269.81亿美元。东盟取代智利成为我国第四大进口市场，我国与东盟建立自由贸易区的效应正在逐渐显现，中国―东盟的渔业合作不断升温，使得我国对东盟的水产品双边贸易大幅增长。　　中国与东盟各国在水产技术交流方面的合作也正在不断增强。中国和东盟领导人于200

4、2年11月签署《中国―东盟全面经济合作框架协议》，该协议确定了以农业、人力资源开发、信息技术、投资和湄公河流域开发为优先合作的部门。由此可见，农业成为中国与东盟全面经济合作的重要内容。渔业是农业的重要构成部分，中国与东盟全面经济合作框架协议下的渔业合作从贸易自由化，扩大到人力资源开发、产业合作、知识产权、环境保护等领域，并提出了包括提高东盟各国人力资本水平在内的综合援助计划，要求建立相应的双边合作组织机制，以便具体执行多方合作框架。广西与东盟国家的海洋渔业技术交流非常重要，既可以具体落实中国―东盟自由贸易区有关协议，推动中国―东盟自由贸易区

5、顺利发展，又将吸引东盟各国商人投资渔业，以独资、合资等多种形式兴办大量相关企业。显然，这对于提高中国水产品在国际市场上的竞争能力，推动我国企业技术革新，从而加快中国渔业的发展，都将起到积极作用。　　与此同时，《中国一东盟农业合作的谅解备忘录》将农业中长期合作的重点放在捕鱼业、水产养殖，表现了对资源开发、技术合作、资本合作、知识产权等方面合作的高度重视。我国和东盟的渔业技术存在比较大的差异，这就为合作共赢发展提供了较大的空间。可以采取技术投资或股权参与、技术咨询、技术培训、人才培养与交流、专家互访、科研联合等灵活多样的合作方式，在捕捞技术、养

6、殖技术以及加工技术等方面开展广泛合作。改革开放30年来，我国加强了与周边国家地区的渔业科技合作，取得了喜人的成果。经过研究、繁育、试养，从外国引进的水产养殖和鲜活饵料生物品种大约有20%的品种已逐步在国内适宜地区推广。目前已形成较大生产规模的品种有罗非鱼、虹鳟鱼、罗氏沼虾、海湾扇贝、太平洋牡蛎、加州鲈鱼、德国镜鲤等。与此同时，我国也向东盟国家提供了青鱼、草鱼、鲮鱼、鳊鱼等我国特有鱼种的种鱼和鱼苗以及海带、紫菜等苗种，并积极传授淡水养殖和人工繁育技术，使之成为当地丰产增收的主要水产养殖品种，带动了经济的发展。　　现代水产养殖技术的合作与推广推

7、动了东盟国家海洋渔业重心由传统捕捞业向现代养殖业转型，然而，由于缺乏较高层次的海洋产业专业人才，目前不少东盟国家的海洋产业大多停留在对海洋资源初级开发的研究上，高新技术产业发展缓慢，海洋的资源优势无法完全转化为经济优势，海洋渔业品种单一，多属初级产品，精深加工名牌产品少，科技含量较低，海洋产品的附加值不高，市场竞争力较弱，形不成产业的优势。由于科技滞后于生产、养殖技术，品种的储备不足，结构调整相对缓慢，产品出口受“绿色壁垒”制约的风险加大。此外，对海洋资源保护、海洋环境保护、病害预报与防治等方面的研究严重滞后。因此，广西水产业应用型人才培养

8、应更多地考虑东盟国家的需求，构建一种行之有效的中国―东盟渔业合作应用型人才培养模式，使之成为面向东盟各国海洋科技开发、海洋科技推广、海洋管理人员培养的重要阵地，以有利于发挥我国在