大型展会对高星级酒店房价影响的空间分析——以第100届广交会为例

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1、万方数据大型展会对高星级酒店房价影响的空间分析——以第100届广交会为例熊伟1，吴必虎2(1．华南师范大学旅游管理系，广东广州510631；2．北京大学旅游研究与规划中心，北京100871)[摘要】大型展会作为会展业中的重要内容，对城市住宿接待业的影响非常明显，特别是对酒店房价的影响成为备受关注的问题。本文以第100届广交会为例，采用深度访谈、二手资料分析等方法搜集大量的基础资料，探讨广交会对于高星级酒店房价影响的空间规律。结果显示：(1)房价影响的总体空间范围为广州市及佛山、东莞等部分周边城市，符合距离衰减规律；(2)房价影响的市区空间范围同时受流花馆和琶洲馆(即琶洲新会

2、展中心)影响，但两者的影响各有其侧重；(3)市区空间范围内单个酒店的房价涨幅与流花馆之间的距离，5分钟车程范围内符合距离衰减规律。超过5分钟则规律比较模糊。最后，本文对于相关结论进行了尝试性的解释和探讨。[关键词】高星级酒店；房价；广交会；空间距离；时问距离[中图分类号]F59[文献标识码]A[文章编号】1002—5006(2008)02—0080—071研究背景和意义近年来，会展业的迅速发展极大地促进了旅游业的发展，对城市住宿接待业的带动作用尤为明显，展会期间大量客人的涌人给城市住宿接待业带来了充足的客源，也引起了客房价格的大幅上涨，备受争议。国外对会展的研究起步于20世

3、纪60年代末70年代初，从20世纪80年代初开始，研究开始集中于会展业及会展中心的经济影响或者旅游影响，但都较为宏观，多从整个会展行业和国家或者区域的角[收稿日期】2007一10—20[作者简介]熊伟(1981一)，女，湖南长沙人，硕士，华南师范大学旅游管理系教师，主要研究方向为酒店管理与会展研究；吴必虎(1962一)，男，江苏人，教授，博士研究生导师，北京大学旅游研究与规划中心主任，研究方向为旅游地理与规划。囫度进行，研究结果表明会展所带来的旅游影响远远大于一般旅游者⋯，具有直接的经济效应心】，且非常显著

4、31，并且绝大部分被大型的门户城市及区域所瓜分H’。同时，少数以某

5、一个展馆或者某一个展览会为研究对象的研究也多论证其对当地经济所带来的整体经济影响或者旅游影响，但是没有深入到旅游的具体分支行业中bq]。国内对于会展业的影响研究同样较为宏观，一些学位论文虽以某一具体展会为例进行了研究，如“世博会”、“科博会”和“西博会”等，但多讨论其对城市经济和旅游的整体影响旧。“。其中，戴光全(2005)的博士论文以1999年昆明世博会为例，研究了大型展会这类特殊事件对城市发展及城市旅游的影响，认为世博会使得昆明旅游业在国民经济中的地位获得了超常规的提高¨引。也有一些学者曾进行了会展经济发展的空间研究，如王辉等从地理分区的角度人手，讨论了发展会展业与区域

6、经济发展的相关性H31；王云龙等以上海、北京、广州3地会展经济为例，指出会展经济的空间结构变化的表现形式是展馆和会展公司在空间上的集聚和扩散，其变迁的路径是先在市区原有展馆集聚，再向大城市市区外地带扩散¨引。会展对于旅游经济的影响，在旅游的各个分支行业中，酒店业是最大的受益者¨引。昆明作为典型的旅游城市，平常年的11月是旅游淡季，但是由于旅交会的开展，其酒店房价指数仍比正常月高出12至61个百分点，可见对住宿业的影响非常显著¨6。。而广州作为典型的商务旅游城市，其酒店客源以商务客人为主，一般情况下，商务客源市场几乎没有明显的季节性变化，但每年两次的“广交会”的举行，使得广州

7、酒店的客源市场产生明显的季节性变化。4月和10月成为广州酒店客源的两个高峰，并且位于万方数据广交会流花馆附近的高星级酒店受益最明显n利，部分酒店在广交会期间的营业收入占全年酒店总收入的一半以上。高星级酒店集聚了大部分的利益，且受益程度以流花馆为中心呈现明显的距离衰减n8

8、。同时，琶洲馆的启用，使得海珠区、天河区的一些酒店成为在琶洲参加交易会的客人的首选，交易会不管在星级酒店客源上还是在经营上都起着举足重轻的作用¨引。以上研究提出了广交会对于广州酒店的整体影响，也有不少业界和学界人士对于广交会期间的酒店房价问题提出过一些建设性的意见，但是对其中存在的规律性，尤其是空间规律较少

9、涉及，鉴于此，本文拟选择第100届广交会作为案例，研究大型展会对于高星级酒店房价影响的空间规律。2研究方法2．1案例选取本文选取第100届广交会作为案例研究，主要原因在于：(1)创办于1957年的中国进出口商品交易会(简称广交会)，每年4月和10月在广州进行，是我国历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最齐全、到会客商最多、成交效果最好的贸易展览会，带动了广州第三产业的发展，酒店更是直接受益者，其问的房价问题具有典型的代表意义；(2)从2002年秋交会开始，在琶洲岛新落成的国际会展中心正式开展，广交会也将逐步由流花