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时间:2017-04-11
《艺术性精品酒店可行性研究报告》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、艺术性精品酒店可行性研究报告第一章:品牌介绍HotelBranding品牌定位品牌是一个产品,服务和概念,她区别于其他酒店产品。品牌用LOGO、图形、色彩、包装等来表现。注重品牌形象的建设,提供完全个性化服务,重视口传营销的作用,运用细分市场的再细分营销策略,确定一组特定利益需求的消费者。艺术精品酒店(popularhotel)的理念和特色:艺术的小四星酒店艺术精品小酒店是酒店市场中一类较为特殊的酒店产品,它是一个典型的市场补缺者。-定位:艺术,潮流,个性,时尚,超值-消费群体:针对潮流的年轻人,白领骨干精英,小资群
2、体,中产阶层,大学生,外企客户,具有艺术氛围的个性化潮流时尚酒店目标群体:什么是小资群体? 住公寓,开小车,工作就在写字楼; 喝咖啡,吃西餐,健身要去俱乐部; 爱上网,贪聚会,一有假期去旅游; 入会员,刷金卡,没事也要雇保姆。 这就是小资群体。其具体表现为:穿着上要求讲求一定的品位,但是又不能是最流行的服饰,不求最贵,但又不能缺少个人的自我风格,因为他们要保有个性;在饮食上,希望能吃遍新奇的食物,并且能经常出入一些高档的餐厅、酒吧、咖啡厅,他们喜欢喝红酒,喜欢喝荼;在文化消费上,他们都表
3、现出一种怀旧心理,老唱片、经典电影是他们的最爱,更多地是看一些欧美的文艺片,他们喜欢听一些外国古典音乐、爵士乐、欧美流行音乐,中国传统音乐…… 旅游是这个群体的共同爱好,他们喜爱现代高科技产品如ipad,iPhone,ipod,他们懂得充分利用互联网作为工作、生活的工具。都说全麦面包有营养又不影响身材,自然成了小资们的首选,加上一片芝士,来杯热牛奶,那就完美了。小资要的是优雅安静的环境。这些消费者需要一种不同凡响的生活方式体验。这些顾客群体厌倦了毫无特性的标准化酒店产品,而愿意为差异化的酒店产品支付较高的价格。
4、为了抓住这个高端的补缺市场,波普特酒店必须以独特的产品进入这个市场。酒店必须具有独特的风格和个性,提供高度的个人关注,必须满足具有猎奇心理的顾客需求。艺术精品酒店的产品与文化:艺术小四星酒店的概念在于营造独特的氛围,为顾客创造特殊的消费经历。与酒店集团的高档产品相比,艺术酒店最为关键的竞争优势体现在文化上:首先,精品酒店有明确的主题。因而建筑设计等反映独特的风情和特殊的主题,如欧美式建筑主题,产品设计等。 其次,精品酒店拥有自己独特的个性,这种个性是通过特殊的风格和别致的装饰体现出来。波普特精品酒店的个性可概括为五
5、个方面:年轻时尚、不受拘束、时髦潮流、冒险别致,酒店的所有设计都为表现酒店个性服务的。 第三,氛围是精品小酒店的重要构成要素。如果将“氛围”理解为有形的设施和无形的构成特殊酒店经历的要素的总和,那么“氛围”或许是波普特精品酒店区别于其他类型的酒店的最重要因素。“氛围”包括装饰、环境、情调、个性化服务,管理和服务人员的态度,以及所有创造真实的亲密关系的要素。与酒店集团的豪华产品相比,精品小酒店无需支付昂贵的品牌使用费,并且没有豪华大酒店大面积的奢华的装修和建造成本,因此在成本上占有优势。这一优势的存在为进入高市场进入
6、壁垒的地区创造了条件。对国外的精品酒店调查显示,精品小酒店的成功秘诀在于创造不能被竞争对手迅速模仿的东西,由于产品差异性的存在,精品小酒店表现出了良好的经营业绩。平均每间客房的成本相差无几,但是可使用客房的平均收益却要比常规的酒店高出15—20%。开房率通常高于酒店业平均水平。精品小酒店是在确保独特设计及高质量硬件的条件下,着重强调特殊的氛围、服务和经历。艺术精品酒店产品与服务定位:特色设计,时尚前卫,创新艺术,顾客互动,欢快鲜明的个性化服务市场形象酒店的选址:楼型外观设计好,地理位置优越,酒店面积3500-8000
7、平方米l酒店的设施装潢模式:工业化生产模式,可重复性使用l特有的PopArtShop:自我研发产品,所展示的所有产品都可以销售l把握酒店的核心竞争力:舒适独特的入住体验,l房价在380-450之间l房间面积(32M2左右)l房间数在60-100间,l房间类型:大床,双床,精品房l餐厅、BAR、简易健身房等配套设施艺术精品酒店整体规划:硬件设施,装修价值(性价比高),软件配套,个性化服务大堂:-面积300平方米,高雅亲切、潮流时尚,科技先进,艺术舒适,展示展览的产品个性和特色形象场所设有艺术景观、餐厅、酒吧、精品店。大
8、理石/花岗岩地面,高档墙纸,艺术品位设计图案,天花板设计新颖,与大堂装饰协调,与地面装饰适应灯光,灯饰设计新颖,采用折射/暗藏式,具时代感,起装饰效果,营造气氛前台:-前台背景以LCD屏显或以popart为主题的艺术创新设计。餐厅:-简化独特的中西式餐厅MusicBar:-潮流艺术氛围的popmusicbar装修:-欧亚风格兼备,挂饰品类,陈设
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