华润万家采购调查报告

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1、华润万家采购调查报告目录一.公司简介及其发展历程二.解密华润万家供应链1.构建主动反应型供应链2.三种物流模式满足商品配送3.监控商品采购4.回程运输,降低成本5.华润万家农超对接模式三.采购部门架构及管理1.采购系统概述2.采购管理系统分析3.华润超市采购流程框架 4.华润万家采购管理手册四.供应商关系的管理1.华润万家VSS供应商证照管理介绍2.业务功能介绍3.华润万家供应商服务系统使用说明五.华润万家自身环境分析六.沃尔玛的优劣势分析七.如何打败竞争对手一▪华润万家公司简介及其发展历程华润万家有限公司(CRVanguard)是中国最具规模的零售连锁企业

2、之一,是香港规模最大、实力最雄厚的中资企业集团——华润(集团)有限公司旗下一级利润中心。旗下拥有华润万家、苏果、欢乐颂、中艺、华润堂、Ole’、VIVO采活、PacificCoffee等多个著名品牌,其中超市业务已连续多年位居中国连锁超市第一位。1.华润万家历史华润万家前身为华润超级市场,以华润采购有限公司之名义,于1984年2月14日成立并开业,经营超级市场业务及批发业务。其后于1990年代初在中国大陆扩展业务。华润万家坚持“全国发展、区域领先、多业态协同”的发展战略,截止2008年12月,在全国拥有门店2698家,员工人数超过15万人,2008年实现销售

3、638亿元,蝉联中国连锁超市第一位。目前华润万家在香港、广东、浙江、江苏、天津、北京等地拥有门店超过480家,形成了华东、华南、华北、香港四大业务发展区域,主营大型综合超市、生活超市、便利超市三种业态。其中大型综合超市18家,主要分布于华南地区,是公司在发展过程中形成的比较成熟的业态模式,以齐全的商品品种,最大限度地满足消费者“一站式”的购物需求;生活超市50家,在华东、华北、华南地区都有发展,以经营快速消费品为主,为现代城市居民快节奏的城市生活提供了便利;便利超市门店数量最多,遍及四大业务区域,以社区居民为依托,突出了便利优势。华润万家以持续改善消费者生活

4、品质为已任,引领现代与健康的生活方式,三种业态优势互补,为消费者提供高质、超值的商品与服务。在不断优化发展主力业态的同时,创新业态生活时尚中心——OLE也在深圳首先亮相,打造全新的购物理念,实现大众化的时尚生活。2.华润万家标识的含义 华润万家标志的创作理念源自生机盎然的太阳花,蕴涵华润万家所倡导的积极向上的健康生活态度。鲜艳夺目的花瓣颜色,透射出旺盛的生命力,寓意华润万家以缤纷丰富的高品质商品,致力为每一位顾客创造健康、时尚、充满活力的新生活。而六片太阳花瓣,代表了我们所倡导的“六个正确”的经营原则——正确的顾客、沟通、地点、商品、价格、服务。3.华润万家

5、标志代表的经营原则华润万家是一个多业态发展的公司,通过对目标市场细分,明确各业态的目标顾客群体,选择正确的顾客是其明确业态经营定位的首要前提,分业态管理就是按顾客群管理。针对目标顾客,华润要与顾客进行积极有效的沟通,全方位地深入了解他们的真正需求,在顾客觉得便利舒适的位置,以顾客乐意接受的价格,提供顾客所需要的商品,给予顾客所期待的服务。这就要求华润做到正确的沟通、正确的地点、正确的商品、正确的价格、正确的服务,这是零售经营的五大要素,相互之间是紧密联系的一个有机整体,华润万家的每个业态都必须严格遵循,各业态的经营团队、每个门店、每个员工都必须了解并遵守“六

6、个正确”的经营原则。4..超市业态大卖场、便利超市、生鲜超市华润集团将零售作为主业来发展,并制定了5年时间内投资50亿,实现营业额500亿,年度利润5亿元的“四个五”战略目标。作为华润零售战略的龙头企业,华润万家拥有了国际资本市场的发展空间与良好的机制平台。二.华润万家供应链详情1.构建主动反应型供应链对于很多零售企业而言,物流只是商品采购的支持部门,处于从属地位。而在华润万家看来,物流在零售企业经营中起到关键的纽带作用。与其他零售商不同,华润万家的物流不仅仅起到商品配送的作用,而且能够实现对商品采购和定单进行监控。目前华润万家在全国开了4000多家,而且发

7、展速度非常快。华润万家将全国分成华东、华北、西北、南区、东北五个大区,总计24个配送中心。全国的配送中心又分为三级,深圳平湖、天津、西安设有大型的区域配送中心,承担大部分的存储型货物。而在这些城市的周边,如广州、中山,设有中型的配送中心,主要做直通型作业(CrossDocking),在一些小城市或大城市的小区域,还设有小型配送中心,且在重庆、成都等地都设置了Depot(配送节点),用来配合整个区域的物流作业。⒉三种物流模式满足商品配送华润万家将商品分为存储型(StockItem)、直通型(Cross-Docking)以及供应商直送门店(Delivertost

8、oreDirectly)三种物流模式。存储型物流就是

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