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时间:2018-07-11
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1、半夜醒来睡不着吃苹果苹果另一功能有一阵子睡得不好,三更半夜就转醒过来,久久不能再度入睡。翌日,精神变得恍惚,痛苦得很。一位外国朋友教我这个方法,就是吃一个苹果。于是遇上这种情况,就吃一个苹果,果然很快又再入睡。近年流行排毒,以清洁体内一切妨碍健康的水分和毒素。在众多水果材料中,苹果亦占上一席位,原来苹果含有的苹果酸和酒石酸,有助消化身体内高油脂食物的功能, 可以驱动肾脏排除体内多余水分和毒素;此外苹果还含有丰富的果胶,这是一种可溶性的纤维质,可以跟铅、汞等重金属结合一起,并和坏胆固醇一起排出体外以达致净化的效果。所以「每日一苹果,医生远离我」是有它的道理的。体内百毒清除,皮肤自然透
2、光泽,斑印渐退。如果不幸患上慢性胃炎,苹果是不容怀疑的良药。只要每日中饭及晚饭后吃一个去皮苹果,好快胃炎就痊愈了,据说,苹果酸能够抑制癌细胞的扩散呢!都市人应酬,生活毫无秩序又缺乏运动,为了防止未老先衰,每日至少一个苹果,看来是明智的选择。何况苹果在古代中国早有「智慧果」之称呢!苹果含有丰富的维他命B1、B2、C及胡萝卜素、烟酸(亦称维他命B5);此外还含有糖类、脂肪、蛋白质、果胶、钙、钾、铁、锌、纤维素、苹果酸、鞣酸等。而苹果皮含有的车菊素有止呕功效。可惜现在许多苹果外皮有石蜡和农药残留,不宜吃食。一位营养专家告诉我,苹果外号「记忆果」。因为苹果富含锌元素,锌就是构成与记忆有密切
3、关系的核酸和蛋白质不可或缺的元素。一旦缺锌,大脑皮层边沿海马区即发育不良,影响记忆力。廉价有效的胶原蛋白植物燕窝---白木耳其实『胶质』和『骨质』在人体内就好比房子的『水泥』和『砖块』通常一些老化现象都是胶质缺乏才会引发。 白木耳是养颜秘方, 却鲜少人知道。 人随着年龄的增长, 皮肤内胶质(胶原蛋白)会渐渐流失, 然后皮肤渐渐松弛,失去弹性。 至于如何补充胶质(胶原蛋白), 用擦的是没用的, 因为胶原蛋白是大分子, 用擦的只能到表皮层增加皮肤保湿度, 无法补充到真皮层失去弹性的肌肤。 所以要用吃的补充胶质(胶原蛋白) 像是猪脚,鸡脚,牛筋,白木耳,燕窝 都是富含胶质的食物, 如果以
4、现在女性在乎身材为前题, 白木耳绝对是补充胶质的最佳食物首选。 白木耳富含的植物胶质绝不输燕窝 之前是听人家说, 有钱人吃燕窝,没钱人吃白木耳。 但最近我看杂志说, 辜家二少爷辜仲莹也是早上吃一碗, 煮烂不加糖的白木耳保养皮肤, 顿时觉得自己真是有眼光, 所以我觉得话应该改成:外行人吃燕窝,内行人吃白木耳。 至于如何煮白木耳: 1.我是去超市买盒装"黄"木耳, (千万不要买纯白木耳, 因为纯白木耳煮不烂)。 2.拿1片去泡冷水泡软 (可先去除底部较黄部份)约30分钟。 3.倒掉前两次泡黄木耳的水,因为有些腥味。 4.然后将黄木耳加水放进果汁机打烂。 5.再将打烂的黄木耳放进锅里煮约
5、一个小时。 (水加多少自己斟酌,我自己水不喜欢放太多) 6.如何调味也看个人需要。 (加龙眼干红枣,加莲子糖水, 单加糖水,加蜂蜜,加果糖,或冰糖..) 我一星期煮1片约可吃五天。 一天吃一碗, 当你照上面方法, 用果汁机打烂黄木耳去煮,你会发现: 吃起来根本跟外面卖的即食燕窝一模一样。 我第一个反应就是, 搞不好许留山的燕窝, 就是这样做出来的? 真是无从考证起! 所以爱美的女性, 爱美不假手他人, 自己来煮白木耳养颜吧!不可不知!蔬果汁8大饮用秘诀 不可不知!蔬果汁8大饮用秘诀如何确保蔬果汁养分不流失?任何一种蔬果都能互相搭配打成汁吗?超市里卖的果菜汁真的健康吗?让营养师来解除
6、你的疑惑。1.如何确保蔬果汁养分不流失?新鲜蔬果汁含有丰富维生素,若放置时间太久会因光线及温度破坏维生素效力,营养价值变低。因此要把握「现打现喝」的原则,才能发挥最大效用,最多于20分钟内喝完,如果不马上喝,也要放入冰箱冷藏。2.怕蔬果汁太凉伤身要怎么喝?不伤体质又能改变体质的蔬果汁饮用秘诀有两点;一是可加根茎类的蔬菜或加五谷粉、糙米一起进去打成汁,比较不会那么凉;二是各种蔬果的营养不同,所以各色蔬果都要吃,不要偏食某几种,否则仍会造成营养不均衡。3.蔬果打成汁的最好时机?蔬果汁的材料,以选择新鲜当令蔬果最好,因其营养价值高,才能发挥应有的功能。冷冻蔬果由于放置时间久,维生素的含量
7、渐渐减少,对身体的益处也相对减少。此外,挑有机产品或自己栽种的更好,可避免农药的污染。4.任何蔬果都能搭配打成汁?有些蔬果含有一种会破坏维生素C的酵素(抗坏血酸氧化酶),如:胡萝卜、哈密瓜、小黄瓜、南瓜,如果与其他蔬果搭配,会使其他蔬果的维生素C受破坏。不过,由于此种酵素容易受热及酸的破坏,所以在自制新鲜蔬果汁时,可以加入像柠檬这类较酸的水果,来预防其他蔬果的维生素C受破坏。5.蔬果外皮也含营养成分?蔬果外皮也含营养成分,如:苹果的外皮具有纤维素可有助肠蠕动、促进排便
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