新食品安全法试题xx.doc

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1、新食品安全法试题XX新食品安全法试题 　　1、供食用的源于农业的初级产品(即食用农产品)的质量安全管理，应遵守()的规定。 A.《中华人民共和国农产品质量安全法》 B.《中华人民共和国食品安全法》 C.《中华人民共和国产品质量安全法》 D.《中华人民共和国动物防疫法》 　　2、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在()设立派出机构。 　　A.县(市)区B.乡镇C.特定区域D.乡镇或者特定区域 　　3、国家建立()，对食源性疾预病、食品污染以及食品中斋的有害因素进行监测。 　敲　A.食品安全风险监测晾制度B.食品安全监督制结度

2、 C.食品安全抽检制度前D.食品安全检查制度 　榴　4、()负责组织的食兴品安全国家标准审评委员权会对食品安全国家标准进申行审查。 　　A.国务院悉卫生行政部门B.国务院隙农业行政部门 　　C.国衡务院食品药品监督管理部赣门D.国务院质量监督部锭门 　　5、食品生产经营畸者、食品行业协会发现食藐品安全标准在执行中存在挑问题的，应当立即向()映报告。 A.卫生行政部门礼B.农业行政部门 C.食购品药品监督管理部门D.肆质量监督部门 　　6、利吗用新的食品原料生产食品粕，或者生产食品添加剂新个品种、食品相关产品新品慕种，应当向(

3、)提交相关队产品的安全性评估材料。俺 　　A.国务院卫生行政栈部门B.国务院农业行政炕部门 　　C.国务院食品又药品监督管理部门D.国休务院质量监督部门 　　7幻、()有权举报食品安全窄违法行为，依法向有关部舀门了解食品安全信息，对酗食品安全监督管理工作提招出意见和建议。 　　A.尹任何组织或个人B.食品帧生产经营者C.消费者D庙.食品企业 　　8、食品乳生产经营企业的()应当壤落实企业食品安全管理制研度，对本企业的食品安全狱工作全面负责。 　　A.呜后勤人员B.员工C.中惮层以上领导D.主要负责拌人 　　9、食品生产者采蝶

4、购()，应当查验供货者孩的许可证和产品合格证明操。 　　A.食品原料B.倾食品添加剂C.食品相关喳产品D.以上选项都是 　忙　10、食品生产企业应莲当建立食品原料、食品添裁加剂、食品相关产品进货烛查验记录制度，并保存相堕关进货凭证。记录和凭证年保存期限不得少于产品保卯质期满后;没有明确保质妥期的，保存期限不得少于饼()。 　　A.三个月，呀一年B.三个月，二年C皆.六个月，一年D.六个犁月，二年 　　11、使用永保健食品原料目录以外原殷料的保健食品和首次进口得的保健食品应当经()注高册。 　　A.国务院卫生剑行政部门B.国务

5、院农业淘行政部门 　　C.国务院姑食品药品监督管理部门D抠.国务院质量监督部门 1沸2、食品药品投诉举报电二话是()。 　　13、食肄品检验机构的资质认定条骏件和检验规范，由()规基定 　　A.国务院卫生行旭政部门B.国务院农业行尺政部门。 　　C.国务院岁食品药品监督管理部门D咱.国务院质量监督部门 　尚　14、采用国家规定的漱快速检测方法对食用农产章品进行抽查检测，被抽查乓人对检测结果有异议的，袜可以自收到检测结果时起系()小时内申请复检。 A胁.二B.四C.六D.八绪 　　15、食品生产经营愿者未依照本条规定召回或昭

6、者停止经营的，县级以上描人民政府食品药品监督管袄理部门可以()。 A.当幻众销毁B.要求召回 C.帜不再追究D.责令召回或癸停止经营 　　16、国务瘴院食品药品监督管理部门俞和其他有关部门获知有关伙食品安全风险信息后，应飘当立即核实并向()通报耍。 　　A.国务院卫生行咳政部门B.国务院农业行夷政部门 　　C.国务院食氖品安全委员会D.国务院鸳质量监督部门 　　17、写()是制定、修订食品安瞎全标准和实施食品安全监渐督管理的科学依据。 　　仿A.食品安全风险监测信赢息B.食品安全日常监管支情况 C.食品抽检结果D惟.食品安全

7、风险评估结果蝶 　　18、省级以上人民寞政府()应当在其网站上篱公布制定和备案的食品安耽全国家标准、地方标准和停企业标准，供公众免费查条阅、下载。 A.卫生行政券部门B.农业行政部门 C炽.食品药品监督管理部门匀D.质量监督部门 　　1纯9、省级以上人民政府食躲品药品监督管理、质量监长督、农业行政等部门应当咖对食品安全标准执行中存椰在的问题进行收集、汇总引，并及时向同级()通报貉。 A.卫生行政部门B.拂农业行政部门 C.食品药月品监督管理部门D.质量剁监督部门 　　20、()辣应当对食品生产加工小作叠坊和食品摊贩加强监督管

8、酗理。 A.卫生行政部门B狮.农业行政部门 C.食品藻药品监督管理部门D.质蹿量监督部门 21、生产经捌营的食品中不得添加()欲 　　A.药品B.按照传溃统既是食品又是中药材的呵物质C.食用农产品D.情食品添加剂 　　22、(烛)应当加强对食品相关产争品生产活动的监督管理。丛 A.卫生行政