3化学实验基本方法3

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1、地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人类使用的淡水不足1%海水淡化工厂实验设计在茫茫大海上,你如何利用洗脸盆,碗,透明塑料,细绳等获得淡水来解决淡水用尽的危机?请你谈谈你的做法或者画出示意图以太阳能作为能源以太阳能作为能源1.原理:利用液态混合物（互溶）中各组分沸点的不同，加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从而跟其他组分分开，目的是将难挥发或不挥发的杂质除去.适用范围：沸点不同的液态混合物蒸馏——物质的分离和提纯方法之一2.装置冷凝管蒸馏烧瓶牛角管锥形瓶温度计3.主要仪器：铁架台(带铁圈

2、、带铁夹）、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管、锥形瓶冷凝管外管套内管外管走水、内管走气水、气逆着走4.注意事项:4.烧瓶底加垫石棉网1.温度计水银球处于蒸馏烧瓶支管口处2.冷凝水，下口进，上口出3.投放沸石或瓷片防暴沸5.蒸馏烧瓶中液体量：1/3－2/36.当只有少量液体时停止蒸馏7.先停止加热，后停止冷凝水简易装置实验室制取蒸馏水除去水中的杂质-------Cl-目的：方法：蒸馏酿造战国时期保存在铜壶中的酒——保留至今中国最早的古酒16世纪欧洲的酒精蒸馏装置轩尼诗XO茅台酒蒸馏酒酒精为alcoh

3、ol，就是阿拉伯语中“蒸馏”轩尼诗XO茅台酒葡萄高粱蒸馏发酵八次发酵，八次蒸馏蒸馏发酵石油的炼制---分馏酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？先蒸馏出来的是什么组分？液体混合物——酒精与水以任意比互溶各组分沸点不同——酒精78℃，水100℃沸点（）的组分先蒸出，加热温度不能超过混合物中沸点（）的物质的沸点！低最高水和酒精混合以后会形成有固定沸点的混合物，也就是说到达了这个沸点，蒸馏出来的物质是水和酒精按一定比例混合的混合物。而不是纯净物。加入一种可以吸水的物质，而且他还不可以和乙醇发生反应。生石灰就是其中的一种。将

4、水吸收后在蒸馏分离就可以得到无水的乙醇。请思考：油和水可以用蒸馏法分离吗？因为油沸点高于水，但密度比水小，所以蒸馏会比较危险（会产生爆沸），故不用蒸馏法。而且分层的液体为什么要消耗热能蒸馏呢？直接分液既简单又节能低碳，所以互溶的液体才用蒸馏。请思考：1、原理：萃取——物质的分离和提纯方法之一溶质溶解度小的溶剂溶质溶解度大的溶剂碘水碘四氯化碳1.萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反应2.溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别（在萃取剂中的溶解度大）3.溶质不与萃取剂发生任何反应利用溶质在互不相溶的溶剂中的溶解度不同，用一

5、种溶剂把溶质从它跟另一种溶剂所组成的溶液中提取出来。萃取剂的选择条件：2、主要仪器：铁架台(带铁圈）、分液漏斗、烧杯。萃取——物质的分离和提纯方法之一①要先检漏（放入一定量水，一段时间后液面不变）②振荡方法：右手盖紧塞子，左手握住活塞（振荡后要打开活塞，放出产生的气体）③放液时打开塞子（使漏斗内外压强相等，便于液体流出）④下层液体从下口流出，上层液体从漏斗口倒出（以免混入杂质）3、操作要点：西红柿汤西红柿加食用油翻炒,然后加水煮沸，再加盐。讨论油层更红油层色素浓度更大液体分层且油层在上方油、水互不相溶且ρ油＜ρ水

6、食用油将番茄中的番茄红素富集，使油层的色泽更红。色素在水中的溶解度明显小于在油中的溶解度(“精华”荟萃)原理：萃取若番茄红素在油中的溶解度比在水中大许多，则少量油中溶解的“精华”将比多量水中溶解的还要多。可用于化学上的分离操作(将精华荟萃后再获取)分析欲获取上层的红油，可如何操作？舀出小心倾倒(滴管吸出)(倾析)……分液问题分液漏斗仪器介绍分液漏斗分液漏斗——用于分离互不相溶的液体。普通漏斗长颈漏斗实验1-4:如何从碘水中提取碘？水（H2O）苯（C6H6）四氯化碳（CCl4）碘（I2）棕黄→褐色紫红色紫红色表一：

7、碘溶解于不同溶剂中的颜色水（H2O）苯（C6H6）四氯化碳（CCl4）碘（I2）0.029g14.1g2.9g表二：碘在不同溶剂中的溶解度(25℃)密度：水1.0g/ml；苯0.88g/m；四氯化碳1.59g/ml碘水与CCl4刚刚混合静置以后用力振荡为什么会出现颜色的转变？I2从原先的水层中转移到了CCl4中。检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液实验：用CCl4萃取碘水中的碘并分液实验过程：如何试漏？3.倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正。2.把10毫升碘水和4毫升CCl4加入

8、分液漏斗中，并盖好玻璃塞。实验过程4.把分液漏斗放在铁架台的铁圈中，静置，分层。5.将漏斗上口的玻璃塞打开(或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗口上的小孔)。实验过程6.旋开活塞，用烧杯接收溶液7.将分液漏斗上口倒出上层水溶液实验过程特别注意事项：下层液体由下口放出上层液体由上口倒出蒸馏萃取之后用何方法将有机溶剂与溶质进一步分离开来？问题：萃取分液2.分液漏斗中盛有已分层的有机溶