康乐部布草管理规定教案

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1、教案首页编号：培训主题康乐部布草管理规定培训日期年月日受训人员康乐部服务员课型新授课培训教案类型类型教案课时1.5课时培训方法理论讲解培训目的通过培训，使康乐部员工熟悉班组布草的日常使用及送洗的注意事项，减少布草流失，提高布草的使用率。重点、难点及解决方法重点：布草的月底盘点。解决方法：对布草的盘点进行模拟数字练习，使康乐部的新员工熟悉掌握。培训内容1.布草管理的职责分工2.布草使用3.布草盘点4.布草破损处理5.相关处罚6.各项布草表格的附则结合企业文化内容教具准备白板笔、白板、计算器备注培训教案培训主题：康乐部布草管理规定训导师：学时：1.5课时培训内容备注导入：大家好，布草

2、这个词语请问大家是否陌生？通俗讲布草就是平时服务中用到的浴巾、毛巾、方巾等丝织品，请问谁能告诉大家除了以上丝织品，布草还有哪些种类？大家列举的以上都很全，那么康乐部日常使用的布草有哪些呢？对于布草的管理是如何操纵的呢？下面就进入今天的课程。主要内容：◆布草管理的职责分工◆布草使用◆布草盘点◆布草破损处理◆相关处罚◆各项布草表格的附则康乐部的布草管理举例：就像汽车一样，想要正常运转方向盘、发动机、车轮等各个部位都要各司其责，才能保证汽车又快又稳的前进，如果在布草管理中，部门总监就是控制者，而我们就是实施者，如果缺少了哪一个环节，规定就是一纸空文，起不到任何作用。一、布草管理的职责分

3、工（一）康乐部总监负责布草管理的总体控制及年度预算的申报工作。（二）康乐部各部门经理负责做好布草运转的抽检并将所需数量及时上报。（三）康乐部领班1.负责仓库备用布草的盘点发放及使用布草的月底盘点、分析及报废工作。2.负责班前对房间内布草使用及配备情况进行检查。3.负责布草收发与运送的过程控制。（四）康乐部布草管理员（指定服务员兼职）负责布草的收发与运送。对于布草管理职责分工明确了，那么布草的最终目的是什么？对客服服务使用的。那么对于在使用过程中应该注意哪些事项呢？二、布草使用5分钟5分钟15分钟（一）布草的申购验收1.部门根据布草的运转情况列制预算计划并且通过集团统一购买。2.布

4、草在购入之前，由集团采供中心联系供应商提供样品，经洗衣房试洗鉴定合格后方可购入，试洗不少于3次。（举例至新广源考察市场，因布草洗涤次数不到，使用时浴巾掉毛，）3.布草在购入之后，由部门经理、布草管理员和洗衣房经理一起验收，并由资产会计和布草管理员按照规格、数量和单价及时登记台帐。4.新布草在使用前统一送至洗衣房进行洗涤，并做投入使用标识，试用过程中若出现与提供样品不符等质量问题，及时反馈采供中心。（二）布草的配备与存放1.浴巾：水云轩男女更衣室、健身房、游泳池、SPA间浴巾按3.5Pa（男更衣室每Pa260、女更衣室每Pa134、健身房每Pa52，游泳池每Pa180、SPA间每P

5、a19。）标准量进行配备，每Pa分别存放于房间、洗衣房、布草架、仓库。2.方巾；水云轩男女浴区方巾按2Pa（男浴区每Pa260、女浴区每Pa134）标准量进行配备，每Pa分别存放于洗衣房、布草架。3.运动面巾：游泳池、健身中心运动面巾按2Pa（健身中心每Pa52、游泳池每Pa180。）标准量进行配备，每Pa分别存放于洗衣房、布草架。4.地巾：水云轩男女更衣室、休息区地巾按3.5Pa（男更衣室每Pa260、女更衣室每Pa134、休息区每Pa50。）标准量进行配备，每Pa分别存放于洗衣房、布草架、相应区域。5.长毛地垫：按摩房长毛地垫按2Pa（单床间按摩房Pa15、双床按摩间每Pa4

6、。）标准量进行配备，每Pa分别存放于房间内、布草架。6.床单：按摩房长毛地垫按5Pa（D900*W2000*H350按摩床每Pa9、D1500*W2000*H351按摩床每Pa7。）标准量进行配备，每Pa分别存放于房间内、布草架。7.大浴巾：影视厅、休息厅、足疗间大浴巾按3.5Pa（影视厅每Pa12、休息厅每Pa50、足疗间每Pa12。）标准量进行配备，每Pa分别存放于房间内、布草架。8.桌布、口布：桌布、口布按3.5Pa（桌布每Pa30、口布每Pa120。）标准量进行配备，每Pa分别存放于餐桌上、布草架。（三）布草的使用、收发、运送交接和维护1.服务人员在班中需对布草细心使用，

7、尽量降低油污、饮料、洗浴用品对布草造成的污染和损坏。2.服务人员在班后收尾过程中要将桌布（牙签、蟹腿、虾壳等）、浴巾（牙刷、剃须刀等）内存在的垃圾进行清理避免对布草造成损坏。3.清洗餐具时，避免将84消毒液放到布草上，不能将餐具放到布草上控水。4.布草管理员严格按照布草收发时间，水云轩上午10：00进行布草的收发和运送；在洗涤前做好收发记录，进行分类存放，避免干湿混放，尤其是污染严重的布草要单独存放，并及时送往洗衣房洗涤，与洗衣房布草收发员做好交接。5.布草管理员在领取布草时，与