南丰蜜桔大枝修前及下半年管理要点制度.doc

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1、一、南丰蜜桔大枝修前及下半年管理要点南丰蜜桔下半年桔园管理一、桔园管理1、幼龄树（1）继续深翻扩穴施肥。（2）施一次越冬肥，以有机肥为主，并结合施入适量的速效性N肥。（3）合理灌水，做好保水抗旱工作。根据幼树吸收能力较差的特点，要采用灌量少灌次多的原则。（4）清园喷药，消灭病虫害。剪除南丰蜜桔树上的桔枝、病虫枝叶、衰弱枝，合理疏剪部分丛枝，提高营养利用率，清除柑桔园杂草、枯枝落叶、病虫枝叶，园外集中烧毁。同时，对全园喷施一次0.8%—1%的石硫合剂。（5）做好防寒抗冻工作。针对冻害发生的成因、特点和树龄

2、等具体情况，科学进行防冻和冻后恢复工作。主要措施：①立冬前后，对树干刷白（配方：清水5公斤、生石灰1.5-2公斤、硫磺粉0.25-0.5公斤，食盐0.5公斤，少量植物油混匀）要刷至主干分枝处，严防树干受冻裂皮；②树兜培土，树盘覆盖，增厚根际土层，保温过冬；③叶面喷施保叶防冻剂；④用熏烟法防霜冻。无风情况下，可用稻草、杂草、谷壳、木屑等堆积覆以湿草或薄泥，每亩3-5堆，降霜前点火，使之产生烟雾，可以抑制辐射降温，防止霜冻；⑤霜冻前10天左右全面灌水，以灌透为原则，可减轻冻害。对当年新栽幼树尤其是秋栽幼树，

3、霜期用稻草或薄膜覆盖幼树，待回霜转暖后掀去。2、成年树70（1）采果后，树势较弱，要及时施肥，补充营养，确保柑橘树安全越冬。可采用三种方式；①结合松土补施适量速效肥或液体肥，干旱时可结合灌水进行；②叶面施肥如磷酸二氢钾、植物龙等，遇干旱浇施一次10-15%腐熟人粪尿或沼液；③施一次越冬有机肥。以上施肥要按照树势强弱进行，弱树宜多施，强树宜少施。（2）合理灌水：以保水防旱为主，一般要求水分含量保持在田间最大持水量的60%到70%之间，缺水时要及时补充。（3）轻度修剪：清园、喷药、灭病虫。与幼龄树相同。（4

4、）做好冬季保叶工作，喷施营养液防止早期落叶。（5）做好防寒抗冻工作。与幼龄树相同。二、果品采收与采后商品化处理、贮藏1、果品采收（1）适时采收：采收时期的迟早，对南丰蜜桔的持量、品质、树势与翌年的产量均有影响。过早采收，内含物质未达到最适合的程度，影响品质；过迟采收，成熟的果实容易脱落，贮运中易发生青、绿、霉病。故应根据品种、气候条件不同而定。贮藏保鲜果可适当提前采收，即果实坚硬而未变软时采收，果皮着色和成熟视不同品种而定。（2）采收方法：①采果人员必须剪平指甲；②霜雾天及露水未干和刮风时不能采收；③采

5、果时不能将果实强拉硬扯，应手托果身向上剪；④做到“一果两剪”不能伤果皮和果蒂；⑤必须做到轻拿、轻放、轻装、轻卸，不能知已丢知己倒，同时随时将病果、虫果、碰伤果及等外果剔除；⑥装筐不能太满，转筐不能倒果；⑦采果后果实不能露天堆放过夜。2、采后商品化处理：为提高商品清洁度和整齐度，改善南丰蜜桔外观，提升经济效益，目前，省内外普遍建设机械化采后处理生产线，对柑橘果品进行采后商品化采后处理。3、果品采后贮藏：为缓解果品集中上市并延长市场果品供应期，省内外果品龙头企业和果农合作组织普遍采取措施对一定比例南丰蜜桔进

6、行采后贮藏。主要方式包括：70（1）留树贮藏：利用柑橘成熟过程中无明显的呼吸高峰、成熟期较长的特性，可将已成熟的果实继续留在树上，分期分批采收，应加强肥水管理，防止冬季落果和冻害发生。（2）设备贮藏普遍采用：①简易贮藏：选择坐北朝南、易通风换气无太阳西晒、无阳光直射、有门窗的民房、旧仓库、地窖或其他闲置场所做库房。农民简易贮藏库可积少成多以缓解销售、运输和大型库房的压力，但切忌用牛栏、猪圈、农药、化肥等房屋改造。南丰蜜桔简易贮藏库房应清洁、无异味、增加换气扇，堆放时应有果箱或货架码放，不能直接堆在地上。

7、②冷库贮藏：通过建设现代化冷库，人为调节库内温度，抑制果实呼吸强度和微生物活动，延长果实贮藏寿命。这种方法虽然投资建设规模大、但可以大大延长果品贮藏时间，提高贮藏后的果品质量，提高果品的市场占有率和竞争力。入库贮藏的南丰蜜桔要注意：采回的果实在24小时内用保鲜防腐药水中浸泡1分钟、晾干，并存放在通风良好、清洁干净、已消毒的贮藏库中“发汗”3-5天，至果面无水珠、果皮稍软。70二、南丰蜜桔大枝修剪技术我县南丰蜜桔在1991年冻后，根据当时发展需要，提出了适度计划密植的发展规划，使当时的面积和产量得到了迅速

8、发展和恢复。至1997年已达到16.8万亩，但由于高度密植及后期管理不到位，使这批桔园中约15万亩提前进入老龄化阶段，逐步显现出其在发展过程中存在的诸多问题。特别是封行密闭，南丰蜜桔由于传统自然形成的影响，主枝和大型枝组过多过密，冠内荫蔽，表面上看树冠很大，其实内膛空虚，枯枝多，枝梢高度重叠，梢果堆积，病虫害危害严重，果实无法享受阳光，影响果实着色和糖分积累，导致果皮淡黄，果味偏淡或偏酸，还有果实外观的影响，着果率低，直接影响南丰蜜桔的品质