南丰蜜桔产业前景分析

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1、南丰蜜桔产业前景分析南丰蜜桔产业前景分析南丰蜜桔是独具特色的地方品种，距今已有1300多年栽培历史，在国际上久享盛誉，被誉为“桔中之王”。2002年7月，温家宝总理指出：“南丰蜜桔不是银牌，是金牌，一定要把它做大做强”。20世纪念70年代以来，南丰蜜桔一直被列为全国十大柑桔良种之一。1995年，南丰县被国家有关部门命名为“中国蜜桔之乡”。2003年，南丰蜜桔被国家质量监督检验检疫总局批准为原产地域保护产品，这是我国最早获原产地域保护的柑桔品种，同年11月，县蜜桔果业有限公司注册的“南丰蜜桔牌”南丰蜜桔被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。一、南丰蜜桔产业发展现状1、南丰

2、蜜桔栽培及生产情况南丰蜜桔自1991年遭遇毁灭性的冻害至今，种植面积已由当时仅存的2.04万亩发展到2004年底的30万亩，产量从1992年的72吨发展到2004年的17万吨，增长236011%。2002年我县南丰蜜桔产值首次超过全县粮食总产值，成为南丰县县域经济的支柱产业之一。2004年，我县农民人均纯收入3645元中有近1/3来自蜜桔产业，达1170元，其中农民增收的803.8元中有467元来自南丰蜜桔产业。2、南丰蜜桔良种发展情况1991年大冻后的快速恢复过程中，南丰蜜桔栽培面积和产量都在飞速增长，但良种的推广却相对滞后。虽然经过南丰县柑桔科技工作者多年的精心选育，目前选

3、育成功了具有“早结丰产、高产、稳产、适应性强、遗传性稳定”的特优南丰蜜桔良种“杨小2-6”和“小果97-1”、“小果97-2”、“大果97-1”、“大果97-2”和一个早熟品种，但到2004年底，我县包括“杨小2-6”在内的南丰蜜桔良种种植面积约10万亩，仅占南丰蜜桔栽培总面积33%左右。3、南丰蜜桔产业化发展情况近年来，南丰蜜桔采后商品化处理、保鲜、贮藏、深加工和市场营销及市场监管日益受到县委、县政府和政府相关部门的重视，采后商品化处理从无到有。2000年，飞环酒业股份有限公司（现煌佳酒业科技股份有限公司）初步建成投产，该企业设计生产能力为年产干黄果酒0.5万吨，年消耗南丰蜜

4、桔鲜果近1.5万吨；2004年，“超大”电光分选、“梦龙”机械分选等2条设计日加工能力为100吨和40吨的南丰蜜桔产后处理生产线初步建成试产，“超大”、“桔都丰盛果业”等2家设计年贮藏能力为1000吨和600吨的保鲜冷库建成投产；目前，我县还拥有大中型专业批发市场2处，拥有南丰蜜桔出口自主权的企业2家（梦龙果业、南丰微江果业有限公司），2004年全县南丰蜜桔出口量达1.5万吨，并成功打入加拿大市场。此外，南丰蜜桔产业的发展还带动了多家塑料和纸箱包装企业的发展，其中规模以上企业就有4家，年产量达1000多吨的有机肥生产企业1家（兰鑫有机肥厂），在建的深加工企业1家（江西安发达酒业

5、有限公司），该企业占地460亩，年设计生产能力为黄酒、果汁各5万吨。随着南丰蜜桔种植面积和果品资源的不断发展，南丰蜜桔产业链条也在不断延伸，正涌现出一大批实力较强的企业落户我县，如福建超大集团、福建神龙集团等正在介入有机肥等生产资料和蜜桔果汁的开发。二、南丰蜜桔产业发展中存在的问题1、良种的推广普及相对滞后，品种结构有待进一步优化。由于种种原因，南丰蜜桔良种苗木繁育目前很大一部分是由个体专业户承担，他们当中绝大部分未获得有关部门颁发的育苗许可证书，而且由于个体育苗户点多面广，造成柑桔技术部门监控工作难以跟上，导致南丰蜜桔育苗和苗木销售市场混乱，苗木质量和品种纯度得不到保证，检疫

6、性病虫害难以控制，所有这些都从很大程度上制约了南丰蜜桔良种的推广和发展。另外，目前我县南丰蜜桔的品种结构也不太合理，如早熟品种所占比例较少，绝大部分都是中晚熟品种，结果造成十月份左右上市的南丰蜜桔的数量较小，市场上的南丰蜜桔供不应求；而到了十一月份以后，大量南丰蜜桔涌入市场，结果造成市场上的南丰蜜桔供过于求，部分经销商相互压价销售，扰乱了市场秩序。2、平均单产低，优质果率不高，绿色果品生产有待加强。2004年，我县南丰蜜桔栽培面积达30万亩，其中挂果面积约16万亩，产量17万吨，折算后平均单产不足1100kg/亩（按每亩40颗桔树计算，每颗产量不到27.5kg），这说明我县桔园

7、栽培管理水平不高，管理比较粗放，致使南丰蜜桔单产偏低，果实品质不佳，尤其是优质果率不高。再加上目前我县很大一部分桔农对生产绿色果品的意识不强，在生产过程中不按生产规程喷药、施肥，特别是有机肥的用量严重不足、喷药次数过多，化学农药、化肥用量偏大，激素应用偏多，在一定程度上造成部分南丰蜜桔农残超标，质量较差，最终也导致绿色果品数量较少。需要特别说明的是：虽然早在2003年11月我县蜜桔果业有限公司注册的“南丰蜜桔牌”南丰蜜桔就被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品认证，但除蜜桔果业有限公司