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时间:2018-07-10
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1、HP-β-CD包合百里香挥发油的实验研究[摘要]目的:采用正交试验法优选百里香挥发油-HP-β-CD包合物的制备工艺。方法:采用正交试验设计,以HP-β-CD与挥发油的用量配比(V:W)、包合温度、搅拌时间、HP-β-CD浓度为考察因素,以挥发油利用率、包合物含油率和包合物收得率进行综合评分,采用水溶液法优选制备百里香挥发油-HP-β-CD包合物的工艺。结果:最佳包合条件为:挥发油:HP-β-CD(V:W)=1:10,搅拌时间2h,包合温度为30℃,HP-β-CD浓度为5%。结论:此工艺可提高制剂稳定性,方法简便易行,能适用于大生产。[关键词]百里香;挥发油;HP-β
2、-CD;包合物;正交试验StudyonthePreparationofHP-β-cyclodextrinInclusionCompoundsofVolatileOilExtractedfromThymusmongolicusRonnbyOrthogonalTestABSTRACT:OBJECTIVETooptimizethepreparationtechnologyofHP-β-cyelodextrin(HP-β-CD)inclusioncompoundofvolatileoilinThymusmongolicusRonnbytheorthogonaldesign。M
3、ETHODSUsingthreeindexesincludingtheusingamountandratioofvolatileoiltoHP-β-CD(V:W),inclusiontemperature,stirringtimeand(HP-β-CD)concentrationfortheinvestigationfactors,tocomprehensivelyevaluatethevolatileoilutilizationefficiencyandinclusionyield.Thewatersolutionmethodwasusedtooptimizethe
4、technologyforpreparingHP-β-cyelodextrininclusioncompound.RESULTSTheoptimuminclusionconditionwasthatvolatileoil:HP-β-cyelodextrin(HP-β-CD)inproportionas1:8wasmixed,andtriturated2hours,30℃,HP-β-cyelodextrin(HP-β-CD)concentrationof5%。CONCLUSIONThisprocesscanimprovepreparationstability,andt
5、hemethodisconvenientandcanbeappliedtolarge-scaleproduction.KEYWORDS:thymusmongolicusRonn;Volatileoil;HP-β-cyclodextrins(HP-β-CD);inclusioncompound;orthogonaltest1引言百里香(ThymusmongolicusRonn.),又名:地椒、地花椒、山椒、山胡椒、地姜、千里香。百里香既是药用植物,又是经济植物,原产于地中海沿岸,全球约有300-400种,广泛分布在北非、欧洲和亚洲温带地区,经济栽培以南欧最多[1],我国
6、有11种,2个变种,分布于新疆、青海、西藏及黄河流域及以北地区[2]。百里香是一种颇具开发价值的多用途植物,可作为芳香疏菜、药用植物、香料作物、蜜源植物、观赏植被及干旱土壤的水上保持植物被大面积种植[3]。但挥发油有见光易氧化分解、易于在制剂的生产、贮藏过程中散失等缺点而影响药效。采用羟丙基-β-环糊精包合可以避免药效损失,并可使之粉末化、微囊化而改变其物理性状,且能提高水溶性,便于固体制剂的制备及其稳定性。羟丙基-β-环糊精包合挥发油较成熟的方法有搅拌法、研磨法、饱和水溶液法、超声法等,其中水溶液法具有挥发油包合物收率高、省工时的优点,为了更好地发挥百里香挥发油的治
7、疗作用,提高其稳定性和水溶性,减少散失,本研究采用正交设计法对百里香挥发油羟丙基-β-环糊精包合工艺条件进行了优化,确立了最佳工艺条件,利用紫外光谱分析法、傅里叶变换红外分析法对包合物进行表征,利用气相色谱-质谱联用技术测定了百里香挥发油的化学成分,为百里香挥发油的开发利用提供依据。1.1百里香的食用价值百里香作为一种香辛疏菜,早在古罗马时期就已应用于人们的生活。在西方,百里香是一种家喻户晓的香草;在我国,百里香自古就有栽培,明朝李时珍在《本草纲目》中“味微辛、上人以之煮羊肉食,香矣”的记述,但主要是作为香辛疏菜,用做调味品,用量较少,一直没有受到应
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