对意大利苹果矮砧密植栽培制度的探讨与思考

《对意大利苹果矮砧密植栽培制度的探讨与思考》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、2010年11月1-10日莱州市小草沟园艺场3人参加了由青岛农业大学组成的苹果考察团，赴意大利进行苹果苗木繁育及苹果生产栽培考察。期间参观了博尔扎诺苹果博览会、合作社大型果品选级包装车间及博洛尼亚大型果品蔬菜批发市场，并重点考察了三个矮砧苹果生产园(博尔扎诺农户果园、博洛尼亚大学农学院农场试验园、费拉拉市苹果生产示范园)及费拉拉市SALVI苗木公司的苹果矮砧繁育圃与生产苗圃。同时在乘火车途中看到了久负盛名的南提洛尔的大片矮砧苹果栽培区。通过这次实地考察意大利的矮砧生产园及苹果苗木繁育基地，了解了意大利苹果苹果矮砧密植栽培制度，

2、尤其是看到了南提洛尔苹果矮砧栽培规模化种植,让人感到无比震撼和羡慕！对于长期困惑一些技术问题也得到了一一解答！应当说，不虚此行，收获颇丰。在此想对意大利苹果矮砧密植生产模式的所见所闻所思简单总结如下。一、到底是否应当大力发展苹果矮砧密植生产模式?当看到意大利的苹果苹果矮砧密植后，就会感觉到我们太落后了！也能得到肯定的答案：应当迅速行动起来，大力发展苹果矮砧密植生产模式。利用矮砧密植栽培已经成为世界苹果生产主要生产模式，但我国仍处于以实生乔砧栽培的生产模式阶段，生产上普遍存在果园交冠严重，风光郁闭，果园管理不便，生产成本加大，果

3、品质量差等问题。要从根本上解决这些问题，必须实行矮砧栽培制度，这也是我国苹果栽培发展的必然趋势。目前世界上苹果基本上是实行矮砧栽培制度,机械化作业，而我们果园目前所采取的栽培制度，没有生长结果与生产管理所必需的空间，连人工打药都进不去地，更不用说机械化作业。我国的机械化程度就是这么差吗？那么，为什么我们现在的城市以小汽车以满为患？这是多么大的反差与差距！所以说，我国苹果栽培制度改革势在必行。在发展上，应当借鉴国内外的经验教训，与比日本式相比意大利式苹果矮砧密植生产模式，对我国的苹果生产借鉴作用更大。我们应当借鉴意大利苹果矮砧密

4、植栽培制度的经验，结合我国的生产实际进行相应生产试验与示范,建立自己苹果矮砧密植栽培制度。二、意大利苹果矮砧密植生产模式有那些特点？（一）意大利苹果矮砧密植生产模式的主要特点。1、行宽株密的栽植方式。意大利高纺锤形现代果园,一般以1米×3.3米的株行距定植,每亩栽222株。树高3.5米以上,树冠幅0.8~1.2米,一般栽后当年不让其挂果,第2年亩产1000㎏左右,第3年2000㎏左右,第4年3000~4000㎏,达到成龄丰产果园水平。这种栽植方式，省工省力，便于机械化作业。我们参观一个农户苹果园50亩，平常管理只有2人，只是采

5、摘时临时找几个人帮忙而已。2、支架成本比日本钢管支架成本低，类似于我国篱壁式葡萄园支架。顺行每8米设立1水泥柱,拉四道铁丝。幼树树干固定在4道铁丝上。铁丝架高达3米。这种支架方式在意大利应用非常普遍，不仅在苹果上，在梨、樱桃上也是这种支架。笔者认为：这种支架生产成本低，非常符合我国的国情，也便于我国大力推广。（二）意大利高密度栽植制度的成功奥密是什么？如果没有看到果园认为这种栽植密度栽培难度较大，成功是非常困难的，但当仔细考察其苗木繁育及生产果园后，认为其成功是理所当然的。那么意大利新型超高密度栽植制度的成功秘密是什么？是促其

6、早果，以果控冠，并采取了一套与之相适宜的栽培管理技术。具体地说有如下几点：1、采用矮化砧木。生产上基本采用M9T337营养系自根砧苗木。当问起M9与M9T337有什么不同时，回答是：M9T337的早实、长势、干性要好一些。2、采用有花的成苗。看到很多材料上介绍是：栽植带分枝的“大苗”。实地考察后认为这种说法并不确切，应当是：栽植带相当花芽数量分枝的“成苗”，没有花芽的苗木是难以进行高密栽培的！分枝只是表面形式，而花芽才是实质内容。在苗圃里完成营养生产向生殖生长的转化，促枝成花。发枝要求不是长，而量多，基本上芽芽发，形成有花芽的

7、苗木，栽后第一年不让其长果，第二年投产。具体做法是：（1）在苗圃里也采用行宽（1米）株密（0.2米）的培育密度。为了培育出标准的树形，采用株株支架办法。（2）利用生长调节剂，进行定位定向定质地发枝，培育出带有相当花芽数量分枝的“成苗”。（3）在M9T337上嫁接短枝型品种或成花易如嘎拉等品种成花是不成问题的，利于高密栽培。但是，对于长势旺成花难的品种如富士系仅依靠M9T337砧木也是不行的，他们在M9T337上嫁接一段中间砧木，再嫁接品种，以确保成花。由此可见，对培养成花苗木培养的重视程度。3、肥水调控。肥水管理上，都采用滴灌

8、，肥水一体化，基础设备比我们要先进得多，无论是促花还是其他方面的都能得到有效科学地调控。不仅如此，单从形成花芽角度而言，其自然条件也比我们优越得多。他们的气候特点是：冬季是雨季，苹果花芽分化期降雨很少。而我们正与些相反。因此，无论是在苗圃还是大田生产，在形成花芽方面要比我们容