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1、苹果矮砧集约栽培,是世界苹果牛产先进国家普遍采用的栽培模式,也是我国现代苹果牛产发展的趋势。推广矮砧集约高效栽培模式,对于推动老果园更新、现代栽培制度的建立,具有重大意义。为全而了解山东苹果矮砧栽培的现状,进一步研究探讨矮砧栽培屮存在的突出问题,在山东省果茶技术指导站和有关市(县)业务单位的大力协助卜对山东全省苹果矮砧栽培现状进行了系统调研,现将调研结果总结如下:一、苹果矮砧栽培现状1、栽培面积截止到2009年,山东全省矮砧苹果园而积28.57千公顷,占苹果总而积(319.92千公顷)的8.93%,其中中间砧面积28.22T公顷,占矮砧苹果总面积的98.
2、77%,自根砧面积0.35千公顷,占矮砧苹果总面积的1.23%。2、生产分布2009年,全省苹果矮砧栽培分布,以青岛市面积最大,约8.53千公顷;其次为威海和烟台,分别为6.45千公顷和5.13千公顷(表1)。表I山东省苹果主产区矮砧栽培面积及比重单位,千公顷、%地区苹果总面积搂砧面积矮砧比例中间砧自根砧面积比例面积比例烟台市171.195.133.004.8995.320.244.68青岛市31.53S.5327.058.5310000威海市34.076.45】&936.4510000临沂市27.072.4J8.902.4110000日照市2」95.4
3、80.1210000济南市3.47枣庄市4.20],2529.76】」491.20O.il8.8淄博市36.000.671.860.6710000荷泽市10.24.0139.314.1)]10000合计319.9228.578.932S.229&770.351.23苹果矮砧栽培面积较人的前10个市(县)依次是,胶南8.33千公顷、荣成5.93千公顷、巨野2.45千公顷、栖霞21千公顷、莒南1.75千公顷、海阳1.61千公顷、滕州1.25千公顷、莱阳0.8千公顷、定陶0.77千公顷、沂源0.67千公顷。3、矮砧类型及利用方式2009年,山东省苹果生产上应用
4、的矮化砧木主要有M26、M9、MM106和SH系。其中,M26应用最为普遍,总而积约为27.35千公顷,占矮砧苹呆而积的95.73%;其次是M9、MM106和SH系,分别占矮砧苹果面积的1.69%、1.37%和1.23%(表2)。地区M26M9MM106SH合计中间砧自根砧中间砧自根砧中间砧自根砧口间砧自根砧烟台市4.720.110.1S0.G70.030.025.13青岛市H.530.00S.53威海市6J60.020.276.45临沂市2.410.00241枣庄勺0.610.010.060340.020.030.021.25郦博市0.670.67荷泽
5、市4.014.01.j0.120.12合计27.230.120.350J30340.050.3]0.0428.57%95.310.421.23,0-46,】」91.090.14100矮化中间砧苹果园,普遍采用八棱海棠作基砧,部分地区(主要是临沂)用平邑甜茶作基砧。矮砧苹果园品种以富士为主,占70%左右,其他甜种有嘎拉、红将军、红星、国光、藤牧1号等(表3)o表3山东省苹果矮砧栽培砧穂组合调査地区基砧中间砧品种烟台市八梭海裳M26红将军、嘎啦、烟宜】、烟富2、烟官3厅岛市八棱海集M26、M9红富士威海市八梭海棠M26富士平岂甜茶M26富士、国光枣庄市八棱海
6、裳M26.M9>MMJ06.SH嘎拉、新纹星、红富士、藤牧】号(I;二M26红官士荷泽市八梭海裳M26宫靖富士、红星、红将军、藤牧1号日照市八梭海共M26藤牧1弓、美国八号.嘎拉、纹将军4、栽植密度及主要树形矮砧苹果园栽培密度各地间差界较大。青岛以3〜4mx4〜5m的株行距为主,烟台以2〜3mx3〜4m的为主,荷泽地区以2mx3〜4m为主。矮砧苹果园所采用的树形,以纺锤形和小冠疏层形为主,树4形结构指标及整形修剪技术地区Z间有较大差界(表4)o地区密度(榇距曲行距m)树形烟台市2x3、2x4,3*4、4*4,4*5纺锤形、小冠疏层形、主干疏层形、青岛市4
7、5、364x4小冠疏层形、自由纺锤形、攻灵纺锤形威海市2.5-4*3-5,2*4x25-5、小冠疏层形、主干疏层形、纺锤形临沂市4*5-6,2其3、2*4s3*4小冠疏层形、纺逐形济南市3x4、4x4疏散分层形枣庄市3*4主干开心形.统锤形涵博市4x4.3x4小冠疏层形荷泽市2x34、1-2X3-4,1-2><2-4自由纺锤形2好改夷纺锤形5、品种结构矮砧苹果园的品种结构,以晚熟品种红富士为主,栽培面积为22.90千公顷,占76.65%;红将军等中熟品种栽培面积约4.43T公顷,占15.50%,早熟品种(代表品种为嘎拉、滕牧1号等)栽培面积为2.24千公
8、顷,占7.85%o6、树龄结构山东矮砧苹果园树龄结构调査山东省矮砧苹果园大多是在
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