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时间:2018-07-10
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1、低脂肪低胆固醇半流质--------胆囊炎早餐:稀饭(粳米50克白糖25克)花卷(富强面粉50克)早点:豆浆200克,白糖20克,绿豆糕20克午餐:米饭(粳米100克)芹菜肉丝(瘦猪肉30克,芹菜50克)炒生菜(生菜100克)午点:红枣羹(红枣15克,白糖15克)面包50克晚餐:米饭(粳米125克)清蒸鱼(鲑鱼100克)清炒笋尖(笋尖100克)晚点:藕粉羹(藕粉20克,白糖20克)注:全日用油30克,热能2000千卡,蛋白质57克,脂肪17克,碳水化合物412克,纤维7.6克,胆固醇100毫克低脂类普通食谱-----慢性胰腺炎早餐
2、:大米粥(粳米50克)馒头70克红腐乳15克榨菜10克午餐:米饭(粳米150克)红烧带鱼(带鱼120克)肉丝汤(粉丝10克,瘦猪肉25克,菠菜100克)晚餐:大米饭(粳米150克)鸡丝汤(青笋100克,鸡肉丝80克)碎牛肉豆腐(牛瘦肉25克)注:全日用油10克,热能1984.2千卡,蛋白质78.5克,脂肪39.2克,碳水化合物32.97克,纤维5.9克,胆固醇160毫克高纤维食谱---迟缓性便秘早餐:豆粥,煎蛋,凉拌菜早点:酸奶,饼干午餐:米饭(加少量玉米粒)胡萝卜牛肉丝,菠菜粥午点:洋粉(琼脂)冻晚餐:米饭(加少量玉米粒)酱肉丝
3、,麻酱凤尾,青菜豆腐汤晚点:红枣银耳汤肝硬化早餐:稀饭(粳米50克)花卷(面粉100克,白糖20克,牛肉松15克)早点:牛奶200ml,白糖15克,苹果150克午餐:米饭(粳米150克)清蒸带鱼(带鱼200克)炒菜(小白菜200克)加餐:藕粉15克,白糖15克晚餐:米饭(粳米150克)芙蓉鸡片(鸡肉100克,香菇100克)蒸鸡蛋(鸡蛋40克)全日用油15克急性胰腺炎流质食谱早餐:大米粥(粳米10克,白糖)早点:橘子汁200ml白糖15克午餐:鸡蛋羹(鸡蛋50克,西红柿200克,白糖30克)午点:干红枣羹(红枣15克,白糖10克)晚
4、餐:大米粥(粳米10克,盐2克)加餐:藕粉羹(藕粉15克,白糖)注:热能864千卡,蛋白质8.9克,脂肪4.5克,碳水化合物199.4克,食物纤维2.9克,胆固醇254.5毫克急性胰腺炎极低脂肪流质食谱早餐:大米粥(粳米50克,花卷(白粉35克,面粉35克,肉松11克)加餐:橘子汁200ml,白糖15克午餐:米饭(粳米75克)豌豆夹汤(豌豆夹100克)清蒸鱼(鳜鱼50克)加餐:水果(鸭梨200克)晚餐:米饭(粳米75克)粉丝汤(干粉丝15克)晚点:麦乳精20克,白糖注:全日用油5克,热能1471.6克,蛋白质30.34克,脂肪5.
5、0克,碳水化合物330.9克。纤维4.9克,胆固醇48.9毫克
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