安徽省特色农产品营销现状及其对策研究

《安徽省特色农产品营销现状及其对策研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、安徽省特色农产品营销现状及其对策研究——以霄坑绿茶为案例摘要：随着乡镇经济的发展，各地政府和乡镇企业越来越重视本地农产品的销售和品牌发展。发展特色农业是顺应世界农业发展趋势，提升农业竞争力的重要选择。如何做强农业，是必须认真研究和思考的问题。通过发展特色农产品营销，实施农业名牌营销战略，通过农产品抓特色，创名牌，提高本地特色农产品市场竞争力。同时提高农民收入和政府财政收入，实现双赢。本文通过分析池州霄坑茶营销目前的现状，了解霄坑绿茶存在的一些优势,不利的劣势,面临的机遇和受到的挑战。同时对霄坑绿茶的营销和发展提出一些建议。关键字:swot分析法霄坑绿茶品

2、牌观念一：霄坑绿茶营销的优势1、地理位置优势霄坑绿茶产自贵池名播遐迩的茶叶生产专业村--霄坑村，它与佛国胜地九华山后山相依。位于东经117°39′－117°48′，北纬30°19′－30°27′。气候上属于亚热带气候区，处在深山峡谷，花香茶浓。全村森林覆盖率达92%，自然植被保护完好。2005年同福建武夷山景区一道成为首批国家级生态旅游试验基地，全国仅此两家，彰显了霄坑的实力。这里的华东第一大峡谷长达25公里，霄坑大峡谷两岸群山巍峨，竹海无边，松涛阵阵，谷底溪水长流不断，岩石晶莹剔透，峰谷内云蒸雾绕，气象万千。2、特色资源优势霄坑村是贵池名播遐迩的茶叶生

3、产专业村，“五组”“六组”是霄坑优质生态绿茶生产的核心代表区，海拔优越，生产的绿茶代表了霄坑村茶叶顶尖水平。茶叶形似龙须，色泽翠绿，清香味长。这里的茶叶一直保持着百年来的原始生长状态，以虫治虫是他们引以为豪的根本。霄坑村的自然形态，还表现在他们的制度上，在市场经济发展的今天，他们依然保持着集体所有制，住在深山里面的人们，一直用山泉泡生长在山林里的野茶，饮用茶叶既是他们的习惯，也是他们待客的佳品。正是因为这一富含多种微量元素的茶叶，多年来，这里没有人得过癌症。霄坑茶实际上是揉捻的茶，外形紧细，呈曲状，显峰毫，表面油润，闻之粟香味；一经水泡就沉底，然后慢慢张

4、开，清香散发，喝之浓厚犹如好酒挂杯，进口爽，回味甜；从叶底看茶叶芽嫩而且大而肥。霄坑茶的特点是：就是一泡香、二泡浓、三泡不减、四泡味也醇！同时它是一种富硒茶。3、政策优势在安徽省旅游局、省林业厅联合下发了《关于全省首批“森林旅游人家”的命名决定》，标志着全省首批“森林旅游人家”正式出炉。霄坑村荣落8家,五组占50%，入选安徽省首批“森林旅游人家”。“森林旅游人家”是指在森林公园、自然保护区、乡村林场等具有良好生态环境的林区，利用森林生态资源和乡土特色，融森林文化与民俗风情为一体，为游客提供价廉物美的吃、住、游、购、娱服务的健康、生态、休闲度假型旅游产品。

5、4、生态优势霄坑村-融入灵山圣水，感受生态霄坑。在霄坑村，化肥和农药找不到销路，在霄坑村的村口与邻村双村村交界处树着大大招牌，鲜亮而深刻写着：“禁止化肥农药进村，确保食品优质安全”，比起他旁边的那个久经风雨洗刷模糊不清的“全国千家村，全国生态自然保护示范村”更令人侧目二：霄坑绿茶营销的劣势1、品牌多乱杂，造成名牌少目前霄坑茶叶不是品牌太少，而是品牌太多、太乱，而真正知名的品牌却寥寥无几，据了解，霄坑村有12个村民小组，却有17家茶叶企业，16个茶叶商标，有的一个村民小组就有三个商标，而且还有不少茶农注册了商标暂没有启用。目前，这十多家茶企中没有一家是省级

6、龙头企业，只有一个商标是池州市著名商标。这就造成了品牌市场鱼龙混杂局面，大量印有霄坑茶字样的包装盒随处可买，任什么茶叶都可以包装成“霄坑茶”。品牌虽多，名牌却少，就是有一二个经营不错的品牌，其全省影响力并不大，即使在市内，很多茶叶消费者也并不了解这些品牌，所以，在一定意义上可以说霄坑茶叶没能培养出来真正意义上的品牌，整个产业还停留在小商小贩的水平上，既不可能对自己的企业品牌大手笔地宣传，也不可能对霄坑茶产业整体带动。2、农户缺乏营销意识目前许多农业生产者经营的核心不是品牌而是农产品，缺乏品牌形象实力的营造，将品牌仅仅视同为商标，大多是注重品牌的识别功能和

7、促销功能，将其打造成名牌的意识不强，不能有效地开展品牌经营。许多优质特产因无注册品牌，导致农产品土味浓，精品少，附加值不高，市场竞争优势和价格优势不强。农民由于缺乏营销意识和对市场行情的不了解，导致了农产品卖不出去，农民赚不到钱。同时霄坑村民在处理商标事件存在问题，通过由“肖坑”到“霄坑”可以发现，所以霄坑村民要注意品牌，而非商品。霄坑村百姓主打收入就是茶叶，一旦茶叶滞销，后果将不堪设想。3、龙头企业力量薄弱在农产品营销过程中，农业合作社等中介组织和农业产业化龙头企业发挥着非常重要的作用。这主要是由于中国农业生产者大多是一家一户分散经营，东家萝卜西家菜，

8、生产规模小，总产量也小，没有规模效益，从而也不利于农产品营销。在整个霄坑茶品牌中