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时间:2018-07-09
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1、全国的茶油企业分布不均表5:全国主要省份茶油加工企业的分布省份个数省份个数浙江232湖北4安徽29湖南111福建21广东3江西35广西112河南11重庆6四川3云南2贵州88陕西2图1:数据来源:张文文.山茶油市场分析[D].北京:北京林业大学,2010.[26]从表4可以看出,2011年全国的茶油企业一共才1174个,从表5中也可以看出,茶油加工企业最多的是浙江省,有232个,其次是广西省:112个、湖南省:111个、贵州省:88个。从总体上分析,我国茶油加工企业相比传统食用油的加工企业,其数量是比较少的,像有的茶油产区所在省份,加工企业数量还在个位数,例如,广东省:3个、湖北省:4个
2、。正是由于我国茶油加工企业还不发达,不仅仅是在数量上,也是在技术上,这将是导致茶油成品油的产量不高的重要因素,极大的限制了茶油的供给。
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