中草药饲料添加剂对肉鸡免疫指标的作用分析

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1、中草药饲料添加剂对肉鸡免疫指标的作用分析　　中草药饲料添加剂具有天然性、安全性、无残留和药源广泛等特点，完全满足绿色饲料添加剂的要求:对畜禽无毒害;在畜禽产品中无残留，对人类健康无危害，畜禽排泄物对环境无污染。2010年5月国家发布的《绿色食品畜禽饲料及饲料添加剂使用准则》(NY/T471－2010)中，将天然植物饲料添加剂单列一条，鼓励使用天然植物饲料添加剂。　　河南工业大学研发的预防和治疗禽类病毒性疾病的中药组合物(专利:201010149022)，具有高效防控病毒性疾病、促进肉鸡生长及提高机体免疫力的性能。将抗病中草药组方转化成中草药饲料添加剂(CHA－PT)，根据肉鸡的生长

2、特点，以不同比例添加到全价肉鸡颗粒饲料中，全程饲喂，研究其对肉鸡免疫性能、血清生化指标及抗氧化特性的影响，为其在生产中的推广应用提供理论依据。　　1材料与方法　　1.1试验动物　　1日龄科宝500肉雏鸡:自河南开封正大种鸡场购买，300只，公母不限。　　1.2试验方法　　1.2.1CHA－PT粉末的制备按照专利中草药组方，购买中草药(市售)，经粉碎过50目的筛，按比例配制均匀混合制成中草药粉末，自封袋密封，4℃贮藏待用。　　1.2.2肉鸡全价饲料日粮的配制肉鸡日粮为玉米－豆粕型日粮，日粮的组成见表1。配合全价日粮所达到的营养标准见表2。【表1-2】　　　　1.2.3肉鸡全价颗粒料的

3、制备对购入饲料原料用锤片式粉碎机进行粉碎，过2.5mm直径的筛子，按配方称取各种原料，用卧式螺旋叶片混合机进行混合，再加入不同量的添加剂，再次混匀10min;加水5%调质约2min，采用环模压缩比为1∶8，以环模直径为3.0mm制1～3周龄颗粒饲料，以环模直径为4.5mm制4～6周龄颗粒饲料。制出的1～3周龄颗粒饲料经粉碎机二次破碎。冷却至料温＜20℃后装袋，阴凉干燥处贮藏。　　1.2.4试验设计及动物分组将购入的1日龄科宝500肉鸡雏逐只称质量，根据体质量，将肉鸡分成5个组，每组6个重复，每重复10只鸡。试验设计见表3。【表3】　　　　1.2.5肉鸡的饲养管理采用塑料X平面笼养模

4、式，按科宝500饲养管理规程饲养。试验期为42d。　　1.2.6肉鸡的免疫程序根据河南开封正大种鸡场建议的免疫程序进行修改。1日龄进行母源抗体的检测，根据母源抗体的水平决定新城疫－传支首免日龄，具体的免疫程序见表4。所用鸡新城疫－传支二联疫苗(LaSota株+H120株)和鸡传染性法氏囊病活疫苗(B87株)均购买于青岛易邦生物工程有限公司(YE-BIO)。【表4】　　　　1.2.7抗体检测根据表4所列的检测程序，刺破翅静脉采血。　　采血后，3500r/min离心10min，吸取上层血清于4℃保存，第2天检测抗体水平。采用血凝抑制试验进行新城疫抗体检测，以琼脂扩散试验进行法氏囊抗体检

5、测。每个重复采3只鸡，每组采18只鸡进行检测。　　1.2.8免疫器官指数测定饲养试验结束后，每组随机抽取18只一共抽取60只鸡进行指标测定。称取活质量后，颈动脉放血致死。解剖观察各脏器变化;采集解剖鸡只的胸腺、脾和法氏囊，冲淋去血污，在滤纸上吸去水份，修剪组织周围的脂肪，称质量获得各免疫器官的质量，根据活质量计算免疫器官指数。免疫器官指数/(mgg－1)=免疫器官质量/活质量。　　1.2.9生化指标测定收集1.2.8抽取鸡只的颈动脉血，3500r/min离心10min，吸取上层血清于4℃保存，第2天送郑州大学校医院检验科采用日立7150全自动生化分析仪进行检测。　　检测与肝功能相关

6、的生化指标:丙氨酸氨基转氨酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)和总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)及白球比(A/G)。检测与脂肪代谢相关的指标:三酰甘油(TG)、胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)。　　1.2.10抗氧化能力的测定收集1.2.9抽取鸡只的颈动脉血清，以南京建成生化检测试剂盒测定血清中总抗氧化能力(T－AOC)、总超氧化物歧化酶(T－SOD)和还原型谷胱甘肽(GSH)的水平。测定方法参照试剂盒说明书操作。　　1.2.11数据的分析和统计所有试验数据用Excel初步整理后，使用统计分析软件SPSS18.

7、0进行处理和单因素(Duncan氏法)分析，各组数据采用平均值±标准误的形式表示，以P＜0.05为差异显着，以P＜0.01为差异极显着。　　2结果与分析　　　　2.1抗体检测效价　　在42d的肉鸡饲养中，仅对严重影响鸡群生长的新城疫－传染性支气管炎和法氏囊疾病进行防疫。因此，在整个饲养过程中，对新城疫进行2次免疫和3次抗体效价检测;对法氏囊进行2次免疫和2次抗体检测。【表5】　　　　从表5可见:新城疫母源抗体水平在5.4左右，相对较低，因此，确定首免的日