上好佳公司湖北市场营销策略

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1、上好佳公司湖北市场营销策略2上好佳公司介绍和行业背景分析2.1上好佳公司介绍上好佳（中国）有限公司是菲律宾LIWAYWAY公司于1993年在华投资的以食品工业为主的企业集团，中国总部在上海，并在全国战略地区设立了9家工厂，这些地区包括：上海、哈尔滨、黄冈、郑州、苏州、徐州、昆明、南昌和乌鲁木齐。上好佳公司致力于将健康食品带给中国消费者，目标是成为休闲食品领域的龙头企业。公司的使命是：向顾客提供品种丰富，物超所值的高品质休闲食品；在所有的业务交往中坚持公司商业道德；与公司的客户、分销商和供应商共谋发展，不断保持和加强长期的友好关系；注

2、重全体员工知识和技能的发展，从而建立高素质的优秀团队。新产品的不断推出和大城市及二、三级城市销售网点的扩展，加速了上好佳公司的成长。在中国市场18年的精耕细作，使上好佳公司积累了大量忠诚消费群体，从城市到农村，从发达地区到欠发达地区，都可以看到公司的产品。截止到2010年，公司膨化、薯片产品的年销售额超过15亿。上好佳公司产品线长，种类丰富，包括膨化、薯片、糖果、饮料在内，有200多个产品，350个SKU，公司重点在膨化、薯片产品，也是本文主要聚焦的领域。上好佳公司膨化、薯片产品在包装上主要分袋装、罐装两大类，口味上有9大系列，5种

3、规格。9大系列包括海鲜类、西点类、玉米类、甜品类、薯条类、绿色系列、经典薯片系列、创新薯片系列、罐装薯片系列。海鲜类主要包括鲜虾片、鲜虾条、辣味虾条、日本鱼果、蟹味一族；西点类主要包括芝士条、早茶心情；玉米类主要包括玉米花、玉米卷；甜品类主要包括可可甜心、粟米条；薯条类主要包括番茄薯条、原味薯条、田园薯条；绿色系列主要包括洋葱圈、荷兰豆；经典薯片系列主要包括原味、番茄、烤肉；创新系列主要包括红烧、红烩、甜辣。6种规格主要有110g罐装，40g罐装，12g袋装，18g袋装，40-60g袋装，80g以上袋装。5上好佳公司以一线城市的中小

4、学生、年轻女性为主要目标市场，以多变的口味，优良的产品质量，完整的销售网络，赢得了大量忠诚消费者。上好佳公司的营销渠道以他营模式为主，无论是一线城市还是二三线城市，上好佳公司都通过当地大型经销商进行网络和渠道覆盖，为保证中间商的利益，每个地市以上市场原则只设立一家经销商，然后通过这些经销商去服务辖区内的所有渠道。这样的渠道模式保证了公司经销队伍和销量的稳定，但也带来两个主要问题。一是与一线城市的大型连锁终端合作不够深入，目前很多大型卖场和超市实力雄厚，倾向跳开中间商与厂家直接合作，另外，经销商为保证自己利益，限制了产品在这些渠道的价

5、格竞争；二是在三线市场开发不利，由于渠道层级过多，严重削弱了上好佳公司产品在县城、乡镇、甚至农村市场的价格竞争力。上好佳公司的渠道目前面临着一线市场和三线市场双重压力，这也是未来要重点解决的问题。上好佳公司的渠道销量构成中，现代终端的销量占到约30%，传统渠道的销量占比约70%。2.2休闲食品行业介绍和分类2.2.1休闲食品行业介绍根据百度百科的解释，休闲食品作为快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品，最贴切的解释是吃着玩的食品。随着人们收入水平的提高，购买力的增强，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长，休闲食品正在

6、逐渐成为百姓日常的必需消费品。由此带来的，是行业的迅速增长。在2010年3月20日举行的“2010年中国糖酒食品年度峰会”上，中国副食流通协会会长何继红公开了《2009-2010中国糖酒食品市场年度报告》，报告显示，近年来休闲食品市场规模呈几何级的速度增长，增长速度高出其它食品平均增长率20个百分点，已形成超过300亿元的市场规模。2009年，休闲食品制造业创造工业产值4364.5亿元，同比增长27.5%；销售收入达到4304.0亿元，同比增长31.4%；实现利润117.7亿元，同比增长52.9%；休闲食品注册企业已高达10多万家。

7、与行业的蓬勃发展相对应的消费现实是，虽然我国休闲食品市场容量已高达300亿元以上，但人均消费量仅为23.6g，远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平。这说明我国休闲食品企业在未来仍然具有巨大的发展潜力和生存空间。2.2.2休闲食品行业分类休闲食品并没有严格意义上的定义和分类，目前，国内一般将休闲食品分为膨化食品，糖果巧克力，炒货干果、蜜饯果脯、熟食制品、休闲罐头、烘焙食品，休闲饮料，方便食品等，具体分类见表2-1。在各种休闲食品中，膨化、薯片类食品占到了整个休闲食品行业近30％的份额，是城市家庭消费综合指数较高的产品，一半以上的

8、家庭曾购买过此类产品，因此本文选取油炸和挤压型的膨化、薯片产品（以下文中涉及的膨化、薯片产品皆指此类产品）作为休闲食品的代表性产品作为本文的研究对象，以期为休闲食品行业的营销策略提供借鉴意义。本类产品的代表品牌有上好佳，乐事，好丽友，