生活饮食健康小常识

生活饮食健康小常识

ID:10983790

大小:91.00 KB

页数:7页

时间:2018-07-09

生活饮食健康小常识_第1页
生活饮食健康小常识_第2页
生活饮食健康小常识_第3页
生活饮食健康小常识_第4页
生活饮食健康小常识_第5页
资源描述:

《生活饮食健康小常识》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库

1、生活饮食健康小常识温馨提示:蔬菜的8个错误吃法  1.经常在餐前吃西红柿  西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。2.胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱  不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。  美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。3.过量食用胡萝卜素  虽然胡萝卜素很有营养,但也要注意适

2、量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、说梦话等表现。4.香菇洗得太干净或用水浸泡  香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡,就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。5.吃未炒熟的豆芽菜  豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应饮食健康小常识在不知不觉中,我们已经步入了“老龄

3、化社会”。在人们不断追求物质生活质量的同时,健康问题也越来越受到大家的关注。其中,饮食健康显得犹为突出,而合理的饮食习惯更是我们健康质量保证的关键所在,好的饮食习惯,可以让自己“事半功倍”,反之,则“得不偿失”。那么什么是好的饮食习惯呢?以下有两点让大家参考一下:一、以下食物不能同时食用,必须隔4小时才能食用。1、蜂蜜+洋葱—引起眼病;  2、蜂蜜+豆腐—引起耳鸣、耳聋;3、羊肉+西瓜—大伤元气;4、鸡肉+芹菜—伤元气;5、鸡蛋+鹅肉—伤元气;   6、鸡蛋+豆浆—引起胃不适;7、狗肉+绿豆—引起中毒;  8、鲤鱼+甘草—引起中毒

4、;9、甲鱼+苋菜—会中毒;   10、红糖+皮蛋—会中毒;11、鸡蛋+糖精(片)—会中毒,严重者死亡;12、兔肉+芹菜—引起脱发;  13、牛肉+栗子—引起呕吐;14、香蕉+马铃薯—引起面斑; 15、香蕉+芋头—引起腹胀;16、猪肉+菱角—引起腹痛;  17、萝卜+人参—营养相反;18、萝卜+木耳—引起皮炎;  19、萝卜+桔子—伤肾;20、柿子+螃蟹—引起腹泻;  21、柿子+白酒—会胸闷;22、柿子+红薯—会得结石;  23、花生+黄瓜—会伤脾;24、维生素+虾—毒如砒霜。二、不吃以下十种非正常的蔬菜1、发芽的土豆;2、新鲜的

5、黄花;3、腐烂的生姜;4、发苦的瓜子;5、久放的南瓜;6、带黑斑的红薯;7、未腌透的蔬菜;8、未熟透的扁豆;9、不长根的豆芽;10、未熟透的西红柿。 美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。3.过量食用胡萝卜素健康饮食金字塔民以食为天。解决温饱之后,人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养,或是改变自身的健康难题,人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求,因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要,直接影响着

6、人类的健康。20年前,美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初,又推出了新版食物金字塔,纠正了过去的一些疏漏。据悉,金字塔的建造者,包括科学家、营养师、职员、以及顾问。哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据,根据食物与健康之间的关系,建立了新的健康饮食金字塔。它修补了美国农业部食物金字塔的基础漏洞,在关于吃什么的问题上,提出了更好的建议。健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的,因为这两个因素对人们保持健康来说,十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题,以及人们吃的食物又

7、如何影响自身的健康。从健康饮食金字塔的底座往上看,其中包括:全麦食品(在大部分进餐中)人体需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳来源是全麦,比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长,这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平,并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平,能够减少人体的饥饿感,阻止Ⅱ型糖尿病的发生。植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里,所以,把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意,这里特别指明的是植物

8、油,并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的鱼类,比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平,而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)。多吃蔬菜

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。